作者blueherobest (孤独的蓝英雄)
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标题[食记] 苏州 大阿兴生煎
时间Mon Aug 2 02:22:16 2010
※ [本文转录自 China_travel 看板 #1CLRj1MY ]
作者: blueherobest (孤独的蓝英雄) 看板: China_travel
标题: [食记] 苏州 大阿兴生煎
时间: Mon Aug 2 02:21:51 2010
图文:
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进去拙政园之前,本来要先去吃吴门人家,但可惜太晚到了,已经休息了,
只好在拙政园前找个东西吃,看到这间大阿兴生煎,一家小馆子,附近也没
什麽能吃的,只好进去吃了。
回家查了一下,发现原来这家大阿兴原名大阿二,不知为何改名?
特色焖肉面
不小心把价钱搞丢了,忘记这碗面多少钱,面的内容十分简单,一大沱的细
面条加上一大块卤肉,面条跟上海吴越人家的细面很像,又多又带点硬度,
汤头则是有点像红烧汤头,只是口味比较清淡,多了点甜味,卤肉非常像是
卤五花肉排,也就是焢肉,不过肉质稍微硬了些,不过肥肉部分还是挺肥嫩
的,带了点软骨,整体来说,算是小吃摊等级的卤肉面,可以填饱肚子,但
又不算是非常好吃的美食,不必特地来吃。
椰汁西米露
非常普通..就是一般常喝的椰汁西米露,不过在这大热天里,倒是挺清凉解
渴。
大阿兴生煎
地址:江苏省苏州市平江区东北街163号
电话:0512-67522227
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