作者lkkkim (heart broken)
看板toberich
标题[闲聊] 某外送平台的抽成真的是太过份了
时间Sat Oct 17 16:07:17 2020
因为疫情观光区少了外国客人
一些本土观光客首先是跑去吃那些必吃的老店
我们店是卖饺子的，不算吃巧的小吃
业绩大概掉了两三成，
本来营业额一个月大概有10-11万 剩下七八万…
朋友建议可以跟外送业者配合增加曝光多点销量
反正3X%直接加上去，愿意买单的买家多少还是会有，
但我们目前还没有营登
所以找了富XX
本店饺子毛利大约五成
但饺子吃人工，所以最後扣掉自己跟家人的薪资
其实基本上没有净利
就是在赚工钱QQ
想说靠外送冲看看销量
结果签约完隔没几天就傻眼了= =
业务员在跟我告知了抽成%数後，
问我是不是打算抬价，
我说是，我打算3x%直接加上去
他说他们现在在推店内价的方案
所以其实我抬价要抬这麽多不一定比较划算
现在他们有几个抬价绑的活动给我看
抬价5% 就要满多少打几折
10% 又另一个折数
抬价25%的话是 满250打七折
抽成是算七折完之後下去抽，
就算是把抽成回馈给消费者这样
所以抬价抬太多不一定划算
会比较建议我上架把餐点都绑成一套一套的
拉高单价，配点毛利高的产品，会比较好
当下我听起来是他在建议我考虑抬价25%就好 不要把全部抽成加上去
我跟他说抬多少我需要再精算考虑看看
他表示要抬多少之後再告知即可
就先签约了
结果过几天我算完再次跟他确认细节才知道
是只要抬价，不管抬多少，就一定要绑活动
而且根本不能全部加上去，最高只能抬价25%
还有活动给买家的折扣是店家吸收
等於如果我要抬价25%，
只能赌客人每一单都买不到250
要不然就要先给客人七折
再给他们抽3X%
一笔订单就要被吃掉五六十%
这样到底合作的店家在赚什麽啊？？？
我问过认识的有跟富XX合作的店家，
他们表示没听说过要绑活动
感想都是虽然合作外送赚不多，
但是蚂蚁肉还是肉，多少能赚一点是一点
但是我这个约签下去感觉怎麽卖都会亏
所以到底是业务的问题还是现在他们政策又改了啊？？
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十矛 ＋＋ ＋＋ ＊
川冏 子 イ匕 イ匕 乐
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1F：推 Darius: 味道很好可以买包饺子机，日本这包给你看照常卖爆 10/17 16:42
2F：→ Darius: 然後我认为是平台问题，一个比一个贪心 10/17 16:43
这个可以考虑XD 现在手工的时间真的耗费有点多
3F：→ cocazero: 觉得贵就不要用阿 10/17 17:03
已经跟业务说了 就不知道他周一怎麽回我-.-
4F：→ xxgogg: 那就不要用，自己下fb广告自己跑外送 10/17 18:14
5F：推 needtoknow: 要曝光有别的办法 觉得太黑就不要签了～ 10/17 18:25
6F：推 demoQ: 公司政策应该是固定的 要不要打电话到总公司确认？ 10/17 18:41
7F：→ BIGBBB: 过份！！ 10/17 18:43
8F：→ eisenccw: 多确认一下细节吧！ 10/17 21:37
9F：嘘 gn00324893: 要签就不要上来一直喊 当初听到%数连想都不想直接拒绝 10/17 21:58
当初听到%数觉得如果直接加上去，或是加少一点都还是可行的
问题是签完才知道要被剥两次= ="
10F：推 Greedguilty: 那你干嘛用熊猫 不能用uber? Uber可是认可可以涨价 10/17 22:02
11F：→ Greedguilty: 的 甚至他们鼓励店家涨价 他们的计算结果是客人可接 10/17 22:02
12F：→ Greedguilty: 受 10/17 22:02
营登还没下来不能签UBER QQ
13F：→ chatscai10: 换一个业务就好，说法又会不一样了，可是都签了也来 10/17 22:49
14F：→ chatscai10: 不及了 10/17 22:49
15F：推 chouvincent: 不爽不要用阿 10/17 23:59
16F：推 kutkin: 不爽不要用 真的 10/18 00:20
真的是越想越不爽才上来说!
