※ [本文转录自 Ind-travel 看板 #1ChWBEbC ] 作者: Agneta (期待艳阳天) 看板: Ind-travel 标题: [游记] 澳洲自助 -9 阿德雷得‧Hahndorf赫道夫、BEERENBERG 时间: Fri Oct 8 01:26:34 2010 完整图文blog http://agneta.pixnet.net/blog/post/25736116 ＝＝＝以下复制内文＝＝＝ 依依不舍离开了黑天鹅之都—柏斯，我们在下午搭上飞机从西澳飞到南澳。 南澳的时差比较特别，与东澳相差0.5小时，跟西澳差1.5小时。。。 也就是说，我们一下飞机时间马上加了1.5小时。 在阿德雷得的几天一直处於不知道现在是几点的状态， 没带表没手机的我只能依赖相机里设定的台湾时间， 偏偏要加上1.5个小时很难马上看出来， 时间感在这边完全混乱了XDD (旅馆跟机场交通资讯会写在之後的市区篇) 阿德雷得 Adelaide 是南澳首府，也是一个历史与人文都很强烈的都市。 这次算是旧地重游，一年前同样是冬季曾来过一次， 那回旅行看见阿德雷得，让我感叹还好是在要离开澳洲才来这里， 否则一定会问自己为啥要待在鸟不生蛋的坎培拉:p 这趟蜜月在阿德雷得的行程并不怎麽赶， 依旧保持慢慢逛、随意乱晃、悠闲至上的自助原则， 而位於阿德雷得市区东南边的汉道夫 Hahndorf 是我们第一个必去的景点。 凡是到阿德雷得旅游，一定会被推荐这个德国村—汉道夫 Hahndorf， 虽然上回已经去过，但还是会想再去！尤其是果酱工厂、猪脚店跟蜡烛店， 算是很期待的一趟旅行唷 ＊^^＊ Hahndorf 是一个座落在Adelaide Hill 上的小村庄， 距离阿德雷得只有28公里，自己开车的话不用半小时就可以到达， 主要是走高速公路M1，离开M1之後马上就是Hahndorf 主要道路。 还在柏斯的时候，我们检视一下接下来要去的点， 取消了原本订好的租车，打算在阿德雷得用大众运输玩到底。 要去 Hahndorf 搭公车就可以到，车程大约40分钟左右， 澳洲在交通网路资讯上做的非常好， 什麽东西都清清楚楚，是自助者的友善伙伴啊！ 这边是阿德雷得的交通资讯网页。 http://www.adelaidemetro.com.au/ * 到Hahndorf 公车时刻表 * 到Hahndorf 公车路线图 到 Hahndorf 中心是Stop 55，到果酱工厂是Stop 57， 担心的话跟司机说一声，他们会在该下车的地方提醒。 可是...... 时刻表跟路线图都先准备好了， ..... 我们最後还是租车去了。。。 因为『天气实在太糟糕了』我的妈啊！！ 冬天的阿德雷得不只冷，最可怕就是一直下雨又刮风， 第一天从旅馆走到移民局短短20分钟路程， 让我们马上冲到Trifity 柜台租车，而且马上就开走～ 直到上了车暖气开下去，头痛欲裂的情况才得以改善。 我们开车上了M1，进入Hahndorf 後先不停在小镇中心， 同一条路继续开一分钟，右手边就可以看到BEERENBERG果酱工厂。 BEERENBERG Farm http://www.beerenberg.com.au/ BEERENBERG 果酱工厂是一个家族企业， 1839年桃子家族 (Peach Family) 在这边落脚就是农场的开始， 1971年第一瓶草莓果酱问世，标榜产品就在自家农场采收制造， 天然的美味目前出口到全世界24个国家，被超过300家饭店使用。 (我也曾在台湾某家超市看过) 上一回我们住在 Hilton，他们用的就是BEERENBERG果酱喔。 每年的11月是这里的草莓季， 想采草莓请在对的时间来啊！！ 来两次都是冬天，连摆出来卖的草莓都没有， 更别说自己下去采了.... 