这一篇继续来徵人! 工作地点在台东，无法来的请直拉END 要能长期，抱着打工渡架心情的也请不要互相伤害，台东人会优先录用 缺一位能来现场的美编兼小编，大爆炸时会全部人员捉去出货包货 商品图用套版，一个月活日要的特殊特图可能只有20~30张 主要时间会花在文字擅些、社群经营、和回客人讯息 （因为你不是烘豆师，文字介绍一开始写不出来很正常，这部份会给3个月缓冲) 工作第一件事就是把所有咖啡都喝到吐．并且将味道印在脑中,这样才写的文章 电商促销日一定是很狼狈的全捉去包货.. 11台北展打出名堂後，12和1月业绩都是指数成长.... 原则上谈薪是3万起，最主要核新条件会在，是否有咖啡经验、英文能力、美编小编经验 我们虽然目前只有2个现场人员!2个网站同时运转 目前官网和虾皮大约55波或虾皮略高一点.本次1.11光虾皮就创出一日16万的销售额 https://imgur.com/Fnv31Sj 下为原offer临时不来的人员契约，我个人比较爱用较低底薪＋奖金诱发自主性工作 依以下条件目前含分红年薪应该有80-100左右 八根精品平价咖啡坊（以下简称甲方），聘用 ＿＿＿＿ 君（以下下称乙方）为甲方工作 人员。 一、聘用日期：自中华民国 112年＿＿＿＿＿＿＿。 二、工作内容 （一）美编＆小编(主要工作) （二) 协助包装、出货 （三）活动展出时需配合出差（如年底国际咖啡展会一整周都在台北） （四）於上班时间内回覆客户讯息 （五）其它老板交代之工作事宜 三、薪资 （一）月薪36000依经验及能力洽谈，提供劳健保、公提6%。 （二）甲方每双数月依会计师之结算，另发给乙方应缴税额30%奖金。例如本月销项为50 万、进项30万，应缴税额为20万*0.05=1万，则该月奖金为10000*0.3=$3000 （三）乙方年终1.5月+公司年净利超过100万之营余5%分配，例如年度净200万，营余分配 即为(200-100)*0.05=5万，上不封顶。年终奖金以当年度国历12.31是否在职为发放标准 ，新进未满一年依该年度在职月份比例计算。 （四）甲方需於10日前发放上月薪资、遇假日提前；年终於农历年前。唯营余分配，如会 计师年报未於农历年前产生，则於年报出来後10日内。 四、乙方工作时间： （一）依当月红字天数排休， 每周日为固定休假，其它天数自行排休，唯电商促销日及 隔日不可排休，现阶段为每月双数日及18（如2月即为2.2-2.3、2.18-2.19）。 （二）每日早上8:00-17:30、中午12:00-13:30休息1.5小时，淡季经主管允许後，下午可 回家工作，唯於表定上班时间内，回家工作需於1小时内回覆客户讯息。 （三）乙方班表请於前一个月25日前排好并交给主管。 （四）除年假及特殊紧急情况外，乙方如需连休4日（含）以上，请在1个月前告知甲方。 （五）乙方特修、其它假别、依劳基法现行之规定。 五、以上如有未戴明之事项，依劳基法或相关法令之规定。 六、上开事项如有变动，经甲乙双方合议并作成记录，但不可违返法令或劣於法规之规定 最後有兴请来信 [email protected] 附上作品集并简单介绍自己(美编小编能力、英文能力、对咖啡了解或经验) ※ 引述《JITER (也无风雨也无晴)》之铭言： : 离开公职也一年了，来说说这一年发展，花了一年时间总销售额约成长60%~80%，最近可 : 能因为疫情原因，很多店家也开始走低价抢客模式，所以毛利是一直在压缩，2年前疫情 : 未开始前，毛利捉5成是会被同行骂的，现在连自烘也大概都杀到剩3成出头左右！其实这 : 点我们是乐见其成，因为我们一开始就自动化，最不怕就是削价，个人反而希望最好杀到 : 见骨，以加速没竞争力倒闭，市场才能快速重整 : 纯网路电家无实体店面，2年前即转型采电脑AI自动烘焙 : 所谓自动烘焙并不是豆子丢下去机器自己会烘，而是每只新豆，烘豆师仍要根据其生情况 : 、含水率、密度、产区等，自行烘焙数锅给机器记录，然後再从中杯测找出最好的那一锅 : ，之後只要点选一键还原，机器即会以秒为单位，完整还原你当初烘焙这锅豆子时的所有 : 动作，风味还原度可达到90%以上，机器稳定不出包的机率可达到99.9%以上（使用二年来 : 除了我丢错豆子外，机器还没出错过），我们机器目前可存10万笔的烘焙记录 : 总投资部份，固定成本大约150余万，变动部份就是压生豆及一些包材库存，大约保持在 : 40~60万，捉大概3~4月库存，其实应该要半年比较安全，主要是仓库没这麽大可以推豆子 : ，目前所有投资成本皆以回收，目前即便在如此低毛利情况下，每个月大约还会有10~15 : 万左右的净现金流入 : 当市场有大变动时，就是机会来临时，这波疫情来的又急又快，即便是电商，很多非民生 : 必须品的店家的都是哀号一片，疫情初期电商是成长的，但在第二波疫情来临＋通膨＋股 : 债双杀情况下，我们量虽然还是在成长，但自4月底就发现，原本买高价艺伎客人，开始 : 转买平价精品，所以我们当机立断，对於平价庄园豆，不涨价还进一步自砍，生豆一公斤 : 进货成本350以下的豆，熟豆全部砍到200克$199以下。