作者doggy1985 (火锅人)
看板toberich
标题Re: [闲聊] 看不到疫情的尽头 5年餐厅梦该结束了吧?
时间Thu Jun 17 15:36:10 2021
重点不是一个月七十万
重点应该是你的纯利太低
只有百分之七
如果要继续下去
应该要先厘清
你的帐目有那些是不需要的支出
那些是必要的支出
现在大家做餐饮的多半都是因为人流减少
导致现金流量大幅降低
你应该在这个时候检视自己的营业方针
透过整理整顿的方式
清除多余的浪费与工作流程
这样才能在回复正常运作时能有效增加利润
说真的
我四个人就可以做到营业额
你要十几人才做的工作与营业额
光是数字上来看就知道蛮浪费的
如果你觉得要结束
後续处理就不需要讨论
要继续前行
这些事情都要一一对自己有交代
先把利润低的 重复工作的重工 多余的支出适当删减
再来思考如何提升营业额
才会有正面的做法
--
每个人的人生旅途都不同
别人的意义和价值观 只是你的旅行指南
没有旅行指南 不代表你失去欣赏美丽风景的能力和权利
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.12.63.164 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/toberich/M.1623915374.A.B77.html
1F：推 jamo: 我也觉得他的问题是净利率太低了~ 06/17 18:33
2F：推 MTKer5566: 他讲的数字我觉得...不太合理，因为，这样能撑五年我也 06/17 19:12
3F：→ MTKer5566: 是醉了 06/17 19:12
4F：→ doggy1985: 算是相当危险的现金流量 06/17 20:22
5F：推 Zumi: 看到月收七十 但利润只有三万实在是吓到... 06/18 03:14
6F：推 mrdi: 应该是把部份赚的摊提到设备或贷款那边去了 06/18 12:21
7F：推 F93935: 拿三百万来赚五万 还不如买股票 06/18 18:25
8F：推 cobrabaton: 楼上不如买预售屋，这样还能收租，这几年早就涨翻了 08/07 00:56