图文完整版：http://www.wretch.cc/blog/yayap/12364231 （无音乐） ◎香港● 好吃在中环。镛记、翠华餐厅。附赠：旺角女人街-Day 2(4) 第二天预计行程： 凯悦—（走路）—澳门茶餐厅—（港铁）—时代广场及周边—（港铁）— 置地广场—（走路）—港味十足星巴克—（走路）—镛记烧鹅＆翠华餐厅—（港铁）— 旺角女人街—（走路）—凯悦 今天的行程慢慢接近尾声，来到了中环，怎麽能错过 “上港有名声，下港有出名”（？）的镛记和翠华咧～ （请跳过我乱用～哈哈！这儿是香港） 不过因为刚吃完星巴克下午茶，所以我们决定买回饭店吃！ （为了方便大家搜寻相关资讯，现在开始会把资料放在文章最後唷！） 是不是觉得左边这张照片很眼熟？没错！这就是在我们住的凯悦旁边， 可是我们非常无聊，硬是要去中环的翠华餐厅呀！ 因为我们是外带，所以点完之後就在门口的座位等待， 照片里面看到的有一半是夥计，客人都不知道去哪儿了！应该是楼上吧！ 墙上有个专门给名人签名的布告栏，非常的幽默， 不知道是怕他们忘记谁来过，还是怕来的人看不懂签名， 有些还会特地贴上名字～（就好像翻译那样） 一开始来，是冲着猪仔包来的，但是一开口问，就说已经卖完了～ 後来回到凯悦那边的问，也是没有.......看来是没机会吃到了！ 冻柠茶（港币$14 推荐指数★★★★） 香港的冻柠茶真是好喝呀！ 微微的柠檬皮味，有香气，却不苦涩，一定要记得点一杯来喝唷～ 综合鱼汤（正确名字跟价钱都忘了！ 推荐指数★★） 因为不想要吃汤面类的东西，所以就没有点有名的“鱼蛋河粉”， 这碗里面有鱼蛋、鱼板、鱼春卷、鱼豆腐， 不过除了鱼蛋还算不错，其他的都没什麽感觉！ 汤喝第一口的时候觉得好喝，可是到後来有点单调有点腻， 两个人喝一碗，也没有喝完就放着了！ 也许是我个人偏好，我不喜欢啦！╮(﹀_﹀")╭ XO酱海虾捞面（港币$37 推荐指数★★★） 在台湾吃港市餐厅的时候，我很喜欢点捞面，觉得很特别～ XO酱海捞虾面，也是很多网友推荐的， 不过我吃了之後，觉得只是中规中矩，酱料的味道没有特别突出， 并没有留下特别的印象，一份换算成台币，其实也不便宜， 说起来，值得称赞的应该就是虾子给了五只，而且算是肥嫩的吧！ 酥炸云吞（正确名字跟价钱都忘了！ 推荐指数★★★） 旁边的皮蛋请先忽略一下，因为它是镛记的，下面再说！ 云吞的部份，就是一般，小小的一个，算是有特色的料理， 不过不会特别觉得一定要吃，所以就也还好而已！ 整体推荐指数★★★ 对於那麽多网友、旅游书推荐的餐厅，我只给了三颗星， 其实我自己也非常的讶异！ 谁不希望到一家名餐厅能吃倒好吃的料理咧？更何况还出国去吃耶！ 所以我觉得原因可能是 1)外带，所以已经不好吃了！（可能现点现吃比较好吧？！） 2)没有点到好吃的！（像是被卖完的猪仔包呀！） 3)刚好不对我的胃口（鱼汤就是～） 所以下次，我应该还是会再去，只是会点其他的吃吃看罗！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 好啦～～～接下来是镛记了～！ 这两家在彼此的对面，可以安排一起吃，毕竟总不可能一直往中环跑～！ 镛记的外观真的非常的气派，同时却又可以感受到它的历史，（就好像阳泉酒家那样） 镛记的名声真的是红遍全世界耶（我夸张了吗？）！ 总共有四层楼，而且设置有电梯唷！据说是米其林一星的餐厅！ 可是..................... 是的～没错！我们快要五点的时候去，就看到这个牌子！ 不过幸好是“暂时”，所以他说五点十分再来.................╮(﹀_﹀")╭ 到时後才能点，因为她（柜台阿姨）不先结帐～但这样有好有坏～ 因为如果等太久你不想要再过来，至少还没付钱，随时可以变卦！ 不过对於我们这些铁了心要吃的观光客，就会觉得，到时後来又要再排队一次？ 只是这些也没有对错啦！哈哈～～～反正就是乖乖的按照时间回来吧！ 但是我们乖乖回去的时候，她又延後时间了～ 虽然有点疲累了，但还是安慰自己～慢工出细活～ 因为他们很讲究，每只鹅都要上腌料、定型、风乾......， 然後要烧35~45分钟，到外皮为枣红色，接下来要摊凉十分钟， 才可以分屍切开。 所以等待是值得的！！！！！ 於是我们又去附近绕绕～ 回来，终於可以开始点了！前面已经有3.4个人点好在等～～ 而五点半左右，一楼的位子已经差不多满了！ 港式小点满布桌面～～～～ （图左下）料理空间是开放式的，可以看到里面的运作。 （图右）一位师傅在帮外带的客人打包～ 很快的，就到我们～整个时间大约是花了四十～五十分钟左右， 不过中间去了翠华买其他食物，也在周围逛了小店， 所以并不会觉得很久唷！ 皮蛋酸姜（港币$15 推荐指数★★★☆） 不要怀疑～这张照片刚刚有看过！！！！ 不过现在我们要看得是皮蛋跟酸姜，说起来这价格很不便宜唷！ 