一些平价艺伎也砍到达$299（选豆 : 上当然不会乱选马拉威那种不好说的艺伎，马拉威艺伎个人觉得跟本是赶客人用的）其实 : 说邪恶一点有点像在打落水狗，我们在虾皮精品熟豆销售量，很可能已经达到前10甚至前 : 5了，基本上有一定左右价格能力，目前就是想夹自动化成本优势．把一些新加入想抢市 : 场，或是成本结构不良的刷出去，在策略得宜情况下，我们5月、6月网路销售还是一路创 : 新高 : 综观一下目前纯电商无实体的网购咖啡市场，基本上算是一片红海，当然想进入者如想把 : 自己定议在寻找到蓝海也行，但走这个模式相对困难，尤其现在消费者一个比一个穷情况 : 下。蓝海模式大概如下，比赛冠军、名人效应、大量行销、网红合作包装等，以後是否要 : 转型可能等疫情结束，至少目前这波很多同行都是蛮惨的，只有我们还在不断撗张，而当 : 量大到一定程度时，进货成本也再进一步和生豆商谈价，然後再进一步滚量，毛利就自然 : 又出来了 : 顺便找能力可互补工作夥伴、办公室团购、量较大终端消费者！ : （一）工作夥伴 : 有咖啡相关工作一年以上经验、知道脸书、IG粉丝大概怎麽操作、会基本作图，主要工作 : 会是社群经营、管理出货、顾客回覆问答、发票进销项整理等（由虾皮代开发票、会计师 : 作帐，基本把发票整理好就好了）。目前初步打算是烘焙、广告、行销、客户开发由我自 : 己来。其它後勤含出货包装由您负责，因为我们很多东西都自动化了，目前最花时间其实 : 会是出货包装方面，当然若销量达到一定程度後会请计时pt专门负责出货把人力解放出来 : ！工作一定会蛮杂的，加上本人非常不适合做杂事，所以可能杂七杂八都会丢给你，大原 : 则是不会让你背业绩或要求客户开发（当然你要主动也行，毕竟薪资可能超过一半会来自 : 分润计划） : #薪资我个人比较希望是基本工资＋分润计划，分润暂定为 : 【公司总销售额3~6%】 : 是销售额不是毛利、而且是公司总销售额，也就是不管谁做的都分的到！ : #然後最大问题是我在台东、我在台东、我在台东！ : #以上不会要求任何入股或投资 : (二)办工室团购或用量较大终端消费者(不透过虾皮卖场) : 简单讲就是是直接找用量比较大的终端客户（同品项5袋以上即可谈价），目前由於售价 : 原因，已放弃找团购主，因为我们最终售价，其实己几乎贴近一些大盘代烘价钱，中间能 : 让出的毛利我就直接摊牌，含税开发票约20%，如果能吃量一次50袋以上可谈到25~30%． : 最後熟豆因为有保鲜问题，除我方有重大瑕疵外，都是买断不可退货 : ＃团购主有兴趣也可以，但毛利就摆在那边无法让，可出熟豆自行包装、或出空白包装自 : 行贴标（我方不提供代为设计或改商标服务） : 卖场参考 : https://shopee.tw/iamjiter : 个人line : iamjiter : ※ 引述《JITER (也无风雨也无晴)》之铭言： : : 先说一下背景，本身学财务，对数字敏感，专长行销、心理学，我读过很多心理学书辑， : : EQ应该还算不错，即便再怎麽不爽，在人前也绝对不会和一个人翻脸，一生最偑服的人是 : : 司马懿，目前是个刚过完41岁生日大叔，未婚无家庭负担 : : 现职可能是不少人羡慕经济部国营职员，其实在年金改革後，国营职员待遇甚至是多於高 : : 普考的，可以说是扣除一些特殊特考後，最好的铁饭碗，工作内容也不算累，但就是真的 : : 时间被榜死，加上自己个性不太适合僵化的体制，进国营完全是民间混不下去才考公家机 : : 关，年轻时侯非常任性，当年第二志愿考入台大财金，读大到被二一後就自我沈沦了好一 : : 阵子，30岁以前在民间可能3个月换一个工作，因为总觉得自己值得更好，30後真的混不 : : 下去，重拾书本，总计考进过6间公家机关，有正式报到上班有3间 : : 转泪点大约是2~3年前，因为兴趣、机缘巧合下认识了一群咖啡界的好朋友，然後下班後 : : 无聊走上了咖啡烘焙这条路，可能自己烘的东西还算能喝，再加上点行销、数据化天份， : : 把东西丢上网後，居然真的有人陆续回顾，当然一开始也就几千这样多增加点收入而己， : : 去年5~6月在疫情的推波助澜下，开始滚了第一颗雪球，每月正现金流量开始超越原本工 : : 作，而一滚就停不下来了。