※ [本文转录自 Tai-travel 看板 #1D0YRgCv ] 作者: waynewayne (阳光小恩恩) 看板: Tai-travel 标题: [游记] 低碳乐活。苗栗通霄。城南有机农场 时间: Fri Dec 10 21:11:02 2010 本文同步分享於: http://www.wretch.cc/blog/wayne115085/10216780 默默地在为这块土地努力着的朋友们，谢谢你们。 有机生活已是全世界有目共睹的一种新生活型态，在有机这块投入不少人力下去呢。 或许你想问，究竟有机有何益处呢？有机也能带来低碳吗？ 那麽我要跟你说，是的。有机带来的益处可不是几句就能表达完呢。 接下来，就把时间交给「农业生力军」小罗，让他来带我们导览一遍吧。 罗哲鸿，又称小罗，园艺系毕业，目前为城南有机农场的主任。 在他还是学生时，曾来过城南有机农场参加实习，但也因此开创了他人生的另外一个道路 。 原本从事园艺相关工作，虽然是亲近花草，但其实较偏向设计造景而不是生产者。 可是在农场工作，作物生长的每个过程，都要靠自己努力，但这却是小罗喜欢的工作。 开始投入农场的他，从开始关注作物成长、土壤一直到生长环境，他才发现这一切是不可 分离的。 如果不从生长环境做起，即便种植出的作物再美再漂亮，也是虚假的。 我想，农业相关科系毕业很多，但肯留下来继续为农业努力的人却不多。 光小罗的这份精神，就值得给他鼓掌按个赞了。 要孕育出优良的有机农作物，生长过程固然重要，但更重要的是它的来源。 所幸城南有机农场的所在位置相当优异，前有南势溪，後有圆山，周边并无工厂的污染源 。 因此农场的土地、水源、空气都非常洁净未受污染。再配合南势溪山谷的地形，非常适合 发展有机农业。 为了让资源永续经营，「肥料」其实越天然的越好，一切取之自然。 各位眼前那座小山就是有机肥料，其来源是将种植菇类後所剩的木屑、玉米糠回收再利用 。 这样的有机肥料不仅可施肥外，若土壤处於休耕状态时，可将它置於土壤上方，可达到保 湿功能呢。 目前自然的资源，应该仅剩太阳能是可以取之不尽、用之不竭了。 既然太阳能这麽好用，输人不输阵，城南有机农场也引进太阳能。 结合现代科技与古老智慧，以太阳能在白天储电，并於夜间发光。 灯光产生出来的光波，只会吸引害虫，进而达成驱虫的目的。 不必投入大量人力，洒水系统会自动侦测土壤的湿度。 若是湿度低於标准值时，就会看见自动水龙头开始灌溉啦。 当然，这里的水源就从旁边的溪流引进过来。 小罗向我们介绍完农场的一些设施後，接着就要带我们去摘菜啦。 随後，我们进到棚子里面。整大片的菜，但却说不出它的名字，因为每株都长的似成相似 。 「其实它们都叫白菜，可是品种却不尽相同。像是白梗白菜.....」小罗道。 不过详细的品种不是我们关注的重点，比较期待的是等会的摘菜计画。 小罗递过手上的小型镰刀给我後，便开始是我的时间啦。 或许是土壤松软的缘故，就算没有镰刀，靠双手依然办得到呢！ 轻轻抓住白菜往上一拉，白菜就这麽活生生的躺在你手中。 「摘多少算多少，今晚全部都给你们带回去加菜！」小罗说。 既然小罗都这麽说了，我们也没有拒绝的道理。 就趁他在替我们讲解的同时，默默的摘了一篮的菜回去。 提着装满整篮的菜後，我们便走出棚子继续往前走。 突然间，小罗停下脚步。拔起前方紫色的菜後问我们这是什麽？ 年少不知的我，竟然认为它是「红菜」呢，谁叫它长的这麽紫。 不过答案揭晓後才知，原来那是地瓜叶啊！而且小罗手上拿的两种植物都是地瓜叶哦！ 「在这里，你会很容易见到一片的地瓜叶，因为它很好生长。」小罗说。 不过这些地瓜叶他们都不去采收，种植它们的主要目的是希望这块地不要被杂草吞噬掉。 以草生栽培的方式，用地瓜叶来和杂草抢地盘，既不用除草也能为土壤带来养分呢。 介绍完这块农场後，小罗接着要带我们到对面那的农场去探索啦。 奇怪，小罗怎麽钻进一个棚子内，而且这里超热的！ 「呵呵，这是用温室的概念来做的哦。透过紧闭的空间，来把环境中的虫子热死！」小罗 说。 这里夏天可高达六十度以上呢！别说虫子会热死，人在这里都很危险呢。 把菜放到办公室後，接着就往对岸出发吧！ 小罗说，每年都会和台大农艺系一起合作。这里提供他们一个实习的地方。 白天就和我们这次一样，带着他们到田里，并从玩乐中了解农场的生态。 晚上则在农场前的空地架起营火，看你想唱歌、跳舞、烤肉皆可呢。 这样的体验之旅，让我们也好想来参加哦！不知道有开放给非相关科系的人参加吗？ 在农场里，可常看见像下图这种可爱的幼苗。但等它再长大些时，就要移到土壤里了。 其实它的作用，是希望避免与杂草抗衡，而是让杂草完全被压迫住。 因为如果当它较大时才种在土里，当杂草长出一点时，已经被它庞大的身躯盖住而无法生 存。 正所谓赢在起跑点，也算是偷跑的一种啦。哈。 此外，农场里面也有养蜂哦！不过它可不是拿来做蜂蜜用的。 为了让农场里的植物顺利繁殖，可以透过蜂蜜来替果树摘花粉及授花粉哦！ 在田园生活里，另一件很愉快的事就是蹲在玉米田园前啃玉米。 才刚说完，小罗就已经在玉米田中拔玉米了！ 「来。这是有机玉米，可以直接吃哦。」小罗递过手中的玉米给我。 哇靠。这也太神奇了吧。不需烹煮就可以直接吃呢。而且它好甜哦！ 过了一个下午的农场生活，让我们都渐渐爱上这纯朴的感觉呢！ 而且为这块土地默默努力的人还不在少数呢。这都是走过这趟才知道的。 谢谢你们。谢谢愿意为大家的健康、为这块土地、为节能减碳努力着。 让我们一起来响应有机生活，让世界更美好吧。 。交通资讯。 (1)　中二高通霄交流道下→往通霄镇方向行驶接台１线左转约１公里处过通霄隧道→左 转续行即可抵达。 (2)　中山高三义交流道下→接台１３线往三义市区方向行驶→过７－１１左转接苗１３ ０县道至通霄镇（约１０公里）→过「飞牛牧场」即可抵达。 。关於城南有机农场。 电话: 037-783648。　 传真: 037-782899。 地址: 苗栗县通霄镇城南里10邻120号。 。延伸阅读。 【游记】低碳乐活。苗栗通霄。前言篇 http://www.wretch.cc/blog/wayne115085/10216727 【游记】低碳乐活。苗栗通霄。通霄精盐厂 http://www.wretch.cc/blog/wayne115085/10216773 【食记】低碳乐活。苗栗通霄。石莲园 http://www.wretch.cc/blog/wayne115085/10216774 【游记】低碳乐活。苗栗通霄。绿野观光果园 http://www.wretch.cc/blog/wayne115085/10216784 --

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