皮蛋的部份，我是觉得没有感觉很不一样的地方，但是它的姜挺特别的！ 搭配皮蛋吃，有很不同的感觉，因为它的姜并不会辣， 所以如果是害怕皮蛋味道的人，吃这个就没有错罗！ 它会有很清爽的口感，就算不喜欢姜的人（像我～），也会重新认识姜唷！ 只是基於价格，可能吃过就好，不会特地再点第二次～ 金牌烧鹅（半只港币$220 推荐指数★★★★★） 看这外皮超漂亮的颜色，上面有酱汁，是看每个人的偏好自己到上去的唷！ 右边宝特瓶的酱汁，是直接淋上去，它给了满满一罐，不过我们到了2/3就很够了呢！ 左边是微酸微甜的酱料，是单独沾着吃的。 它的烧鹅味道真的超级特别好吃的！！！！！ 看起来烤的很漂亮的外皮，吃起来一点也不乾唷！ 外皮仍然很软嫩，同时又有烧过的香味， 皮下带着油脂，让鹅肉不会乾涩。 宝特瓶的酱汁，有锁住香气的效果， 左边的酸甜酱，则是可以帮助解油腻唷！ 所以，我建议，一开始可以先把宝特瓶酱汁倒下去， 这样可以吃到最原汁原味的烧鹅～ 吃了2/3之後，可以开始沾酸甜酱，会避免腻唷！ （以上只是我自己的建议啦！） 整体推荐指数★★★★★ （一定要吃一下烧鹅唷！！！！！！） ＝＝＝＝＝＝＝ 其实，香港美食真的很多，去之前，为了安排动线跟妥善运用时间， 我也做了一定程度的研究，很多餐厅都很有名又好吃， 中环这边像是蛇王芬、莲香楼、兰芳园等， 但如果 1)不希望自己吃撑到无法轻松逛街（总不可能每样都吃吧？） 2)不希望自己的钱都花在吃东西上（香港的食物价格也不便宜呀！） 就一定要做个筛选，而且要选择适合自己的唷！ 像是莲香楼也是在我觉得可以去吃的口袋名单中， 但是考虑到它需要去“抢食”，会觉得很疲累，精力都花在上面了！ 而且，如果自己已经买了大包小包，很难放心的去抢食耶！ 因为莲香楼生意很好，跟别人并桌是基本配备唷！ 这是我的心得，跟大家分享一下，不过没有对错， 只是大家自己的考量啦！ 这个是来插花的啦！在坐港铁回饭店的时候，还是受不了蛋糕的诱惑，所以买了！ 没有听过这家Lucuullus Gourmet Shop， 不过蛋糕看起来很好吃，只是一个也不便宜耶！ 要港币$23~28元左右，虽然他说买四送一，但我不至於盲目的买五个回去！ 我买了个起士蛋糕，港币$25～（台币一百多耶！！！在台湾哪买的下去呀～唉！） 旁边昰美心西饼，在很多地方都看得到！店面也比较大间，不过因为我很爱起士蛋糕， 所以还是选择Lucuullus罗！ 大理石起士蛋糕，看起来很漂亮吧～ 剖面图也很漂亮，挺绵密紮实的，不过跟台湾好吃的比起来，不会有很明显的优势， 所以加上价格的比较，还是在台湾吃就好罗！╮(╯▽╰)╭ 吃完晚餐休息一下之後，我们就出发前往女人街啦！ 我们是从旺角站D3出口出来，其实沿街开始就很热闹了！ 熟悉的、不熟悉的店都有，感觉跟台湾的夜市很像唷！ 晚上出来逛的人很多，而他们这些地方好像有封起来，或者是车子有刻意绕路， 所以几乎没有看到车子，行人也可以走在马路上唷！ 看到许留山了！不过因为刚吃完晚餐，所以不会特地点！ 但真的很建议大家要买来吃吃看唷！ 我第一天到香港的时候，就在机场喝过了！请看心得！ 很多咖哩鱼蛋之类的小铺，人都很多，似乎是他们知名的小吃， 我想，大概就跟鸡排在台湾人的心中一样吧！ 然後然後～有歇脚亭耶～！很熟悉吧！ 不过价格不便宜！基本的奶茶、奶绿就要港币$10了， 贵的像是“英九珍珠奶茶”（是因为总统吗？）要港币$18～～～ 他们一律冰的做大杯，热的做小杯～ 所以～～在台湾喝饮料算是便宜呢！ 旺角这地方的晚上，在某种程度上，跟以前古早一点的台湾夜市有点像， 街头卖艺的很多，还有鹦鹉？ 不过大大小小的店也很多，但普遍来说还是比较传统一点， 只是在这里可以感受一下香港的生活，算是放松的一个感觉唷！ （图右上）但是我一直看不懂为什麽会有像是垃圾回收箱的东西在路边，而且还很多！ 旁边就有推销电信的人，真是有点看不懂呀！ 呼～第二天结束了！！！！！！！！ ◎镛记酒家● 地址：中环威灵顿街32-40号 电话：(852)2522-1624 营业时间：11:00~23:30（全年只休初一至初三） 网址：http://www.yungkee.com.hk/ 交通方式：港铁中环站D2出口左转，直走上斜坡，右转就可以看到 ◎翠华餐厅● 地址：中环威灵顿街15D-19号地下至三楼 电话：(852)2525-6338 网址：www.tsuiwahrestaurant.com 交通方式：同镛记（就在镛记对面唷！） ◎LUCULLUS Gourmet Shop● 网址：http://www.lucullus.com.hk/index.asp 地点：港铁中环站内 ◎女人街● 营业时间：12:00p.m.~11:30p.m. 交通方式：港铁旺角站E2 or D3出口，步行约五分钟 --

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