残念啊 BEERENBERG 店内陈列一堆堆的果酱，其实他们不只作各式各样果酱， 还有蜂蜜、各种沾酱、酱汁和腌渍类像是洋葱之类的，共61种产品。 店里面隔着透明玻璃就是果酱进行的作业， 穿白衣的工作人员，在冒着蒸汽的机器阵里穿梭， 一边的牌子上说明正在做的是橘子果酱～～～ 架上还摆了各种礼盒，上面照片中的汽车跟房子礼盒是其中我比较喜欢的～ 大的果酱一瓶300g 大概是AUD4-5元左右，不算很贵。 卖的最好的是草莓果酱，因为他们就是以这个出名的XD 我们买了草莓果酱跟无花果肉桂果酱带回台湾， 也买了小小果酱(如右上图)回来当作礼物送给朋友们。 说到这堆小果酱，真的算是礼轻情意『重』吧XDDD 因为他们家的果酱都是玻璃罐装的~~~~~~~ 一共买了36罐草莓跟蓝莓口味， 加上那两罐大的，行李重量顿时就多了将近5公斤～～～哈哈！ 逛完BEERENBERG，往来时路回开， 要好好逛一下 Hahndorf 罗！ Hahndorf 又被叫做德国村，在1838 年一艘名为Zebra 的船抵达南澳， 船上因宗教因素离开家乡的德国移民带着家当， 隔一年来到 Adelaide 山丘上建造这个村庄， 而 Hahndorf 的名字则来自於 Zebra 船长 Dirk Meinhertz Hahn。 现在的Hahndorf 已经不全是德国成分了， 混和众多元素，多元文化的街道上处处可以停留细看， 让这块小地方成为南澳最热门的旅游景点， 南澳政府也早於1988年就把Hahndorf 纳入省政府遗产清单。 虽然目前Hahndorf 已经呈现多元文化场景， 主要道路两旁还是可以嗅出明显的德国色彩喔！ 有许多德国移民建造的房屋，有也不少间供应德国餐点的餐厅～ 我觉得南澳这边的建筑常见为黄色大石头， Hahndorf 也不例外，造型古朴没太多装饰， 却藉由商店门口摆饰和多彩的招牌，让整条街走起来充满活力～！ Hahndorf 最出名的餐厅：Hahndorf Inn http://hahndorfinn.com.au/ (非常贴心的店，网页还有完整菜单可以下载，跟店里看到的完全一样) 营业超过百年的历史噜～打从1863年就开始营运了， 外观维持历史样貌，内部经过整修改造成现在温暖舒适的现代化装潢。 上回来的时候吃过一次，这次依然要去！ 没办法，他们的东西太好吃了嘛。。。。 後来逛完要买明信片寄回台湾， 发现有一张拍照角度跟我们这张一模一样耶， 所以就买那张了XDD 店外头一样有大椅子跟啤酒桶:D 店内分成两个区域：用餐区跟吧台区。 可以在吧台区点德国啤酒，这一区还挂满电视跟看板—原来是看运动赌局结果～ 通常门口店员会引导去用餐区， 如果想要坐吧台这边也是ok，不过要记得向吧台人员点餐就是了。 我们想坐窗边的位置，所以就坐在吧台这一区， 旁边还有壁炉，真是个可爱的小角落。:) 来到德国餐厅，当然就要吃点德国菜！！ 上一次是四个人点了份什麽都有的多口味香肠大拼盘加上猪脚， A Taste of Germany Platter (Serves 2) $53.90 这次只有我们两个，该怎麽点餐勒？有点伤脑筋.... 我们还是一人点一份，想说这样吃的比较过瘾嘛～ 谁知道上菜後整个大傻眼！！！！ 这。。。份量也太大了吧。。。。。。 这是老王点的：Jagerbraten Hunters Roast $25.90 Lightly spiced ground pork and veal mince wrapped in smoked pork belly, sliced and char grilled. Served with sauerkraut, creamy Rhine potato, German pretzel and mustards 由於太震惊，忘记拍比例尺XD (硬要说的话，马铃薯每颗大概5公分) Pretzel (扭结面包)的尺寸比我两个手掌还要大， 猪肉有两片，每片直径目测20公分以上吧...... 