作者grotwpig645 (张智良)
看板toberich
标题[闲聊] 餐饮业如何跨领域？
时间Sun Nov 8 09:28:25 2020
嗨 各位老板早
目前想跨足到景观餐厅
还有自助餐便当店
重点是人才难找
看了很多人都可以轻易跨足到餐饮业其他领域
我本身是大门外汉
所以各位是建议我自己跳下去学习後再找员工
还是找个主厨一起开发菜单？
原物料那些主厨有办法处理吗？
看了板上蛮多人说转就转
让人羡慕
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1F：推 doggy1985: 哇哈哈哈哈哈哈哈哈哈 11/08 09:35
2F：→ doggy1985: 人员是最重要的 11/08 09:35
3F：→ grotwpig645: 铁板烧 烧烤 披萨 等等 说转就转真让人羡慕 11/08 09:41
4F：推 book2381: 钱就是胆 11/08 09:57
5F：推 doggy1985: 转型很简单 砸钱了事 11/08 10:08
6F：→ doggy1985: 做得久才是难度 11/08 10:08
7F：→ grotwpig645: 砸钱还要能找到合适的人不容易 11/08 10:39
8F：推 jfw616: 人才不是最难找的 11/08 10:53
9F：→ jfw616: 脑袋才是最最难找的 11/08 10:53
10F：→ jfw616: 传统产业说自己是门外汉就不要做了吧 11/08 10:54
11F：→ jfw616: 像我想学台积电...可惜我是门外汉 11/08 10:54
12F：→ jfw616: 找不到人才 11/08 10:54
13F：推 needtoknow: 说转就转的都是资金充裕的吧XDD 11/08 11:32
14F：→ needtoknow: 转是一回事 能不能做长久就不一定了 11/08 11:32
15F：推 skyprayer: 你有钱买失败经验吗？ 11/08 15:13
16F：→ yesman1214: 现在跨四种领域，每个都差很大，其实是心态和自学能力 11/09 06:46
17F：→ yesman1214: 问题 11/09 06:46
18F：推 mrdi: 自助餐便当都是家常菜好做，自费找补习班或餐饮教室学就能 11/09 23:05
19F：→ mrdi: 应付了，炒大锅就要靠练习，调味靠天份与热情，有人就是会 11/09 23:05
20F：→ mrdi: 研发出独门口味，有人不想专研就是大众口味。纯粹想投资赚 11/09 23:05
21F：→ mrdi: 钱便当店也有在加盟，有钱什麽都会了 11/09 23:05