作者mavschi41 (仔)
看板toberich
标题[闲聊] 外送平台的店家来聊聊
时间Wed Jan 27 12:50:01 2021
是这样的
不知道各位老板对於外送平台
"外带自取"
这项功能有什麽想法?
我自己是认为既然客人要来自取
就希望不要透过外送平台来订购
因为店家会被抽成，其实也可以来电订购
单纯希望使用平台的顾客是因为有外送的需求
本店也就是抱持着上面的心态来经营外送平台
但是去年9月开始有外带自取的顾客来取餐
我也联系平台不要启用此功能
当时客服也告知不会再开启该功能
但後续还是会有外带自取的订单跑进来
忙碌时订单来不会特别确认是否为外带自取
接单後才发现又是外带自取的订单
前後联系客服要求永远取消该功能大概三次了
都回答已经替我们取消该功能
但是今天有接到外送平台来电告知
他们系统目前是绑定外带自取功能
没办法关闭该功能
只能够将外带自取的服务调整一天开放一小时......
我当下问他当初接洽时并没有提到会开启外带自取的功能
他也很老实跟我说
公司於2020年9月就绑定所有店家开启外带自取服务
没办法取消，只能替店家离峰期间开启一小时
听到他这样说明我很纳闷，因为我记得9月前有推外带自取功能
也有询问店家要不要开起该功能(我都拒绝)
但当下正好在忙也没多回应什麽，告诉他我明白了就结束通话
想问问各位老板
1.你们认为外带自取这项功能给他开起就好吗?
2.当初签约没说後续却强迫开启这功能(虽然一天一小时)
我心里不舒服是正常的吗?
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人生短短几个秋●不醉不罢休
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.231.111.117 (台湾)
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※ 编辑: mavschi41 (61.231.111.117 台湾), 01/27/2021 12:51:05
1F：推 jfw616: 所以你买东西会想那麽多？ 01/27 12:53
我懂你的意思，我这篇是询问店家的态度
你的意思是站在顾客角度来说根本没差，多一个管道可以买到自己要的东西其实是好的吗？
2F：→ jfw616: 会想到自己跟店家买比较便宜？ 01/27 12:54
3F：→ jfw616: 会理解自己直接跟店家买店家不会被抽佣金？ 01/27 12:54
※ 编辑: mavschi41 (39.11.9.150 台湾), 01/27/2021 12:55:42
4F：→ jfw616: 你怎麽知道买你家的东西...是知道你家有卖 01/27 12:55
5F：→ jfw616: 而不是我想吃便当..你有卖我就订这样 01/27 12:56
6F：→ jfw616: 是的...对顾客来讲...没差 01/27 12:57
7F：→ jfw616: 除非自己跟你订购有便宜..那懂的自然不会透过平台 01/27 12:57
8F：→ jfw616: 不然一样的钱...跟你买,透过平台买...有差吗 01/27 12:58
※ 编辑: mavschi41 (39.11.9.150 台湾), 01/27/2021 12:59:20
9F：推 jfw616: 店家的角度....看人而已 01/27 13:01
10F：→ jfw616: 每个人做生意都有他自己的想法 01/27 13:02
11F：→ jfw616: 外送平台就是多一个曝光的地方 01/27 13:02
12F：→ jfw616: 又不用自己派传单打广告 01/27 13:02
13F：→ jfw616: 你觉得你很有名气的话,客人会自己上门 01/27 13:02
14F：→ jfw616: 你也不需要外卖平台呀 01/27 13:02
15F：→ jfw616: 但没人嫌钱多 01/27 13:03
16F：→ jfw616: 鼎泰丰生意那麽好...也是加入外卖平台 01/27 13:03
17F：推 howdie41: 讨厌外带自取的店家+1 熊猫就是要来抢内用客 01/27 13:07
18F：→ howdie41: 我理解平台为了收入必须开发这项服务 01/27 13:08
19F：→ mavschi41: 楼上谢谢你的资讯 01/27 13:08
20F：→ howdie41: 但强迫店家接受这点令人反感 01/27 13:08
21F：→ jfw616: 不要说抢 01/27 13:08
22F：推 jfw616: 其实这功能哪里不好？ 01/27 13:14
23F：→ jfw616: 有些时候我就想自取,点app快多了 01/27 13:14
24F：推 ppppk: 客人外带自取有79折 算起来蛮划算的 等熊猫取消这个优惠 01/27 13:28
25F：→ ppppk: 外带自取可能就没那麽吸引人 01/27 13:28
