作者price20 (lolololololoL)
看板toberich
标题原物料供应 产品制作 产品流程
时间Wed Jun 9 22:33:24 2021
假设我今天要开一家 餐饮店好了
以上这三项 算是店家的核心技术吗？
会怕员工学走在出去开店的吗？
还是其实餐饮就那样 靠的是行销？
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1F：推 doggy1985: 不一定 06/09 22:40
2F：推 grotwpig645: 难吃靠行销一样没用 06/10 08:10
3F：推 jfw616: 算…不怕…因为要是员工具备三项 06/10 08:52
4F：→ jfw616: 你也留不住他 06/10 08:52
5F：→ jfw616: 重点是餐饮就真的没什麽…就是好吃而已 06/10 08:52
6F：→ jfw616: 你说的那三样…人人都会 06/10 08:52
7F：→ jfw616: 原物料供应…你不会去菜市场买菜吗 06/10 08:53
8F：→ jfw616: 你不会煮饭吗 06/10 08:53
9F：→ jfw616: 煮饭的过程到上桌 06/10 08:53
10F：→ jfw616: 不就是产品流程 06/10 08:53
11F：→ jfw616: 除非你喊的是要costdown 06/10 08:54
12F：→ jfw616: 我这里有一批很便宜的猪肉 06/10 08:54
13F：→ jfw616: 半买半送 06/10 08:55
14F：→ jfw616: 这样你明白我的意思了吧 06/10 08:55
15F：推 dogdog822: 餐饮业的根本是人，客人、员工、管理者 06/10 21:12
16F：推 carabonita: 例如酱汁自己掌握住、地点优势是员工不会挑都容易自己 06/14 02:05
17F：→ carabonita: 出去再开还是失败、资本够不够前期烧-我们家是这样拉 06/14 02:06