图文网志版 http://www.wretch.cc/blog/loveinmind/22751444 (bbs有些字无法正确显示，因此用同音字代替，建议看网志版) 展览资讯如下： 展览名称：糖业故事馆 展览地点：萧垄文化园区A10馆 / 台南县佳里镇六安里130号 展览型态：常态展(个人觉得馆内文字解说比较适合14岁以上) 园区开放时间：09:00~17:00(周一休馆)/不收费 园区官网：http://soulangh.tnc.gov.tw/index.html 萧垄文化园区前身为佳里糖厂，旧称为「萧垄糖场」，是日治时期制糖会社在台 湾设立的第一座新式制糖工厂，开厂於西元1909年。 1970年代是佳里糖厂最辉煌的时期，除了制糖外，也有原料运送跟客货输运的业 务，客运班车远至隆田、二重港；货运班车至七股、北门盐场。 佳里镇的剪黏大师王保原，早年到外地庙宇工作时，常到佳里糖厂月台搭乘隆田 支线客运火车，一直到大众交通运输工具兴起後，佳里糖厂取消了载客火车。这 段记录可以在园区的A5馆：剪黏大师王保原暨南瀛剪黏大师与画师特展中看到。 台糖小火车被昵称叫「五分仔车」，主要因为小火车的轨距只有672公厘，而台铁 纵贯铁路的轨距则是1067公厘，所以被戏称为五分仔车。 大时代环境的改变下，佳里糖厂於1998年正式关厂，2005年办理世界糖果文化节 正式对外开馆，除了特展之外，里头还有常态展，像是：南瀛艺阵馆、西拉雅文 化馆、糖业故事馆等等。 个人认为在这个具有历史空间的园区中设置糖业故事馆，相当有意义，除了让人 了解糖的制作外，更结合了糖厂背後的文化意涵。 此展览在园区的A10馆，馆外则有一头牛与一座石辘的模型。石辘是早期的制糖工 具，而水牛也是当时制糖的原动力。 入馆後可以看见一座上头用茅草堆成的棚子，这就是早期制糖的地方，名为糖(车鹿) 。现在地名中若有有「部」字的，听说可推测此地以前与制糖有密切关系呢。像 是新营的「旧部仔」、永康的「瓦厝部」、麻豆的「北部」、「火烧部」等等。 除了制糖的解说外，还有与糖业相关的文物展，里头摆放了一些旧文物，从外围 物件去窥见想像当时的一些氛围吧！ 像是类比电话跟旧式电池，看到我真觉得这电池好酷，真大一颗！ 以前只见过英文打字机，小小一台。这次在这亲眼见到中文打字机，果然大台啊！ 溪州牌机车模型，这是从美国引进，目前全台湾只剩下20辆而已。 逛完一圈，别忘了要留下糖业故事馆的蒐集章喔！虽然馆内里头资料很丰富，不 过稍嫌无趣了一些，展说文字很密集，展品种类也很多，但却缺少解说文字，有 时比较难想像该展品当初有哪些功用，刚好参观时该馆简介已经发光，实在可惜。 尽管如此，在经费有限的前提下，馆内可以有这样的规模，已经很厉害了。若是 想一窥制糖过程与进一步了解台湾糖业的历史，来这看看绝对不虚此行。 园区内还还有多馆可以参观，值得细细观赏。既然都看完糖的故事，那麽就到隔 壁的佳里糖厂冰品部，喝杯红茶吃根冰棒吧！GO！ 当然，也可以到镇上去走走，或是去佳里兴吃大肠粥或营顶古早味的八ㄅㄠˇ冰 喔～ 延伸阅读： 佳里镇‧萧垄文化园区：剪黏大师王保原与其他师傅特展 http://www.wretch.cc/blog/loveinmind/22751215 佳里镇‧碗粿凤专卖店(园区对面) http://www.wretch.cc/blog/loveinmind/22751364 佳里镇‧佳里肉圆(黄) http://www.wretch.cc/blog/loveinmind/22750986 --

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