※ [本文转录自 Thailand 看板 #1D3-eEeJ ] 作者: rt009211 (小盛盛) 站内: Thailand 标题: [游记] 泰国清迈 - Central Airport Plaza & 八番拉面 时间: Tue Dec 21 07:42:59 2010 Central Airport Plaza & 8番拉面 　　地址：2 Mahidol Road, Haiya, Muang, Chiangmai 50100 　　电话：(+66)5399-9199 　　传真：(+66)5399-9122~3 　　营业时间：周一至周五11:00~21:00、周六至周日10:00~21:00 　　网址：http://www.centralplaza.co.th/ 　　网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12061489 　　清迈行相簿：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=rt009211&book=215 　　清迈虽是泰国的第二大城市，但是在某方面来说给人的感觉并没有那样的现代化，而 这也表现出泰北人纯朴的一面，不过泰国也是有现代化的购物商场，营造出与清迈市区迥 然不同的气氛，这天因为大家都想逛街买些必备物品，所以再吃完Love At First Bite下 午茶之後，就来到购物中心逛接了，因为我没带太多的衣服来泰国，必须来购物中心购买 才行， 　　Central Airport Plaza位在清迈机场附近，是泰国地区目前最大的购物商场，虽然 离市区有一段距离，但是人潮往往是非常的多，而我们这天造访时并非假日，但是这样的 人潮已经算是非常的多了， 　　Central Airport Plaza外一样也是设有许多的座位，当时还有设置电视墙，墙上播 放的正是当时正夯的世界盃足球赛XD。 　　而除了买衣服之外，在购物中心内主要还逛了美食街，还有去4楼或5楼的8番拉面吃 晚餐，就先从小吃街介绍起，而这是在小吃街中发现了自动捣米的器具， 　　各种颜色的糯米饭，虽不知道这些糯米饭是怎麽做成的，但是看到竟然糯米饭能有如 此多的变化性，不仅对泰国人的创意感到佩服之外，也会觉得有些许的诡异，因为这感觉 好像放了不少色素的样子，这特别的糯米饭我就没试了， 　　超大锅的羹类，不过是什麽种类的羹我就没试了，所以我也没问XD， 　　小吃街内也有清迈名产咖哩面耶，不过虽然让人食指大动，但是还是要克制住，吃太 多会胖呀， 　　小吃街内唯一有吃到的就是猪肉丸子，一串4颗只要5B，可以说是非常的便宜， 　　一串4颗的猪肉丸子，丸子虽然便宜但不是非常大颗，吃起来就感觉一般般而已，比 较特别的泰国特制的酸辣酱，让猪肉丸子充满了泰式风味， 　　Central Airport Plaza内也有国际知名品牌Mister Donut，本来想拍店面内，但是 店员有出来制止，在泰国有些店家都是禁止拍照的，如果被制止就尊守店家的规定吧， 　　但是会买Mister Donut不是没有原因，因为当时店家正新推出SuShiDo，就是做成寿 司形状的Donut，一份有10个不同种类的寿司Donut，其实口感还不错吃，而且每种都有不 一样的口感，可以说是又特别又好玩的一向小点心， 　　逛街逛完之後，我们来到位於购物中心4F or 5F的8番拉面，来自日本的8番拉面听 说台湾也有几家(不过我是还没吃过就是了XD)，在泰国则是非常平价的连锁拉面店，据说 在各大百货公司都见的到8番拉面的踪迹， 　　8番拉面的座位还不算少，还有靠窗户的座位可以选择，用餐之余还有风景可以享受 ，在此吃晚餐真的是非常的享受， 　　8番拉面的菜单，拉面的种类不少，主要都是由不同的汤头所演变而来，汤头的变化 除了常见的豚骨、味增、酱油之外，还有照烧比较少见的汤头，拉面之外也有冷面、炒饭 、点心等食物，种类多而且不贵，真的是名符其实的平价拉面店， 　　照烧鸡肉拉面(70B)，照烧的汤头有点类似酱油，但汤头的风味更是甘醇，我觉得还 不错喝，但朋友觉得有点太闲，但我吃的口味较重，还算满能接受， 　　味增坦坦面(60B)，味增坦坦面的汤头味增味算是非常的浓，而且微微的辣度的感觉 也是非常的开胃， 　　冷面(73B)，这冷面我就没印象吃到了，所以口味不明， 　　我点的猪肋排豚骨拉面(78B)，每次来到拉面店最爱点的就是这豚骨拉面，因为豚骨 才能考验出店家的功力，而这豚骨拉面的味道非常甘醇，是以大火熬煮了10个小时以上而 形成了乳白色汤头，汤头的表现我还满喜欢，只不过面条体较细，口感也较软没有那种我 爱的韧性有弹性的感觉，算是比较可惜的地方， 　　在台湾的拉面大部份都是放上肉片当配料，但在泰国的8番拉面却是拿猪肋牌当配料 ，是要说泰国人比较特别吗？不过这猪肋排虽然较为厚，但是煮的入口即化，猪肋排软嫩 而且不太难咬，味道又很够味，算是还不错的味道， 　　日式煎饺(45B/6个、88B/12个)，日式煎饺我就不是很爱，皮煎的非常的软而且比较 没有该有的焦香气，而猪肉内馅虽然比较新鲜，但是吃起来非常的松散，这煎饺的口感我 就没这麽的喜欢了， 　　最後也放个跟泰国的麦当劳叔叔合照当结尾(後面怎麽有个背後灵XD)，Central Airport Plaza真的是清迈最大的购物中心，虽然因为时间有限，所以我并没有逛很久， 但是也好几次感觉都好像快要迷失方向般，就知道这购物中心有多宽广了，当然也有很多 小东西可以选购，所以爱逛街的朋友来到清迈也是可以逛街购物，而小吃街内也有很多特 色小吃，只要敢尝试的朋友都可以来试看看， 　　而8番拉面我是觉得除了面条之外我都还算满爱的，但是同行的朋友都觉得他们的汤 头有点太咸，不过这咸度是还没办法跟日本拉面比拟啦，虽然说还是日本拉面比较 好吃啦，哈～如果在泰国想吃平价的日本拉面，8番拉面也可以算是一个选项就是。 延伸阅读： 【泰国清迈】a little bird：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12054492 【泰国清迈】Love at first Bite：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12060402 【泰国清迈】Tiger Kingdom：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12054760 【泰国清迈】The good view：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12056625 【泰国清迈】Somphet Market：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12055217 【泰国清迈】Sukonthan Buffet：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12056921 【泰国清迈】Warorot Market：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12057327 【泰国清迈】WatPhraThat DoiSuthep：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12061240 【泰国清迈】未知名泰式料理：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12055983 【泰国清迈】清迈Night bazaar&小吃：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12054760 【泰国清迈】清迈特色酒吧：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12056517 -- Welcome to Sheng's world 小盛盛的随性趴趴go：http://www.wretch.cc/blog/rt009211 --

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