作者blueconch (不要停下脚步)
看板travel
标题[游记] 2010长滩岛--CYMA希腊餐厅
时间Mon Nov 29 17:42:23 2010
图文网志版:
http://silkrain.pixnet.net/blog/post/27712263
(滑鼠点图可放大图片)
纯文字版:
结束island hopping回到饭店约下午两点
换下了湿透的泳衣再卸妆洗脸冲澡後
赶紧拿出雪芙兰的晒後舒缓面膜来敷
窗外的雨下得有点大所以也没办法再出门
一面看电视一面敷脸就这麽睡着了
快到晚餐时间时我跟我妈换了衣服出门
坐tricycle到Budget Market跟阿美姐会合
顺带一提tricycle从s1到s3任一点上下都是一车50P
当地人如果自己一人跳上来跟别人合车是都给司机25P
这是我看到的情况啦
集合後由Jeffrey带路到CYMA
它在D'Mall摩天轮後面的小巷子里
坐位不多而且几乎每天都被台湾的旅行社订满
散客要想来用餐可能要避开正常的吃饭时间比较会有位子吧
我们今晚有六个人由凯悦旅行社直接帮我们订
餐点是安排好的不能自己选择
我们才刚坐下没多久
CYMA最有名的flaming cheese就送来了
上菜时全店服务生会大喊一声"OPA!!!"
我们这桌大概大家都上网查过资料所以没吓到
不过在这之後我们埋头苦吃
服务生帮别桌上菜大喊时还是有惊到我们XD
火熄了以後挤点柠檬汁下去
cheese会呈现有点凝固的状态
就可以配着左边的pita饼皮吃
我是非常爱吃cheese的人
但对这道网路大推的flaming cheese没啥感觉欸...
就是跟pizza上面放的融化起司丝差不多但带点柠檬味
那个pita饼皮我也觉得粉粉乾乾的
搭配着吃起来颇无味的
第二道是蔬菜沙拉
里面有紫甘蓝、生菜、甜椒、蕃茄、葡萄乾、洋葱等等
我以前在美国吃到的希腊沙拉跟在土耳其吃到的一样
都是只拌橄榄油所以会有个我很难接受的味道
不过CYMA的沙拉是拌一种酸酸甜甜的油醋
吃起来比以前吃过的希腊沙拉合我胃口
在长滩岛不常吃到蔬菜所以把它吃光光了
第三道是大蛤蜊天使面
我看之前网友分享的都是放淡菜
换成大蛤蜊整个看起来质感有差XD
可能是现在不是淡菜产季还怎样的吧?
这种长滩岛的大蛤蜊其实是壳很大但肉的尺寸普通
吃起来也跟台湾的蛤蜊是一样味道罗
我妈是非常不喜欢义大利面的人
但她居然破天荒地说这盘面吃起来很不错
我个人认为可能是因为调味有点台湾味
这个天使面应该也是用橄榄油下去拌的吧
然後面也煮得偏软烂的口感
吃起来非常像是没有香味的茶油或麻油拌面线
这种作法以台湾人口味还算好吃
但我以前没有见过这种油油的义大利面
第四道是鸡肉卷
这是我最期待的一道
因为以前我在LA吃过一次希腊式羊肉卷饼
当时留下了很好的印象
来个断面秀~!!!
味道跟我在LA吃到的有点不一样
里面包了鸡肉、洋葱、蕃茄跟优格酱汁
没沾酱的话是偏向清淡爽口的感觉
沾中间那个辣酱的话就会口味比较重一点(废话)
因为优格酱汁也是酸酸甜甜的清爽口味
其他团员说这一道的味道就像是
"把前面那道生菜沙拉用flaming cheese的饼皮包起来"
我实验了一下...真的有80%的相似度XD
(不过饼皮本来就都是pita饼嘛~)
可能因为我当时在LA吃的是羊肉卷
香料跟肉的味道都非常重
跟CYMA的吃起来不怎麽接近
不过坦白说台湾人对那种很有中东风味的口味接受度会比较差
而CYMA的鸡肉卷是一般台湾人会喜欢的方向喔~
整体来说我觉得CYMA很合台湾人口味
台湾人来吃应该都会觉得很不错
这可以解释为什麽店里的客人几乎都是台湾人
但是如果真的吃过比较道地的中东跟地中海料理
大概会知道这边的希腊菜并不是很正统
不过正统的希腊菜台湾人应该也不会很爱啦...
CYMA就在这个摩天轮後面
小巷子里面不太容易发现
我自己来的话大概找不到吧
D'Mall到沙滩大街最西边的出口
就会到昨晚去的aria罗~
aria的生意无论几点都很好
吃得饱饱的所以来逛沙滩大街
长滩岛的店都是装饰得比较色彩缤纷
很有南洋小岛的风情
不知不觉走到Station 1的Astoria了
这家饭店也是今年下半年新开的
原本我有考虑要住这间
但是现在看到它就位於沙滩大街上我就有点庆幸
因为沙滩大街晚上根本就是不夜城
一堆酒吧跟餐厅在放音乐...
长滩的starbucks在Astoria往S2方向走的不远处
但是长滩的随行杯就是跟大部份城市的随行杯一样是土黄色
不像日本的色彩比较多样、有特色
所以我就没买
虽然听说长滩有很多沙雕可以看
可是我们从D'Mall走到Astoria的一路上只看到了这个沙雕
所以虽然它很小还是决定跟它合照
沙雕的主人帮我们照了三张
但其他两张都手晃了XD
这样是20P罗
每次经过这家店都觉得它音乐满嗨的
不过带着妈妈也不好来体验长滩的夜生活XD
沿着沙滩大街会有很多这种海鲜烧烤店
大部份沙滩上的自助餐是250~350P
但是要吃照片中这些龙虾、大明虾、鲜鱼是另外付费
算公斤秤重卖但是free cooking
龙虾大部份都还是活的
价钱没有比去D'Talipapa海鲜市场买了再请人家加工贵
这个之後讲到我去那边吃海鲜时再算给大家听吧
这张是在东方文华(Mandarin Island Hotel)酒店的前面
这家酒店跟Regency Beach Resort一样位於Station 2的沙滩大街上
可以说是全长滩最热闹方便的地方
还面对着美丽的海滩
喜欢方便又不怕吵的人可以选住这两家酒店
上面的照片是Regency Lagoon的泳池夜景
其实不会打很多灯所以不是很亮
这间饭店比起沙滩大街上的旅馆真的安静很多
我们今天也是早早的就梳洗睡觉了
因为明天一早九点又要集合去helmet diving啦~!!!
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※ 编辑: blueconch 来自: 211.23.197.130 (11/29 17:42)