店名：Sukonthan Buffet 　　地址：46/1 Huay Kaew Road T. Chang Puek A.Muaeng Chiang Mai 50300 　　电话：(+66)53215666、(+66)53405123 　　网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12056921 　　自由行相簿：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=rt009211&book=215 　　这次的泰国文首图就借用猫头的中坜的大象泰式碳考碳烤图吧，自从去年初猫头冲过 大象泰式美食馆的150元泰式碳烤吃到饱之後(听说现在有涨价了XD)，造成一群格友有一 阵子疯狂的吃大象呀，但是虽然我去了泰国不少次，从没有看过泰国有这种泰式碳烤的存 在，而这次Michael说好要带我们来吃碳烤，本来我也不以为意认为只是一般的烤肉，没 想到竟然是在大象所看到的泰式碳烤，证明大象的泰式碳烤是存在低，而且这间C/P值极 高， 　　这晚由於没带相机，只好借Maggie的小DC拿来用，因为不太会用所以很多照片都糊掉 ，所以这次这篇文章就只作个简介，下次再回到清迈我一定还会来到这里，到时再介绍详 细些， 　　Sukonthan Buffet位在清迈西北方往Wat Phra That Doi Suthep(素帖寺)上的Huay Kaew Road，不过因为这间baffet是在条小巷内，大马路上有没有指标我就不清楚了，所 以可能需要搜寻一下， 　　Sukonthan Buffet的座位数非常多，但是仅看得到本地人出没，在这几乎没看到观光 客，这次的清迈行比较有好玩的原因之一就是造访了一堆具有本地特色的店家了， 　　连在此也有请乐团表演，在泰国的餐厅到处都可以看到这种景象，也算是泰国的特色 之一， 　　Sukonthan Buffet最大的特色就是所有的食材、菜色、甜点以及水果数量已经破了百 道(印象没错的话可能是130道)，但是这麽多道菜色却只要139B就可以吃到饱，这价格该 说是佛心吗?根本是流血价格呀， 　　而传统泰国小菜的菜色就大概有20几道，海鲜都十分的新鲜且弹牙，味道酸辣、香料 气味很重但却跟食材却十分搭配，正宗的泰式料理就是我的菜呀， 　　跟大象泰式美食馆一样的碳烤炉火，只是在这又更阳春而已，当我看到这炉火时就马 上Call out给人在台湾的猫头跟咪卡，哈哈~ 　　传统泰式碳烤的炉子类似韩国铜板烤肉，而中间是火烤区两旁则是可以煮汤，中间烤 肉所留下的肉汤会流进汤头内增加汤头的风味，而锅上面的猪油则是涂抹在炉子上防止炉 子烤焦，只要上面的肉不间断就不会烤焦了， 　　火锅料区应该是有20~30种火锅料，只是这区我们比较少夹，好像专攻肉类比较多， 　　肉跟海鲜也是差不多有30道，肉质大致上都还不差，有一定的水准，只是肉类都没标 示，是什麽种类我根本看不出来，不知道这天有没有吃到牛肉就是了，哈哈~ 　　这区印象中好像是除了有包子以外就是酱料区了， 　　酱料颜色又黑又深，不知道是怎麽调的，辣度还满高的，但除了辣度之外还带点香气 ，虽然辣但是非常的好吃呀，更能衬托出碳烤的美味， 　　蔬菜类也是有10几道应该有快20道蔬菜可以选择， 　　而奶茶拿了不少虾子後来在我们的烤炉没办法烤，店家还有一处是专门烤虾子的地方 ，想吃虾吃到饱的人就有福了，只是虾子不是我的菜XD， 　　她们几个吃虾吃的很开心，但看在我这不吃虾的人眼里是多麽的刺眼呀(大误)， 　　熟食区的一堆炸物，只是炸物比较会招来苍蝇，期他区比较没这问题，不过也有专人 在赶苍蝇，这区印象中好像也没吃多少XD， 　　也有师傅现煮的餐点可以享用，意外在这也能看到饺子呢， 　　这绿色面条不知道是什麽面，可能是蔬菜面吧，虽然口感较细但是有弹性，还不差， 　　生菜沙拉水果加起来也有快30道，而且很多水果我都没见过，有勇气的朋友可以挑战 看看， 　　甜点区的甜点也有20几个样式，也有冰淇淋可以享用，不过冰淇淋不知道是什麽品牌 ，而且数量比较少就是了， 　　这五颜六色的缤纷糖果盘看起来就是非常的华丽的感觉， 但是我没有吃XD， 　　而除了一般的蛋糕之外，还有甜甜圈可以享用，虽然这甜甜圈的水准不能跟mister donut相提并论，但是至少还不错就是了(139B又破百道料理还能挑什麽呢XD)， 　　有图有真相，这天六个人才吃了1000B而已，而且泰式碳烤吃到饱也仅139B，非常的 划算呀， 　　这天我们都吃的很开心呢，这间Sukonthan Buffet价格非常的便宜，菜色非常的多， 而且水准还不错，来清迈旅游的朋友有机会的话一定要去吃看看，十分的推荐，因为这天 的照片量不多很多细节不知道有没有拍到，下次再去吃的时候会记得把相机带去再一次拍 个够的，下次有机会再好好介绍一番，而在台湾没有这麽强大的泰式碳烤，只好去中坜吃 大象泰式碳烤吃到饱过过乾瘾了。 延伸阅读： 【桃园中坜】大象泰式美食馆 ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11951353 【泰国清迈】a little bird ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12054492 【泰国清迈】Tiger Kingdom ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12054760 【泰国清迈】Somphet Market ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12055217 【泰国清迈】清迈Night bazaar&小吃：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12054760 【泰国清迈】未知名泰式料理　　　 ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12055983 【泰国清迈】清迈特色酒吧 ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12056517 【泰国清莱】美斯乐兴华学校 ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12053565 【泰国清莱】美斯乐新生旅馆&市场 ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12055103 【泰国清莱】Yapa长颈族秘境探索 ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12056189 【泰国清莱】Wat Rong Khun(白庙) ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12056681 【泰国】Maeklong铁道市场 ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12055864 【泰国曼谷】Central World的昔与今：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12054354 【泰国曼谷】Urban House ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12054830 -- Welcome to Sheng's world 小盛盛的随性趴趴go：http://www.wretch.cc/blog/rt009211 --

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