加上绵密的马铃薯跟生菜～～～ 重点是... 超好吃！！！全部都很好吃！！！ PS 冬天的食物吃太慢就会冷掉了， 老王吃完第一片猪肉请服务生拿去微波一下， 结果换来全新的一片@@ 可能主厨觉得微波会糟蹋他们的食物， 坚持要换新的一片给我们吧(猜) 结果老王吃了很久，休息又吃，吃又休息後终於解决大部分， 扭结面包打包当我隔天的早餐XDD 这是我点的 Giant Juicy Pickled Pork Hock (knuckle) $24.90 Served on a bed of sauerkraut with Rhine potato and a selection of German mustards 尺寸依旧大的惊人～ 看着这两盘巨人级的食物，饥肠辘辘的两人还要说什麽呢？ 直接开动了啦！ 这家的猪脚属於水煮式，属於单纯的味道， 表面没有再经过烘烤脆化，下刀相对容易。 切开肉汁马上跑出来，肉很入味也很嫩，搭配酸白菜丝一起， 猪脚皮超Q，滑溜又弹牙。。。。 也是一百分的美味啊！！超感动的好吃！！！！！ 呜呜～～看到照片又想吃了>△< 经过一番苦战，我凭着自己的力量攻占这只近30公分的德国猪脚！！！ 不敢点啤酒，一方面要开车，一方面怕冷， 但其实最主要的理由就是怕太饱.... 光吃这只猪脚已经是吃吃停停、停停又吃吃了， 虽然很饱还是不想放弃XDD 好吃的芥末籽马铃薯只能先搁一边了 orz 我们认为这是从蜜月开始以来，最有纪念价值的一餐。:D 吃饱之後，又休息好一会儿(毕竟谁想出去淋雨刮冷风..) 还是带着圆滚滚的肚子出去继续逛街。 这家有鸡头跑出来的是德国蜡烛店。 Hahndorf CandleMaker http://www.candleshop.com.au/ 这家一样是家族企业，更两度获奖呢！ 因为这家手工蜡烛店实在是太有特色了～ 里面不仅陈列刚做好的蜡烛， 更多各种添加精油的多彩蜡烛，大大小小圆柱状，依照可燃烧时间排列。 上次买了60小时肉桂蜡烛，断断续续点了好久才烧完， 这趟想买很多，行李又只能装23公斤刚才已经先占用了5公斤， 所以只买了一个柠檬香茅可烧50小时的回家。 蜡烛店不只卖蜡烛，这一家还进口德国 Erzgebirge 地区制造的手工艺作品， 就像我在小瑞士那篇提到的， 这一家蜡烛店卖的手工艺品更多更精致， 还有许多大型的作品～～～～ 可惜店内不能拍照，只能在外面隔着玻璃拍一下。。。 左边这张可以看到一些上面有风扇叶片的可爱东西， 老板告诉我们这是德国传统的工艺， 叫做 Traditional Christmas Pyramids， 在圣诞节的时候，德国家庭会把蜡烛插在Christmas Pyramids 的四个角， 让蜡烛燃烧产生的上升气流转动叶片， 而叶片会带动下面转盘不停旋转，像是无声的旋转音乐盒～～～ 柜台内有好几座大型的Christmas Pyramids， 老板很热情地点蜡烛给我们看， 她说在圣诞节，这些旋转是不停歇的，转过整个圣诞假期.... :) 这些手工艺作品非常精致，但价格也很惊人啊！！ 最小、最简单的也快要AUD60元， 大型的更要6.7百，至於那种超大型好几层的.... 不敢想像他们的价格orz 还是默默带着蜡烛回来就好了 ＝﹏ ＝ 比较小瑞士Montville 跟德国村Hahndorf， 私心觉得小瑞士赢在周围风景氛围，但以商店的品质还是德国村比较优～ 别的不说，光是那间猪脚店的食物就大胜了XDDD 念念不忘的美食又+1了　 --

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