作者yuhsin0114 (The Bucket List)
看板toberich
标题学习- 生鱼片/握寿司
时间Sun Mar 26 12:20:45 2023
请问：
南部地区/ 台南, 有学习日式料理的 生鱼片/握寿司的场所吗？ 或 店家吗？
请有知道这类消息资讯的朋友,分享一下, 谢谢
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1F：推 pjoe: 去寿司店上班领薪水学？ 03/26 15:06
2F：推 hermithsieh: 日式料理当学徒吧 03/26 15:15
3F：推 pttnowash: 1.现在免费影片一堆 不须特别去某间老店 只会被压榨 03/27 06:41
4F：→ pttnowash: 2.可去连锁店那种就做实际切烹的内场 03/27 06:41
5F：→ pttnowash: 重点是快速大量接触 熟悉基本技巧 03/27 06:42
6F：→ pttnowash: 不求高阶 了解厨房流程跟物料来源就好 03/27 06:42
7F：→ pttnowash: 还有开店方向原则 03/27 06:42
8F：→ pttnowash: 再来就知道 你还是当消费者跟员工就好 省很多钱... 03/27 06:43
9F：推 fake: 只是想当兴趣学来玩玩的话看影片就可以了吧 yt应该蛮多的 03/27 08:52
10F：→ fake: 真的要当学徒学技术就直接去日料店上班这样 03/27 08:52
11F：推 MacroPo: 影片+实作 03/30 21:22
12F：推 LondonHot: 小手返一手 04/10 08:03