※ [本文转录自 China_travel 看板 #1CT_XZPx ] 作者: blueherobest (孤独的蓝英雄) 看板: China_travel 标题: [食记] 酒泉 小毛驴饭庄 时间: Sat Aug 28 01:39:44 2010 图文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/26944627 来到酒泉，其实是为了等火车，因为一直待在嘉峪关也挺无聊的，所以决定 来酒泉搭火车，虽然整个蛮麻烦很多。到了晚餐时间，在酒泉鼓楼附近晃晃 ，大明商业街的对面有一条食品街，这条街里全都是卖吃的，有很多清真餐 馆，不过我都要去乌鲁木齐了，忍着不吃清真菜，选了一家敦煌菜，虽然我 即将前往敦煌，但在没什麽选择的情况下，还是选了这家吃。 农家凉拌菜 价钱都不小心弄丢了，凭记忆我只能记住味道，多少钱就忘了，本来在嘉峪 关的姊妹乐园吃了凉拌菜，对西北的凉拌菜产生了兴趣，在小毛驴饭庄也就 点了一份农家凉拌菜，这菜非常丰富，有青江菜、豆芽菜、辣椒、胡萝卜丝 、笋丝等等，不过醋味颇重，闻起来有点刺鼻，口味是酸酸辣辣，有点微温 ，算是普通啦，没有嘉峪关姊妹乐园的凉拌金针菇好吃。 红烧驴肉面 其实敦煌的特产小吃是驴肉黄面，但我要到敦煌吃地道的，所以在小毛驴我 就点了红烧的，红烧驴肉面是用很宽的粗面条，加上几根青江菜，淋上红烧 驴肉。驴肉只有两三块而已，据说天上龙肉，地上驴肉，驴肉不但好吃又极 富有营养价值，我这辈子还是第一次吃驴肉，在台湾好像没有机会吃得到， 所以第一口便吃了驴肉，但老实说这红烧的味道不是很好，略带一些苦味， 驴肉的话则是有一股他特殊的味道，也不是羶味或骚味，肉质软烂，是不难 吃，但也不觉得非常好吃，不过底下的宽面条却是又Q又有咬劲，可惜的是红 烧驴肉的酱汁跟面条搭配起来，我吃起来是觉得味道还好，还是如前面所说 ，酱汁有点略苦的味道。 小毛驴饭庄 地址：甘肃省酒泉市南市街内（近专署街） -- 一个人的旅行、美食与生活 http://bluehero.pixnet.net/blog --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.47.103 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.47.103