作者heaven11 (女婚摄tina)
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标题[游记] 屏东 一心茶园-港口茶
时间Tue Aug 31 13:06:08 2010
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2010恒春国际民谣音乐节-屏东 一心茶园
屏东还有另一项特产....满州乡的「港口茶」。
它不是一种茶名,而是在港口村这里生产的一个统称。
港口茶很特别的部份在於它是唯一的平地茶,茶种则是来自福建的武夷山。
(历史则要追朔到1875光绪元年,第一任的知县周有基)
港口茶属於半熟茶,因为味道浓烈耐泡,可以泡到八泡哩!热泡、冷泡也都适合。
而一心茶园出产的,遵循古法栽种及一心二叶的采收方式,在这可是有好口碑,品质挂保证。
炒青步骤..
这是金萱.....
顺口回甘,比较不像一般金萱有很明显的牛奶味,
我反而比较喜欢这种清香,这款很对我的味。
这就是原生的老茶种...
说实在的并没有金萱的香气重,但有一种特殊的味道,喜好就看个人了。
包装好的港口茶,不管是送礼或自用都很合适,是很棒的拌手礼。
~一心茶园~
地址:屏东县满州乡港口村公馆路16号
电话:08-8801280
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