作者blueherobest (孤独的蓝英雄)
看板travel
标题[食记] 杭州 二访楼外楼
时间Mon Aug 9 11:41:15 2010
※ [本文转录自 China_travel 看板 #1CNtZJtA ]
作者: blueherobest (孤独的蓝英雄) 看板: China_travel
标题: [食记] 杭州 二访楼外楼
时间: Mon Aug 9 11:41:04 2010
图文:
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/26805408
来到杭州西湖,不免俗的又跑去老店楼外楼用餐,一如往常,比较金碧辉煌
,豪华雄伟的楼外楼总店大多是旅游团的观光客,里面都客满了,所以我们
走到总店旁的楼外楼东楼,这里比较小一点,但也比较清幽,而且用餐的人
稍微少一些,直接进去就有位子了。
龙井茶(杯)¥5
还是一样,先来杯龙井茶漱漱口开开胃解解油腻,吃东坡肉是很油腻的,吃
完来杯清香甘甜的龙井茶,不但解腻又解渴。
肉丝年糕¥12
几乎是点完菜就上菜的年糕,以笋丝、肉丝加酱油炒的年糕,香Q有劲,咸甜
的口味,不过有点小油。
杭州酱鸭¥29
酱鸭跟我想像中的不太一样,这酱鸭很像卤过风乾的鸭,皮很乾,不过肉却
很鲜嫩,咸咸香香的,非常下饭,而且骨头几乎都酥掉了,非常好咬。
麻油笋乾¥16
这是道凉菜,作法简单,只是笋乾淋上麻油,清爽可口,很适合在炎炎夏日
吃,也非常解油腻。
东坡焖肉¥16.8
涨价的东坡肉,还是一样一盅东坡肉配上一块荷叶夹,东坡肉的肥肉柔嫩,
吃起来不觉很油腻,味道香甜,只是柔软的口感吃多了也是会有点恶心,瘦
肉的部份稍微乾一些,搭配肥肉吃才更好吃。
叫化童鸡¥158
同样是杭州名菜,但也涨价了,而且可能是这次客人多,没有现场表演把泥
浆敲碎,拿出荷叶包裹的鸡肉,送上来就已经是打开的叫化鸡了,不过这次
吃,觉得口味比较不那麽咸,鸡肉还是一样软烂,不过有乾柴,带着浓浓酒
香,份量大又很下饭的特色菜,不过价格也是最高的,主要就是蛮特别的。
楼外楼(东楼)
地址:浙江省杭州市孤山路30号
电话:0571-87969023
网站:
http://www.louwailou.com.cn/
--
一个人的旅行、美食与生活
http://bluehero.pixnet.net/blog
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.130.164.223
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.130.164.223