作者windows0310 (飞向宇宙浩瀚无垠)
看板toberich
标题[其他] 请问鸡蛋糕自学用电子式的可以吗？
时间Thu Sep 7 16:15:33 2023
我想离职去做小吃
摊位也有免费的可以摆
附近刚好有国中
我目前选定鸡蛋糕 脆皮口味
想说先用500元电子式鸡蛋糕试味道
调整面糊的比例
比例调好用後
在去用专门鸡蛋糕的模具跟炉具
这样面糊比例跟味道会差很多吗？
因为模具少说3000左右 炉具大概6000
蛮贵的
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1F：→ windows0310: 再问问如果只买鸡蛋糕模具在用卡式瓦斯炉可以吗？我 09/07 16:17
2F：→ windows0310: 想先调好面糊的比例 09/07 16:17
3F：推 ariadne: 直接去二手店找来练 吃电的成本更高 09/07 23:10
4F：推 XXPLUS: 你都决定要摆摊了何必多买一台电子式的？还是你觉得面糊 09/10 05:33
5F：→ XXPLUS: 这种东西你有可能试不出来导致放弃摆摊？ 09/10 05:33