餐厅名称：6SENS 地址：上海世博C片区法国馆 吃饭通关:有 价位：RMB.398,498,618=NT.1950,2440,3028/人 消费时间：2010年/8月 包厢：无 图文网志:http://wed0618.pixnet.net/blog/post/32097449 介绍菜色： 前菜 松脆烤大虾佐甜醋汁和色拉 半生三文鱼配山羊芝士卷佐黑松露醋汁 传统鸭肝配水果粒和菌菇幕斯 主食 牛排菲力配南瓜泥佐芥末汁 烤羊排配茄子酱和胡萝卜佐咖哩椰汁 海鲈鱼菲力配柠檬玉米泥佐芝士片 甜品 "法国馆"-抹茶巧克力冰糕和冰激凌 焦糖烤密桃面包粒配冰激凌 朗姆蛋糕和水果羹配冰激凌 来世博花大钱也要吃的6SENS... 面包 很硬,拿来撕成小块收主菜的酱汁用,还蛮香的~ 开胃果汁&饼乾 果汁感觉是西瓜+番茄的组合, 讨厌番茄的朋友说:这个西瓜味掩盖番茄味,还可以接受. 上面的饼乾又薄又脆,香~ 前菜 松脆烤大虾佐甜醋汁和色拉 虾子还蛮大的,很新鲜,但有点硬...我觉得算普通! 半生三文鱼配山羊芝士卷佐黑松露醋汁 这道很好吃,左边的鲑鱼看似熟的,但切开却是半生的,很惊艳, 口感又好柔软,右边的芝士卷要配中间的生菜一起吃才不会太咸, 既好吃又好看! 传统鸭肝配水果粒和菌菇幕斯 外面那一大块,不知道是跟什麽肉混的,我觉得还好, 不过也有人觉得非常好吃,认为是第一名,左边的白色菌菇幕斯, 虽然菇味超浓郁,我认为太咸,也有朋友超爱,可是吃到里面,有一小块鸭肝, 照片只剩下半块了,超级好吃的!!!我终於能了解(之前吃到的都好难吃) 所谓肝的美味,绵密的口感,调味适中,吃下後满口香气,可惜只有一点点.. 主食 牛排菲力配南瓜泥佐芥末汁 大家意见不同... A:很好吃阿!那肉很棒阿! B:用芥末酱超怪的!南瓜泥 C:肉好像臭臭的,该不会坏掉...囧 烤羊排配茄子酱和胡萝卜佐咖哩椰汁 羊骚味很重,我觉得很香,单吃或配咖哩酱都不错, 旁边的茄子酱甜甜的,感觉怪不喜欢配~很爱这道! 海鲈鱼菲力配柠檬玉米泥佐芝士片 鲈鱼很普通,上面盖着的芝士片也没特别有味道,洒上爆米花比较特别! 下面的玉米泥酱甜甜的,不太习惯~ 甜品 "法国馆"-抹茶巧克力冰糕和冰激凌 我点的是这道,巧克力让人很兴奋!但是实在是有够甜的, 整个吃完实在不会想要再吃一次~"~ 焦糖烤密桃面包粒配冰激凌 只吃一口的焦糖烤蜜桃虽然甜,还是觉得很好吃, 公认最棒的甜点,热的,很多汁,也蛮甜的喔,里面放的桃子是白桃, 所以应该是罐头水蜜桃! 点这道的人说:这个也很甜阿,欧洲人实在很爱吃甜耶! 朗姆蛋糕和水果羹配冰激凌 又遇到了有肉桂味的甜点,还加了台湾的香菜(我倒是喜欢这个), 各有大家不喜欢的地方,被公认为大地雷! 不负责之菜单解答 前菜 半生三文鱼配山羊芝士卷佐黑松露醋汁 传统鸭肝配水果粒和菌菇幕斯 主食 烤羊排配茄子酱和胡萝卜佐咖哩椰汁 甜品 焦糖烤密桃面包粒配冰激凌 附加价值 结帐会得到一张小票(收据)可以持票直接进入法国馆,免排队~ 通过後,会撕条线 此次消费:RMB.398=1950.2/人 结论 CP值高,在台湾吃一顿米其林三星主厨作的法国料理要多少钱呢? 2000起跳吧!而且是真的很好吃,又附加不用排队快速通关, 很划算阿!虽然法国馆个人觉得还好啦~ 吃这顿法国餐比赏法国馆更享受! (图) 餐厅外的帅老头-雨果像 -- 呛呛的探险实记:http://wed0618.pixnet.net/blog -- ※ 编辑: Wed0618 来自: 124.8.78.236 (09/07 12:18)