17F：推 HoneyBird: 我觉得是谈判能力的问题，但一开始定了就不好改 10/18 00:33
18F：→ lkkkim: 所以我已经跟业务说我不想合作了 不知道他周一怎麽回我 10/18 00:34
19F：→ SiaoBen1996: 他都建议你绑套餐去拉价格了 配个饮料小菜就破解 10/18 00:34
20F：→ SiaoBen1996: 不听建议，自己签的合约自己要负责 10/18 00:34
他们现在的政策就是几乎半强迫你要用店内价上架
我们家店面小品项不多，顶多只能在再配饮料，这样变成只能赚饮料钱，不觉得有破解阿
抬价又要被剥两层，难怪看很多店家最後都直接涨价~"~
21F：推 HoneyBird: 目前外送平台姿态跟去年完全不同，所以他们也没有很缺 10/18 00:36
22F：→ HoneyBird: 业绩，不像之前连续来拜访 10/18 00:36
23F：嘘 zxs13579: 涨价不成上来哭哭喔 生意不好就好好检讨好吗 10/18 00:39
俺不哭，俺只是美宋而已~~
24F：推 HoneyBird: 之前客服来电表明我们有满多客人反应与店家价格不符， 10/18 00:44
25F：→ HoneyBird: 请我们更动价格或是参与他们活动，好像是满200送店家小 10/18 00:44
26F：→ HoneyBird: 礼物，那一个月参加完就没事了，而小礼物根本随你怎麽 10/18 00:44
27F：→ HoneyBird: 送XD 10/18 00:44
所以绑活动只绑一个月吗? 感觉我的业务一些细节都讲得很含糊阿 囧
28F：→ MTKer5566: 一天营业额3000？假的吧 10/18 00:47
现在这家店是老爸半退休後开的，下午家里还有其他店面要忙，
所以是在早上的观光市场卖一餐而已，本来是想说销量有上去，
卖得不错的话晚上也可以再找人顾锅子多卖一餐这样
※ 编辑: lkkkim (1.168.78.56 台湾), 10/18/2020 01:12:04
29F：推 sawe53: 楼上营业额的意思是太多还太少 10/18 07:49
30F：→ jiankein: 营业额一天3000，真的是做身体健康的吧？ 10/18 08:10
31F：推 spcalice: 透过这样的平台贩售只有一个优点，就是「增加知名度」， 10/18 09:28
32F：→ spcalice: 你可以趁此机会开拓客源，当成是投资广告费，如果你贩 10/18 09:28
33F：→ spcalice: 售食物好吃，相信合作後市场就会给你回馈，已经签约就 10/18 09:28
34F：→ spcalice: 把握机会，效果不彰或是效果显着再停止合作，不彰就是一 10/18 09:28
35F：→ spcalice: 段时间一直付出广告费用得不到市场亲睐，显着就是店里开 10/18 09:28
36F：→ spcalice: 始有客源就可以考虑停止合作，表示你的食物是美味的，广 10/18 09:28
37F：→ spcalice: 告投资得到效益 10/18 09:28
38F：推 em1234: 换平台啊 有一个平台几乎没在抽的 我看连锁饮料店都改那 10/18 10:47
39F：→ em1234: 个了 10/18 10:47
40F：→ MTKer5566: 做3000如果是真的，要检讨的是自己啊 10/18 11:05
41F：→ paul1201: 其实签了归签了，你不爽用就下线不要上线就好，又没有 10/18 12:03
42F：→ paul1201: 赔偿金的问题，话说你就是要外送平台的客源，要人家的 10/18 12:03
43F：→ paul1201: 资源，人家当然有话语权，你不开心就不要用嘛。 10/18 12:03
44F：推 momicats: 签约前自己就要先算过不是吗？基本都抽30%以上。若知道 10/18 14:10
45F：→ momicats: 还签约，也没啥好抱怨的啊~我们就是不加入外送的，外送 10/18 14:10
46F：→ momicats: 单根本赔本生意。你现在只能当做广告支出，看心理会不会 10/18 14:10
47F：→ momicats: 平衡一点 10/18 14:10
48F：推 mrdi: 我一开始为了曝光率，店内价满150打8折，50元果汁剩40，再 10/18 17:38
49F：→ mrdi: 抽35%剩26块，一杯大概只赚6块。做了半年 现在不做优惠了， 10/18 17:38
50F：→ mrdi: 因为这区域大概都知道有我们这间店，外送单当然变少有时还0 10/18 17:38
