※ [本文转录自 Food 看板 #1D4zzkCw ] 作者: greenthumb (一个人的精采) 看板: Food 标题: [食记] 香港钜记手信 时间: Fri Dec 24 07:46:50 2010 照片区：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=98&page=4 网志板：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8877318 ------------------------------------------------- 消费时间：2010/10 纯文字版如下→ ------------------------------------------------- 买完优的良品，我们又要来买第二项伴手礼，就是现在在香港也买得到的澳门名 产→钜记手信，钜记最初在街头一角，以推车仔卖花生糖及姜糖为主。在1997年 中，开设第一间店舖，首创现场即制即卖炭烧杏仁饼和蛋卷而驰名。现售卖货品 已超过三百多款，其中以杏仁饼、蛋卷、花生糖、猪、牛肉乾最深受顾客欢迎。 并成立产品开发部门，突破传统，创造更多新品种，例如；雪花杏仁片、琥珀合 桃脆糖、果仁千层酥、金纽酥、陈皮饼、葡式凤梨酥、酥皮老婆饼、葡式曲奇饼 、改良鸟结糖等等。 同样也买了一大袋，不过这次没有买他们也卖得很好的花生糖。 总共买了三盒口味的凤凰卷，花了HKD$92。 凤凰卷HKD$26，现场都有可以试吃，试吃份量也都很大方，服务人员也都很热情 的招待试吃，不过千试万试，我就是没有试到这个原味的凤凰卷阿！为什麽这样 说呢？请往下看吧！ 每大盒包装里头有三小盒。 原味的闻起来蛋香味最浓。 可是~~~~~里面的馅料竟然是包椰子丝，喔~~~~~我最讨厌吃椰子丝了！所以我~~ ~吃了半片之後都不想动它了啦！ 原本我以为原味凤凰卷就是很单纯的没有包馅料，只是外面的饼乾就这样，因为 我觉得单吃外面的饼乾就好好吃，就像在吃蛋卷的味道一样，蛋香味很浓郁，而 且又很酥脆，如果把里面的椰子丝剥掉我就会吃光光拉！ 咖哩肉松凤凰卷HKD$33。 这是我有在门市试吃到的，本来同事劝我不要乱买口味，结果我在现场吃感觉还 不错就带一盒回家了。 咖哩的饼皮颜色比较深。 咖哩的味道很重，整个盖过了蛋香味，如果很喜欢咖哩味道的捧友应该会很喜爱 ，加上咸咸香香的肉松，吃起来真得很搭耶！ 紫菜肉松凤凰卷HKD$33。 这个紫菜口味是最多人带的口味。 每片凤凰卷都有卷上一片的紫菜，内馅的肉松有掺一些芝麻，所以吃起来感觉会 比较有咬劲一点，但是味道就比咖哩的清爽多了，蛋香味也比较浓郁，这是我三 盒里头最爱的口味。 三种口味排排站，最喜欢的就是紫菜>咖哩>原味，如果原味不要放椰子丝，我一 定给原味第一名拉！ 10/22(五)：香港自由行初体验→地铁教学→天星小轮→何洪记粥面专家→时代 广场+满记甜品→山顶缆车+市集→杜莎夫人蜡像馆(上) (下)→太平山夜景→丽 豪酒店。 10/23(六)：澳门皇朝茶餐厅→美丽华广场哈罗喂→小吃鱼蛋→港澳义顺牛奶公 司→雪糕车→维多利亚港→海洋公园(上) (下)→松记糖水店。 10/24(日)：添好运点心专门店→优的良品→钜记手信→H&M+回台湾罗→正斗粥 面专家→满足回家拉→香港泡面→战利包→战利品总结。 心得报告到此，谢谢收看！ 下台一鞠躬！ -- 特意的跳到你面前，露出我的微笑， 振作我的精神，给你加油打气， 其实，生命是很可爱的。只要你一直记得， 万物万事都是有美好的一面，当开心时就开心了。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 182.235.69.25 ※ greenthumb:转录至看板 Ind-travel 12/24 07:47 -- 女人是水做的，细腻无比，是需要被捧着手心呵护的， 弱水三千，只取一瓢饮， 在你手心的那一瓢水，方是珍贵的， 失去了，就真的是再也得不回来了。 http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

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