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各位创业板的前辈大家好: 我与外子最近决定以摊车形式贩售果汁,外子是欧洲人,老家在南欧附近的小国家,因此 考虑将一些台湾、欧洲、地中海的元素呈现在果汁内。 目前设定的目标: 1.以吸引当地人为主,旅客为辅。 外子的老家在南欧是热门的旅游景点之一,但是当地淡旺季落差非常大,冬天没什麽客人 ,因此我们在非常久以前便认知到过於仰赖旅客的风险,且感到没挑战性,毕竟长远目标 是希望吸引回头客与巩固稳定的客源。 2.考虑能力与时间有限情况下,因此暂时贩售十款以内的品项。 (我们有小朋友要照顾,我全职在家,目前能做的是尽量协助外子前置作业准备,他语言 沟通尚可,可以单独工作)。 3.饮品来源和制程安全、健康,赚钱同时也要赚得安心。 目前遇到的问题: 1.摊车的形式与样式 我们目前尚未决定摊车的地点,例如设摊地点是否可以插电,这会影响我们果汁是要采取 现打、还是在家调制好,接着以瓶装或玻璃梅森罐方式贩售?(如附图),这些都各有优 缺点,且也会影响摊车的设计样式,因此还没有共识。 2.蔬果的批发 蔬果的价格变动较高,如何稳定控制成本和品质也是需要深思的部份,这部份我们完全不 熟,只知道或许需要去果菜批发市场或小农谈价钱。 3.环保与否的挣扎 我清楚环保一直是相当有争议的议题,且不时与生活、现实充斥矛盾,但是仍希望在个人 能力有限的情况下可以避免环境伤害,比方说找到好分解的玉米复合材质。 4.季节性产品 目前预计夏季卖果汁,冬季卖适合热饮的果汁或红豆汤之类,不过这部份也得考虑摊车是 否可以一车两用。 这篇是经过好一段时间的爬文、研究摊车和果汁店经营模式後综和出的些许想法,写这篇 时同时也得偶尔照顾小朋友,思绪不太连续,因此表达若有不周全的地方尚请海涵,同时 望请创业板的前辈不吝指教,非常感谢各位阅读。 P.S:同时徵求茶叶、蔬果、牛奶、饮品包装印刷的业务(或厂商、自家产),目前我们 暂订年底开始进行,感谢您! 附图:https://imgur.com/IJZoGny.jpg
-- 欧威尔相信,文学不可能在极权主义下生存。极权主义政府知道它的权力来源不具正当性 ,因此从不允许记录真实。想维持现状,就必须仰赖谎言。 欧威尔在〈文学˙与极权主义〉(‘Literature and Totalitarianism’)中表示: 「文学如果不能真实地表达人们的想法与感受,它便一无是处。」 -《在缅甸寻找乔治欧威尔》 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.236.95.130 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/toberich/M.1585928055.A.928.html
1F:→ yesman1214: 找现成的产品,和自动化设备就好 04/04 21:03
2F:→ yesman1214: 当做兼职收入 04/04 21:03
3F:→ yesman1214: 今年因为疫情关系,市场一定会有变化,你这个模式, 04/04 21:03
4F:→ yesman1214: 看起来就是耗时间又赚不了钱 04/04 21:03
5F:→ yesman1214: 做固体可以久放,又可以运送,且也可以做电商模式的才 04/04 21:05
6F:→ yesman1214: 是趋势 04/04 21:05
7F:推 iamlegend188: 感觉有点难赚,如果要当主业可能会很累,饮料店每 04/05 09:18
8F:→ iamlegend188: 天销量那麽大都不好赚了,而且真的卖了才知道,台湾 04/05 09:18
9F:→ iamlegend188: 人还是习惯喝香料,太天然大家都不买单,过来人经 04/05 09:18
10F:→ iamlegend188: 验 04/05 09:18
11F:推 dazzzzi: 摊车可能需要有冰箱的设备。推楼上 04/05 18:10
12F:推 flower6: 推188大,我店里坚持好食材,有客人要我解释价位为什麽 04/06 00:47
13F:→ flower6: 偏高我说我们挑好食材她居然回我我不在乎,而且还不只一 04/06 00:47
14F:→ flower6: 次久了真的心寒 04/06 00:47







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