作者mazda3kodo (成为保鲜膜)
看板toberich
标题[合作] 教你做独特口味鸡排
时间Wed Dec 20 11:25:11 2023
大家好，小弟曾经自己在台湾开过鸡排店，当时是想着练好功夫後要去国外拓展，幸运的在
疫情过後与越南朋友合资，目前在越南有两个品牌共8间店。
对自己的肉类产品颇有信心，当初越南的三位合夥人都有长住过台湾吃过很多炸物，但是试
了我的口味後都一致决定投资。
台湾的店在我国外开始拓点後就收掉了，一方面是我本身有主业，一方面是小孩出生了，实
在是忙不过来，最近开始比较余裕了，想用这个来交点朋友。
合作方式是这样，我喜欢直接一点。
1. 我走脆皮路线(但跟派克的脆皮不太一样)，口味做不同的肉类部位都好吃。
2. 花两万买招牌商品，带动其他小物销售，大家互利，加盟品牌动辄几十万，说真的台湾
人买炸物不像饮料店会看品牌，口味对了加盟其实不是必须。
3. 我会教你从腌肉到炸、调味诀窍，配方会一并给你，保证你能自己做到。
4. 我不插手你之後的经营，毕竟学完就是你的，能做多大就看你了。
5. 我还有其他招牌小物，跟经营炸物的心得，你有兴趣可以一起跟你交流。
6. 找时间我去你那边给你试口味，收费後找1-2天教完。
7. 再次强调，我单纯想赚钱，大家都只是想赚钱
所以保证不绑你原料。
另外，寻找对马来西亚、日本熟络的夥伴，有兴趣的我们可以合夥，详谈。
有兴趣可站内信、ID:lugang201详谈感谢。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.12.89.6 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/toberich/M.1703042713.A.25E.html
1F：→ MTKer5566: 可以教我怎麽找自走炮的店长吗？ 12/21 01:55
2F：推 milk0220: 请问学成後调味跟肉品要跟你进来吗？ 12/21 15:29
3F：→ milk0220: *进货 12/21 15:29
4F：→ MTKer5566: 其实学成後，你要能去一堆专门在卖腌粉的地方，用食指 12/22 01:33
5F：→ MTKer5566: 督下去，然後放嘴巴，眼睛微闭，去感受这个味道对不对 12/22 01:33
6F：→ MTKer5566: 我只能说到这边了 12/22 01:34
7F：→ MTKer5566: 不过说真的，鸡排也可以不需要腌，肉新鲜，炸下去，捞 12/22 01:35
8F：→ MTKer5566: 起来撒胡椒盐就很好吃了 12/22 01:35
9F：→ MTKer5566: 我有整整一个月故意肉都不腌，没有客人发现，而且生意 12/22 01:36
10F：→ MTKer5566: 一样好 12/22 01:36
11F：→ MTKer5566: 甚至还有客人问说是新配方吗？特别好吃 12/22 01:37
12F：→ MTKer5566: 美食到了一个境界，是该如此 12/22 01:37