26F：推 howdie41: 因为我是店家 这会吃掉我的利润 01/27 13:29
27F：推 IMMIDIATELY: 重点在於签约时没说而後又强迫店家中奖吧？ 01/27 13:30
28F：→ howdie41: 熊猫会给外带自取优惠 等於降低内用客来店内的意愿 01/27 13:30
29F：→ howdie41: 是的 I大说到重点了 强迫店家接受不就是在抢吗? 01/27 13:31
30F：推 yesnogod: 差别定价不就解决了？阿宅宁愿多花钱不打电话，有时电 01/27 13:35
31F：→ yesnogod: 话通话中很烦 01/27 13:35
32F：推 hh800315: 没带钱的时候我就外带自取 01/27 13:41
33F：推 jfw616: 如果没这个功能...你怎知道这功能是吃掉你利润还是 01/27 13:50
34F：→ jfw616: 多帮你卖一份？ 01/27 13:50
35F：推 jfw616: 另外这功能应该卖的量不大 01/27 13:51
36F：→ jfw616: 应该还好吧 01/27 13:52
37F：推 jfw616: 其实你也改变不了外送平台 01/27 13:53
38F：→ jfw616: 当初签的时候一定有某些条款他们可以更改 01/27 13:54
39F：→ jfw616: 而且功能越多...消费者越多 01/27 13:54
40F：→ jfw616: 你多卖一份的机会又增加了 01/27 13:55
41F：推 howdie41: 因为我就是看到原本的内用客改用平台自取... 01/27 13:55
42F：→ RMC: 平台订价跟店内不同就解决了 01/27 14:13
43F：推 hcwdgs: 比较好奇外带自取的优惠店家会亏吗？不然现在熊猫自取79 01/27 14:40
44F：→ hcwdgs: 折，有一些120折30搭信用卡10%回馈实在很香 01/27 14:40
45F：推 aikopake: 我也很讨厌这个功能 01/27 14:57
46F：推 twocm: 你可以跟来店客人说，电话订餐自取比较便宜，让客人转电话 01/27 16:12
47F：→ twocm: 订购。 01/27 16:12
48F：→ mavschi41: 楼上，外送平台使用外带自取有79折优惠，折扣外送平台 01/27 16:36
49F：→ mavschi41: 吸收 01/27 16:36
50F：→ mavschi41: 79折费用平台吸收 01/27 16:45
51F：推 jfw616: 其实为何要比较便宜给客人...搞那麽复杂 01/27 17:17
52F：→ jfw616: 一样的售价...差别在消费者跟你买还是透过平台 01/27 17:18
53F：→ mavschi41: JW大，79折是外送平台提供的，店家没得选 01/27 17:39
54F：→ Pear1986: 这种强迫中奖的方式确实是很差劲。 01/27 17:48
55F：→ Pear1986: 哪天搞不好给你推个熊猫订位强迫中奖？ 01/27 17:49
56F：推 jfw616: 不...我的意思是为何建议店家折扣给来电的客人 01/27 18:56
57F：→ jfw616: 跟外送平台无关 01/27 18:57
58F：→ jfw616: 强迫中奖感觉很差...但欢迎来到真实世界 01/27 18:58
59F：→ jfw616: 你要靠他吃饭就是这样 01/27 18:58
60F：→ jfw616: 但说不定是他帮你多带一个客人 01/27 18:59
61F：→ jfw616: 这就是商业模式 01/27 18:59
62F：→ mavschi41: 楼上：46楼的意思是，店家通常平台上售价会比店内贵， 01/27 20:40
63F：→ mavschi41: 所以要客人用平台外带自取来取餐时告知可来电订购会比 01/27 20:40
64F：→ mavschi41: 平台便宜，但是平台不时会主打外带自取79折来吸引顾客 01/27 20:40
65F：→ mavschi41: ，所以46楼建议不见的有用，至於你说的平台增加客源有 01/27 20:40
66F：→ mavschi41: 何不好，当然没有不好！但站在店家的立场来说，如果你 01/27 20:40
67F：→ mavschi41: 旧有的现场客都跑去外送平台订购的话，利润会大大降低 01/27 20:40
68F：→ mavschi41: 。 01/27 20:40
69F：→ mavschi41: 您给的资讯我有看进脑袋里，後续怎麽做我会再想个办法 01/27 20:40
70F：→ mavschi41: 。 01/27 20:40
71F：→ mavschi41: 本篇也是想询问有使用外送平台的店家们会如何面对或对 01/27 20:40
