※ 引述《annabelle92 (Anna 上班休息下班睡觉)》之铭言： : 男友从今年8月底开始他的创业人生，买了一台已经改造过的二手货车，卖起海鲜烧烤， : 主要都跑夜市（小夜市，有名夜市挤不进去了），偶尔在路边做 : 三个月左右的时间，每天少则四、五百块，多的话曾经有到差不多六千左右，但不常见， : 加上现在天气变冷了，常常一天下来大概两千左右的营业额而已，别人跟他说这个不好做 : 饮料比较好卖，所以现在又想说要去卖饮料... 三个月时间可以观察为何收益会有不同的变化 哪些品项比较受欢迎 实际操作上会遇到甚麽状况 再去调整一些细节 如果只是单纯听别人说甚麽更好卖就转变方向 上面这些过程又要再次重来 也不见得会比较好 (给意见的人真的自己作过吗? 他会为自己给的意见负责吗?) : 想请教一下板上创业成功或是有经验的朋友，一般来说创业初期亏损会大概持续多久？或 : 者说应该如何去设下停损点呢？ 每种创业差异太大 停损点跟自己的条件也有关 光这些就可以写本书了 但一般来说 卖小吃的摊贩如果在三个月内没办法达到正的纯利 (不记入设备折旧和利息 但要算入自己的工资) 那就代表有很大的问题 如果不想办法厘清 解决 再撑下去通常也不会有转变 (除非食物或地点有很特殊的季节性) : 我的想法是创业的一年内亏损我都觉得算正常，毕竟才刚开始累积客源，但男友从一开始 : 创业就觉得会赚大钱，目前跟他预想的不同，他现在常常听别人讲一讲就觉得做别的也不 : 错，别人都说他赚多少这样 预想不同如果是往不好的方向发展 那就要警觉 後面可能会出现更多比预想还糟的事情发生 : 我没有创业的经验我不知道，但我觉得创业本来就不简单，所以我自己觉得目前没有什麽 : 赚钱是正常，但他容易三心二意别人说什麽好他就也觉得什麽不错让我觉得蛮担心的，感 : 觉会不会太容易放弃，然後什麽都做不起来，我也不知道要怎麽跟他讨论如何设下停损点 : ，又或者他想试就随他去试试看呢？ 作餐饮摊贩 至少要在短期内 有正的现金流 这才比较有希望 不要把餐饮摊贩想成其他类型的行业可以靠品牌经营熬过较长初期亏损阶段 餐饮摊贩卖的东西 要设定在就算没甚麽品牌经营 但还是能吸引到至少打平开支的营业额 (包含自己的人力成本) 另外你可以探一下他愿不愿意听你的意见 (但通常不会听....) 如果他不听甚至有些负面情绪 反而是你这边可能要考虑在感情上设停损点 除非你能接受传统 嫁鸡随鸡 嫁狗随狗的价值观.... --

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