51F：→ mrdi: 单，但是现场单有变多，跟自己打来店里订的也变多 10/18 17:38
52F：推 mrdi: 我觉得可以加入，但别把平台当做增加收入的来源。有听过在人 10/18 17:50
53F：→ mrdi: 口稠密的闹区大楼里的自家做饭盒，完全只做外送，当赚外快 10/18 17:50
54F：→ mrdi: 完全无来店消费的 10/18 17:50
55F：推 mrdi: 有些人气店虽然推店内价，但用餐时间会关掉，只开离餐时间 10/18 17:53
56F：推 twocm: 其实uber差不多过份啦，他们做活动一样我自己吸收，也没徵 10/18 18:22
57F：→ twocm: 得我同意，但真的有打到广告，现场客边多了一点，开在巷弄 10/18 18:22
58F：→ twocm: 要打出去很难阿！ 10/18 18:22
59F：推 attila125: 没人逼你签约 10/18 19:43
60F：推 cobrabaton: 解约要赔多少?赔很多就把公司行号更名或重请就好了 10/18 23:54
61F：推 finis: 真实的分享给推！看你要不要当打广告用，只是包饺子的人工 10/19 01:38
62F：→ finis: 是真的累，可能你感觉非常不划算。我觉得你本来也不用打广 10/19 01:38
63F：→ finis: 告吧…店面算已经有基础，其实会担心疫情的消费者都自己煮 10/19 01:38
64F：→ finis: 吧，不会选择内用或外送…如果你认为原因是疫情的话不如拓 10/19 01:38
65F：→ finis: 展冷冻宅配！我是属於担心疫情的类型，现在两个礼拜吃一次 10/19 01:38
66F：→ finis: 外食就很不错了（不论外带还外送）…但会买冷冻水饺自己煮 10/19 01:38
67F：→ finis: … 10/19 01:38
68F：→ finis: 我这里最近外送平台刚加入，但抽成好像只有饮料店吃得下来x 10/19 01:39
69F：→ finis: d...其他餐饮业都没加入 10/19 01:39
70F：→ heri426: Uber也不用营登，而且很吃地区，目前以我这而言，F贡献的 10/19 07:30
71F：→ heri426: 营业额约是U的4倍，但也是有听过业务话术店家一定得店内 10/19 07:30
72F：→ heri426: 价不然就得搭活动，应该也跟奖金部份脱不了关系。 10/19 07:30
73F：→ tomy886: 宁可闲着没事也不要忙到靠杯 最後发现没赚钱 10/19 14:13
74F：推 catherinecol: 「听说」可以提供一张新菜单给业务说这就是你的「店 10/20 01:13
75F：→ catherinecol: 内价」！我有朋友就直接word打一打，到7-11直接列印 10/20 01:13
76F：→ catherinecol: 一张给业务说这就是他们家的「菜单」（不用美编不用 10/20 01:13
77F：→ catherinecol: 照片） 10/20 01:13
78F：推 aaagang: X骗大? 10/20 15:39
79F：推 cobrabaton: 请另一间行号签约不行吗？同地址但菜单不同XD 10/20 23:46
80F：→ cobrabaton: A小吃店 实体店面实体菜单 B小吃部 虚拟店面虚拟菜单 10/20 23:47
81F：→ cobrabaton: 然後做过招牌帆布在A店面挂B取餐处 10/20 23:47
82F：→ cobrabaton: 用B跟平台签约 幽灵厨房 10/20 23:47
83F：→ lkkkim: 喔喔喔 感谢上面几位 我再来研究XD 10/21 00:39
84F：推 aahhaa: 一天做两三千你们在干嘛，有必要继续下去吗， 根本不够付 10/21 17:06
85F：→ aahhaa: 租金人力啊 10/21 17:06
86F：→ ljh093567347: 广告费就是这样 觉得无法接受就解除合约 10/22 00:11
87F：→ ljh093567347: 但又贪图熊猫的广告 10/22 00:11
88F：→ ljh093567347: 看了很多案例 一边骂又脱离不了 10/22 00:13
89F：推 sobiNOva: UBER不会比较好 而且胖达的单量多很多 10/22 10:34
90F：推 diik1102: 所有平台都是先养着你,养肥了再杀 10/27 11:30
91F：推 Tendo: 没人在自己包的啦，不是都找新住民包？ 11/16 07:36