72F：→ mavschi41: 这件事情有何看法。 01/27 20:40
73F：→ mavschi41: 您上面提到鼎泰丰有使用外送平台，是的没错！能增加曝 01/27 20:44
74F：→ mavschi41: 光度谁不要呢？但是大品牌企业和外送平台制定契约时就 01/27 20:44
75F：→ mavschi41: 我所知抽佣是相较一般商家来得少，所以对於一般店家使 01/27 20:44
76F：→ mavschi41: 用外送平台势必更花多点心思 01/27 20:44
77F：推 phenom42: 我以司机的身份代表一些认识的店家说话：自取根本垃圾 01/27 21:50
78F：→ phenom42: 对店家100%没好处 01/27 21:50
79F：推 shaoten7: 讲认真平台抽3成 给客人打79折 还是赚快1成 而且其实那1 01/27 23:23
80F：→ shaoten7: 成就还是店家被抽走阿 嘻嘻 01/27 23:23
81F：→ shaoten7: 口误 是平台抽走QQ 01/27 23:23
82F：推 howdie41: 在店家的群组谈到外带自取功能时老板们也是嘘声一片 01/28 01:10
83F：→ howdie41: 基本上会自取的都是周边的住户，所以根本不需要透过平台 01/28 01:11
84F：→ howdie41: 打知名度，因为邻居都知道有这间店，多一个平台自取就是 01/28 01:12
85F：→ howdie41: 要抢店家的周边客人，多抽店家一笔 01/28 01:14
86F：推 vi000246: 要算那麽精的话 自取的客人便当都缩水80% 01/28 09:30
87F：→ vi000246: 这样他们就不敢自取了 01/28 09:30
88F：推 ijn123g: 调价 01/28 11:46
89F：推 mrdi: 好奇问，外带自取79折是算平台的还是店家的？ 01/28 12:49
90F：推 ariadne: 是平台又可以多咬到本来咬不到商家的另一块 还是强上 01/28 13:02
91F：推 Avengers: 这好解决，平台外带自取的份量都不会那麽多 01/28 19:21
92F：→ Avengers: 像我有推会员制，会员来外带份量都会比较多 01/28 19:22
93F：→ that110: 会自取的几乎都是本来的客人，却莫名要被熊猫抽走30%， 01/29 00:05
94F：→ that110: 正常店家都会不爽。而且他们都会骗说设定好了，实际上我 01/29 00:05
95F：→ that110: 从9月开始一直到上个月至少设定超过十次以上，到最後我真 01/29 00:05
96F：→ that110: 的已经对他们讲话非常不客气了才看似有设定离峰一小时， 01/29 00:05
97F：→ that110: 一直用骗的说设定好到底是哪招？ 01/29 00:05
98F：推 king9527: 我也反应过好几次没消没息，还遇过硬要来店门口用app点 01/29 03:02
99F：→ king9527: 餐外送自取，硬生生送30趴 01/29 03:02
100F：→ king9527: 而且饮料业还被限定不能有店内和外送不同价格 01/29 03:03
101F：推 WJAider: 恭喜你长大了，社会就是这麽险恶，就跟你勾不要收集你资 01/29 09:49
102F：→ WJAider: 料，苹果跟谷歌照样拿好拿满一样 01/29 09:50
103F：→ mavschi41: 谢谢楼上的赞美，我终於长大了 01/29 12:58
104F：推 ganbaday: 吃的可以+30%上去卖，愿者上钩，130%打79折还是比现场贵 01/30 17:34
105F：→ ganbaday: 自然周边客不会想透过平台 01/30 17:34
106F：→ ganbaday: 饮料店那个就真的满满恶意，等於强迫跟你买七折卖八折 01/30 17:35
107F：推 Eric0524: 熊猫就烂没什麽好说的，我是店家，也不想跟他们合作 01/31 18:28
108F：推 Dianaelsa: 如果调涨呢？记得熊猫价都比店内价贵 02/01 22:06
109F：推 qqbow1128: 熊猫调涨非常的麻烦，整个菜单要改过给他们还要审核， 02/14 00:13
110F：→ qqbow1128: 自取单忙的时候从平板很难搞清楚是自取，还有遇过不想 02/14 00:13
111F：→ qqbow1128: 来取叫我们送去的== 对店家就是没什麽好处...抢原有的 02/14 00:13
112F：→ qqbow1128: 外带客，79折是平台出，但我们还是要扣35% 02/14 00:13
113F：→ qqbow1128: 熊猫客服真的很鸟，Uber至少还有24h电话即时客服 02/14 00:15