※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1CcglopX ] 作者: abrabbit (兔兔(≧<>≦)) 看板: TaichungBun 标题: [游记] [台中南屯]荣利商店--枫树社区 诚实商店 时间: Thu Sep 23 09:22:55 2010 ============================================================================= 店名：荣利商店 地址：台中市南屯区枫树里乐田巷2之1号 ============================================================================= 图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/abrabbit/25428009 ============================================================================= 2010年9月22日，昨天上午上完英文课之後，下午独自一人骑车去南屯区， 寻找传说中的「诚实商店」，它位在枫树社区乐田巷与互荣巷的交叉附近， 记得上次兔兔去过的「十三咖啡」嘛？其实它们位在同条路上，只是相隔一条马路而已。 其实这边不难找， 我习惯从黎明路方向骑，垂直经过环中路之後， 往乌日方向，不久就会看到枫树社区的标示， 顺着往左转进去没多久，就会看到枫树巷与互荣巷的标志。 往右转则是「十三咖啡」，而往左走就是「诚实商店」罗！ 今天很幸运，一进门有位先生问我要不要「玩咖啡」。 咖啡该怎麽「玩」？ 真是个好特别的说法。 原来，要先从香气先闻，再从色泽观看，最後才是品嚐。 而每一种咖啡，取名因为产地、等级之分， 从生豆、烘焙到最後的冲泡环节都非常重要。 先生问我怕不怕酸味的咖啡？我说不怕。 这边有好多种豆子， 於是，我的第一杯咖啡是「肯亚AA」豆子磨出来的。 煮咖啡有很多种方法， 像这种水滚到95度之後，热水便沿着管壁往上吸， 随即关上火再搅拌均匀後，滤掉咖啡渣的咖啡， 我觉得香气和口感都非常舒服，先生说，这是「咖啡因」不浓的咖啡。 喝起来，和平常我们办公室大哥用滤网泡的咖啡一样温和。 同样的豆子，居然随着摇晃摆动，会出现不同的气味。 同一杯咖啡，居然直接喝和顺时钟摆动的「醒咖啡」也有如此大的差别。 喝完咖啡之後，残留在杯底的香气，也有另种余味。 我只能说咖啡太神奇了！ 我喝的这款「肯亚AA」，带点酒香气味，喝起来有微微的果酸味， 而喝完高脚杯之後，残留在杯底的余味则带有甜甜的焦糖味！ 而冰镇的咖啡喝起来也有不同的感觉！ 焦味盖掉了许多。 另外我还喝了「冰滴」咖啡，用的是黄金曼特宁豆子冰滴出来的。 气味和口感就非常厚实且温训，而且曼特宁口味不酸。 在这喝咖啡，顺便长知识。 还能知道「公豆」和「母豆」之分。 外型圆滚的就是公豆，而母豆则形状较平。 喝完咖啡之後，看看诚实商店里头的摆设。 到底都卖些什麽东西呢？ 其实有卖些手工香皂， 可以洗头、洗澡、洗盘子、洗衣服。 另外，也有印章可以供游客印下到此一游的记号。 若你忘了带小本子或纸张， 不妨可以学我。 一旁有软木垫，一个10元。 买一个可以盖印章！ 就像这样！烙印一下我在诚实商店里头的痕迹。 渴了也可以买支冰棒吃！ 这儿的冰棒口味非常特别，是麻芛鲜奶口味。 一支20元，不甜不腻超好吃， 来这边记得吃吃看！ 对了！都忘了说， 记得把买东西的钱投到这个「诚实瓮」里头唷！ 结束荣利商店里头的咖啡香之後，是否还意犹未尽？ 没关系，斜对面有诚实二店。 里头也是摆放好多复古的玩意儿。 可以看到年代以久的酒瓶，还有菜橱、圆桌。 就像是回到乡下的阿嬷家一样！ 这边也有卖些复古的小零嘴，喜欢就买来吃吧！ 再度回到诚实商店里头，拍张店内的感觉， 今天下午人潮来来往往，我到的时候其实只有我一个人， 之後陆续又来了好多游客拍照，走走晃晃。 不过今天还认识了一只很可爱的小兔子！ 叫做「蔡QQ」！我真是有眼不识泰山，听说蔡QQ在兔子界是火红的名兔哪！ 温驯不咬人，又喜欢让人摸摸头。 看得我之前想要养兔子的冲动又热了起来。 最後就用这几张蔡QQ的照片结束今天这场复古之旅吧！ 台中市的南屯区，是个现代与复古交错的区块， 有着朴实的小巷子社区，另外一头又紧接着乌日高铁。 若到台中游玩的朋友们，不想去各大商圈吃吃喝喝， 不妨可以来趟南屯区寻宝，诚实商店和十三咖啡都是个不错的选择！可以参考看看。 -- 没有正咩 我不是咩 我是兔兔 ■纯粹■ http://www.wretch.cc/blog/abrabbit --

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