作者a3214788 (双栖肥宅)
看板toberich
标题[其他] 外送的订餐金额该如何订定？
时间Tue Mar 11 18:08:01 2025
各位先进、老板好，
小弟的家人目前在经营摊车卖松饼，
由於大部分时间只有他一个人我要有空才能帮忙，
虽然我们有跟外送平台合作，
但也很常有客人在询问外送，
由於对外送的距离跟订单金额的比例该怎麽拿捏实在摸不着头绪所以有点头痛，
不知道各位前辈有什麽可以建议的吗？
先谢谢大家了。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.174.70.20 (台湾)
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※ 编辑: a3214788 (1.174.70.20 台湾), 03/11/2025 18:32:03
1F：→ zz8826319: 平台抽多少你加上去就好了 03/11 22:11
2F：→ chansexy: 一个人就别想外送了根本没办法 03/12 08:30
外送平台我们都有用，但可能点心类加上运费跟抽成後的售价其实连我们自己都觉得有点
高，所以平台没有活动的时候一整天没单都是很常见的。
另外我的问题可能我表达得不是很清楚，
我们一直没办法拿捏的地方是：例如3公里内500元，4公里600元大概这样的算法怎样才是
不亏的，所以才想请教看看是否有比较好的算式。
目前外送我们都只接附近一公里内十分钟可以来回的，
其他较远的我们采取预定并收取比较高的金额跟数量来弥平因为外送要暂时离店的成本，
就是这部份的订价/距离的比值该怎麽样算合理又不会让客人觉得要订太多让我们觉得头
痛....
※ 编辑: a3214788 (1.174.70.20 台湾), 03/13/2025 10:45:13
3F：→ paul1201: 委托拉拉代为运送，运费由客人承担 03/14 15:17
4F：推 WindT: 弄一个Line社群 03/15 05:42
5F：→ WindT: 然後用公告什麽时间可以外送，外送多少量等等 03/15 05:42
6F：→ WindT: 你在的时间不固定，没别招了，就是赌缘分 03/15 05:43
7F：→ a3214788: 谢谢大家的建议，我们会再研究一下 03/15 18:35
8F：推 mion106: 使用pandago送，可以去办公大楼发dm做下午茶团单 03/21 14:50
9F：推 rb0306: 算一下一小时需要多少业绩算你的目标 然後计按你需要的外 03/22 20:55
10F：→ rb0306: 送时间 假设每小时你预计1000元达标 这趟出去需要半小时 03/22 20:55
11F：→ rb0306: 那你这距离的外送就抓个500以上 03/22 20:56
12F：→ rb0306: 可以更精确一点 假设你下午两点至三点间是每日生意最好的 03/22 20:57
13F：→ rb0306: 时段 每小时可以赚2000元 那你可以抓这段时间出去一个半小 03/22 20:57
14F：→ rb0306: 时的外送 你需要1000元才送 接下来不忙的时段 可以降低你 03/22 20:58
15F：→ rb0306: 的金额 一个人的话只能尽量满足顾客 03/22 20:58
16F：→ rb0306: 不能总是因为要满足客人的需求改变自己的原则 毕竟你是在 03/22 20:59
17F：→ rb0306: 上班 不可能永远满足各式各样的需求 尽力就好 03/22 21:00
18F：→ rb0306: 唯一的例外就是金额够大 那当然可以为它调整 03/22 21:01