一直到去年12月左右，扣除资本支出的正现金流量，几乎都是 : : 目前工作2倍以上，去年总共烘焙了3000多锅的咖啡，今年还不到3个月己经破千了，主要 : : 是透过贸易商进口生豆後自行烘焙於网路平台销售，已用家人名义作行号及税籍登记，有 : : 案时缴税 : : 原生家庭，老爸也是经济部国营职员退休、老妈家管，我不用担心他们养老金，但也不可 : : 能像富二代那样可以放手一搏，目前手上握有的资产也还不到能随心所欲阶段，毕竟有钱 : : 才能任性，阶级常常是复制的，我很希望自己能在这一代打破阶级这个东西 : : 再来说到为什麽十字路口决择，我目前生活，朝8晚5上班，下班後超商或永远便当店随便 : : 捉一捉，约6-7点至工作室开始一人作业，平均完工时间约晚上11点-12点，遇特殊情况像 : : 1111一天接超过3万订单时，可能要连续忙3天到零晨1-2点，假日有一天会从早上8点忙到 : : 晚上10点，然後有一天完放纵休息或补眠睡死，这样生活大概己经过约一年了 : : 最近自己知道，身体、心里都出了一些状况，几乎每个月都会2~3次小感冒，可能每周都 : : 会来个肠胃炎，晚上睡觉也需要靠一些药物进入较深层睡眠，才有体力有撑白天＋晚上这 : : 样操劳，毕竟不是20-30岁的肝了，这样折磨下去可能不出几年，就会落的有钱没命花， : : 唯一优势可能就是没妻儿负担 : : 其实这正是我等待一辈子想证明自己机会，但我却怯步了，以下是目前分析 : : 一、目前80%客源都是来自於网路上非现实客户，所以这方面的忠诚性让我有所存疑 : : 二、雪球很可能是疫情带来了，疫情结束之後呢？ : : 三、其实半年前我就看到了，这次大港盃冠军更证实我的想法，精品咖啡未来的3年内会 : : 有一波革新、最迟不会超过5年，机器代替传统烘豆师，只要有够精准的数据，在恒温恒 : : 湿的环境，配豆师价值在於设定数据，真正好喝精品只要由工读生一键，甚至全厂线自动 : : 化即可完成，稳定性还可以比人工还来的好，我敢这麽说是其实我已经领先走自动化一阵 : : 子，我现在所有的出豆都是自动烘焙，定期抽验下结果，风味除不输自己操作，稳定性还 : : 好上很多很多，人会失手机器失误机率几乎是零，当然还有些不稳小因子还要解决，所以 : : 目前还无法完全交给工读生，我们这种以电商通路为主的，在未来自动化渐渐普及省去人 : : 工後成本後，商品毛利一定只会愈来愈低，届时就会变成资本家世界，大者恒大、小者被 : : 吃掉。我自己清楚，这颗正在滚雪球如果没有趁势而起，以後可能就没了，因为没时间， : : 我现在甚至连脸书粉丝几几乎都没经营、时下最火IG也帐号都没开设就己滚到这样了 : : ，如果行销猛药再下滚动应该会更恐怖，要麻辞职、要嘛有钱没命花、或者找团队，而且 : : 就算趁势起来了，可能也不一定玩的过动辄可以动用上亿资金投入的资本家？！有钱要找 : : 团队很简单，最近我己经意识到很多东西必须靠团队才能继续下去，也才有本钱和资本家 : : 玩，现在虽然领先，但人家只要几个亿丢下去，如果你不够强大，就是直接趴了，这就是 : : 现实 : : 4.年纪硬伤，不知道有没有一些人生阅历的人提供下想法，可以限定30岁以上吗?虽然年龄不代表成熟 : : 度，但没有一定阅历应该不会懂我目前困境，因为，如果年轻个10岁，我绝对二话不说直 : : 接辞工作 : : 以上，感谢大家看完，如果有志同道合的，欢迎聊聊，目前设定条件 : : 1、业内 : : 2、有行销天份，尤其了解网路这块 : : 至少要满足其一，自动化後，打包工读生其实我不太需要 : : 3、可以到台东XD，这应该才是最大硬伤 -- 如何让你遇见我 在我最美丽的时刻 为这 我已在佛前求了五百年 求他让我们结一段尘缘 如果 今日我所做的一切努力以及改变 只是为了再度相遇时 能乍现那电光石火般的感动 那麽 一切都将值得了 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.9.44.49 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/toberich/M.1673729894.A.D1F.html ※ 编辑: JITER (101.9.44.49 台湾), 01/15/2023 05:30:33 ※ 编辑: JITER (101.9.44.49 台湾), 01/15/2023 05:44:26 ※ 编辑: JITER (101.9.44.49 台湾), 01/15/2023 05:45:06