作者channap (顶风)
看板toberich
标题Re: [闲聊] 口袋多深才能开店？
时间Tue Mar 28 16:31:48 2023
※ 引述《e2201822 (WwKz)》之铭言：
: 毕业後当社畜几年，真的好痛苦阿～～
: 劳力和心灵反覆被摧残归刚欸，真的快顶不住。有时候为了发泄，会拿新台币出气。试
问
: 之前滑到姑丈的影片，他去访问一家咖啡小店，结果受访的时候，居然已经倒了！
: 老板还说他以前是做行销相关的工作，结果搞自己的店也做不起来？我这样会不会更半
吊
开店运气也很重要，最近和朋友合资开餐盒的店，分享一下
我们是2021年11月开始筹划，研究菜单花了一年，一直到22年10月试菜完成8成开始找店
面。
10月租了店面，一直到三月中才开始试营运
花了六个月没有营运，都在烧房租
店面 6万/月*6=36万
押金两个月 12万
装潢 60万
设备100万
设计师 6万
冷气 10万
招牌 12万
杂支15万
CIS设计 15万
原本预计要花200万开起来，後来又增资五十万。到上周又增资五十万，总共300万。
现在开始请人、工作、执行，还有食材开销有的没的，一直花，还没有开始。
这些都还没有算第一年的试菜的费用。
营运是这样，赚钱不会马上拿回来，亏欠就要补钱。有没有底气可以亏钱一直补就很重要
！
创业大家都只会看好的一面，亏钱时经得起一直投钱到事业起色吗？大部分是事业还没起
色钱就烧乾了。
我20年有投资一个事业当时投资15万，第一年没赚，第二年分红五十万，第三年再补100
万。
有一个稳定收入的金鸡母很重要，即使副业亏损了还可以有金钱支撑很重要！
All in 也不是不行，就看天时地利人和！
所以运气也很重要！
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.74.48.61 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/toberich/M.1679992310.A.7EF.html
1F：推 killerjack: 推分享03/28 16:51
2F：推 gy37x321: 推分享 03/28 17:23
3F：推 shaco5566: 你是不是云林人在台北开店03/28 19:47
台南人喔
4F：→ shaco5566: 跟我同学创业过程一模一样03/28 19:47
创业大家都差不多吧
5F：→ BIGBBB: 感觉没有这部分的专业才导致花了那麽多时间加上钱？03/29 00:39
有太多无法想像的地方了，对於品质上的琢磨以及要求就变成这样了
6F：推 WEIKUNG: 这看起来问题是钱太多了 03/29 01:34
我也希望钱很多，现实却是残酷的。前店家的装潢要拆除，跟设计师来回对图加上过年卡
住以及过年前找不到工。才延至这麽久。招牌还是送礼给厂商希望他可以提前帮我们施工
才有办法在预计时间内完成...
7F：→ BIGBBB: 试菜一年又租半年空转 除了菜还真不知道在干嘛03/29 02:41
我也希望事情可以跟想像中一样前进，相信所有的事情都是最好的安排！
8F：→ pttnowash: 看不出来有等这麽久的必要 但有钱就可任性没问题03/29 06:10
9F：推 a22550851: 跟馆长卖便当满像的03/29 07:11
最尴尬的是…我们家定价比馆长贵…哈哈哈
10F：推 jfw616: 有钱就是任性无误03/29 07:54
11F：推 jj89066: 原来CIS那麽值钱!03/29 09:00
中间设计不满意，换了两家设计，钱都照付！
12F：推 vuncent: CIS不是成功必要条件，预算有限不要考虑这个03/29 12:16
确实不是成功要素，但是不符合我们形象用起来也怪怪的。
※ 编辑: channap (42.76.2.17 台湾), 03/29/2023 16:39:54
13F：推 taiwancola: 两次CIS七万五不贵啊，对於有坚持的创业者期待你们的 03/30 05:06
14F：→ taiwancola: 店 03/30 05:06
15F：推 iamlegend188: 原来看有些店闲置大半年不知道在干嘛都是有原因的 03/30 05:07
餐饮业是油厂，所以店面也不好租，有经验的管理者看到好的店面会先租起来放着。多付
几个月都赚得回来。最怕是没有合适好的店面。
※ 编辑: channap (36.239.200.7 台湾), 03/30/2023 07:39:46
16F：推 starose: 你们有人开过店吗？ 03/30 11:14
17F：→ BIGBBB: 有经验的会先租来放着xdd 03/30 12:29
18F：→ sky11243: 为什麽要租来放着？ 可以花时间慢慢找，找到喜欢的再租 03/30 13:05
19F：→ sky11243: ，阿租下来放着的原因是？？资金不够开店？还没准备好就 03/30 13:05
20F：→ sky11243: 先租？ 03/30 13:05
21F：推 jackd313131: 有钱就是任性 03/30 22:59
22F：推 itsjustagame: 餐盒的毛利率..你又走高价销量肯定差 03/30 23:22
23F：→ itsjustagame: 最花钱的食材跟人事还没开始就300 03/30 23:23
24F：→ itsjustagame: 别说赚钱 损益两平的时程可能就很长了 03/30 23:24
25F：推 dorabmon923: 可以说说你们的店在哪，我要去消费捧场XD 03/30 23:34
26F：推 Johnlord: 租来放着XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 04/02 23:11
27F：嘘 qekwtbuanr: 嘘不懂的人 实体店面很吃商圈 租来放着很正常 现在真 04/09 01:05
28F：→ qekwtbuanr: 的很难找工班 04/09 01:05