作者channap (顶风)
看板toberich
标题Re: [闲聊] 可分享店面从租赁到开业-花费的时间
时间Wed Sep 29 01:08:15 2021
先讲结论，主要看你有多少周转金可以烧，你周转金有三年，你会在乎装潢三个月吗？如
果你周转金只有两个月，装潢期十天都觉得太久。
装潢这种东西可大可小，看着有人回应展场要三天赶出来，但是展场的东西也只要撑四天
而已，就要拆了，耐用跟利润就不是考量的点。
毕竟开门做生意，讲求的是利润跟赚钱。我们要花多少钱跟时间取决於经营策略跟有多少
成本可以耗。
我们餐厅是专门做婚礼的宴会馆，因爲这块产业是跟流行有关系，去年趁农历七月才大改
装修。施工期也只有一个月，只能趁淡季去调整，一厅一厅调整，再加上每隔几年流行的
东西不一样，所以跟装修的师傅说「东西不要太差，也不要太贵，因为三年後就要换了，
但至少可以让我们撑三年以上」
但是耗费的不只有视觉的装潢，去年消防法规改了，结果消防没过，也花了三百万。前年
换灯光设备花了两百万。去年音响估价180万，没那麽多预算，就一厅一厅慢慢换。也不
能一次砸太多钱，毕竟股东也会说话。
有时候经营是一个层面，要因应时事、口袋深度、品质之间拿捏，真的不是很容易。也不
是开幕就可以赚钱，最後还要看自己有多少周转金可以花。
这波疫情从五月烧到现在，一个月要花一百万的成本，五月就准备好预备金，是至少可以
撑半年以上，准备跟这波疫情拼搏。还好现在慢慢开始解封，多少有一点生意可以做 ，
如果三级警戒持续一年以上，我们就会考虑收手了。但也感谢这波疫情，趁这个空档调整
一些内部结构以及人员培训，准备疫情恢复後大显身手。
最後祝福各位老板，生意兴隆，不会有厂商拖款的事情发生。
※ 引述《MH2014 (whatever)》之铭言：
: 纯闲聊轻松一下，经验知识不足处，请见谅，只是想听听大家的经验。
: 一般前辈们开业实体店面，从租赁到完整装潢开幕，大约都花多长时间?
: 我粗略估算，时间真的颇长，但一般房东都只给一个月装潢宽限期，
: 以大约50坪空间，简易装修来讨论，基本下列的时间点，就至少花2个月了，
: 有点疑惑的是，有看过进场装潢到开幕不到1个月的，
: 也看过装修超过3个月的店面，难道是老板不在意时间，只求做好吗?
: - 租赁讨论到签约完成: 3天~1周
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: - 设计师丈量+讨论+开始作图: 1周
: - 申请施工许可+调整图稿(立面，简易3D)+报价: 3~4周
: - 签约工程+备料: 1周
: - 拆除旧装潢+工程期: 4~6周
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.77.172.83 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/toberich/M.1632848897.A.22B.html
※ 编辑: channap (42.77.172.83 台湾), 09/29/2021 01:08:37
1F：推 www1025: 做这行撑过疫情真的不容易，加油09/29 01:23
这波疫情我觉得是淘汰制，会淘汰一些体质比较不好的公司厂商，但不至於全部重新洗
牌。大家加油就对了！
2F：推 carolgilbert: 你们真厉害欸，几百万几千万可以这样烧09/29 19:53
其实我们真的算很小咖，真的是在烧钱的人是几亿几亿在烧，而且还大有人在。
3F：推 Random9: 厉害 有这个资金烧代表有更高营收可以补回09/29 20:21
营收不代表利润啊，商人本来就是将本求利，但也不可能一昧的追求高利润，该花的钱
还是要花
※ 编辑: channap (42.74.1.230 台湾), 10/01/2021 11:47:54