你好，受宠若惊竟然有人对我文章逐条回应，很开心。对於加盟问题我来回应~ 其他个人意见的想法就不作回答了， ※ 引述《homewell99 (homewell)》之铭言： : 保持着是真心经营的原则提供部分个人想法跟建议 : : 我们的优点特色 : : 第一点，一家店面，两个营收 : : 茶叶跟饮品复合式经营，一家店两个营收，茶叶跟饮料。冬天茶叶大月，夏天饮料大 月 : 。 : : 茶叶跟饮品结合，也让大家更能相信我们用料的实在。 : 优点：2个营收 : 缺点：产品定位模糊 : 市面上也有不少品牌手摇饮这样做，但效果似乎都不好，另外单卖茶叶这部分对加盟者 来 : 说是好事吗？我个人保持怀疑态度 其实对我们来说效果都很好，但是有很多品牌跟我一起这样做吗，我只有想到天仁茗茶 : : 第二点 : : 固定开销每月房租省一半， : : 房租也是一边一半。我们房租6万一边三万，这里有15间一级饮料店，最便宜的是6万 到 : 11 : : 万都有。所以相对其他饮料店我们饮料店的房租就是少别人一半，我们的饮品杯数大 概 : 是 : : 前三，不是第一 ，冬天大概3到5百，夏天大概是7到9百。 : 房租是必要支出，有相对应的人潮必定有相对应的租金，这个部分在加盟主没经验的情 况 : 下，总部就很重要，如果只是单纯想看房租便宜的，通常最後都是打包回家或是在花钱 迁 : 店。 : 至於前三我一样保持怀疑态度，除非那附近50岚 可不可 麻古 其中一间没有，不然要 赢 : 这3个..... 你要不要看Google map.你讲的三间都在我隔壁10公尺……麻古远一点大概50公尺。 还有我不是讲要租便宜房租…… 我是要说我们的复合式方式，饮料部会变一半的房租。 : : 这是经营营收方面， : : 第三点，营运的教战守则 : : 大部分的饮品店都是提供硬体给你，就是怎麽做饮料还有整家店的硬体装潢就结束了 ， : 剩 : : 下的就是变成很多没经验的二度创业者需要自己边经营边摸索。我们能提供的有营运 的 : 教 : : 战守则，在什麽时候天气应该有怎样的对应策略，对员工应该怎麽训练，也有教战守 则 : ， : : 我们相信很多人是没当过老板的。所以这对加盟者管理一家店应该是很能帮得上忙。 : 这部分非常理想，相信我很多总部一开始都是这样，但*人*是最难处理的；今天你是自 营 : 品牌跟一般加盟主立场一样，就是赚钱，赚每天的营收扣掉成本，但今天你是总部一样 是 : 赚钱，但却变赚管理财，而且你只有一间店，这样的情况下我不认为可以帮助到加盟主 ， : 毕竟管理一家店跟管理3家店我觉得是不一样的概念。 很开心你认同这部分非常理想，我也这麽觉得~ : : 第四点.加盟金额比较少 : : 这对我来说一家品牌店他的招牌产品如果够突出可以生存，但经营中间如果因为没经 验 : 管 : : 理品质跟服务出问题，就会很快的面临亏损。 : : 当然如果品牌店的明星产品不突出就更不用玩了也不用讨论~因为业绩根本做不起来 。 : 加盟金额多少我想不是重点，你说的300还是多少都不准，除了加盟金（包含一切装潢 生 : 财设备），加盟主还需要店租金3个月（压2付1）还要人事受训成本一般至少30万起。 : 至於加盟金额多少不是重点的原因，你看看我上面说的那3家，随便都要300以上甚至你 拿 : 钱他还跟你说请排队。 加盟金多少对很多人都是重点呀~ : : 第五点，供货价格， : : 只提供多於市价10%以内的供货价格不会有其他店家几百%的供货价格，不好意思因为 我 : 有 : : 看过其他家供货所以我知道 。供货高变成你卖很多杯，但也被加盟总部 抽 : 很 : : 多，变成你很忙但都在帮总部赚钱…… : 这点我就没什麽意见，不过成本低不见得是好事，这样总部相关资料有钱可以做吗？还 是 : 因为成本低所以不做？ : 单店的情况下很多事情不用做，你现在变加盟体系，要做的有原物料sgs （每批都要做 ） : 热量表，政府规定相关法规，客诉客服...等 : 手摇饮料可不可以赚钱？可以，但绝对不是大家看到的点点餐作饮品，前置作业、饮品 制 : 作sop 要求、环境清洁卫生，还有其他一堆你无法想像的杂事。 销货成本赚比较少是让加盟者更容易发展成功，做好自己的事业。才是双赢~ : 最後，回应不是要找麻烦，只是提供一些心得给想加入这个产业的人，也期待原发文者 的 : 品牌发展。 谢谢你的心得~我们应该可以成为朋友聊聊天哈哈，期望在台湾这饮料市场希望能注入一 股新血，有心的人来一起努力，不管 饮料还是茶叶都是可以长久经营的。来淡水很欢迎来找我泡茶聊天的~ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.242.33.113 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/toberich/M.1614415825.A.ABD.html ※ 编辑: tephanie (27.242.33.113 台湾), 02/27/2021 16:52:29