假设 每天 订500元的办公室订单有15张 卖出165个 所以日营业额是7,500 周休2日 每个月做22天 这样月营业额16,5000 假设进货成本占1/3 就是55,000 (随便抓的) 人事成本上 2个人 8:30~13:00 2*4.5*100=900 *22=19,800 2个人 10:00~13:00 2*3*95=570 2外送 11:00~13:00 2*2*120=480 这样日薪总共要19,500 *22=42,900 一天卖出165个 4个人从10:30~12:30这段时间内 2小时包出165个 平均每个人1个小时要包21个 所以包一个可用2.85分钟 2个外送2小时送15张单 1个人1小时送7到8张单 送1张单7.5~8.5分钟 (这里有问题 要检讨) 房租水电瓦斯等36,000 16,5000-55,000-42,900-36,000=31,100(净利) 这样算下来 是31,100 利润三万出头 这还没计算自己下去做能省的人事成本 所以感觉应该是不难做的生意 晚点继续算~ ※ 引述《ikz (不归路)》之铭言： : 前阵子公司常常订韩式海台卷 : 每条依口味35-60都有 每个人一到两条 随便订就超过500 : 常常电话打过去都说订单太多 会晚点到之类的 : 感觉做这个应该挺好赚的 尤其是在办公大楼林立的地方 : 上班族吃腻了便当自助餐 会想换换口味 : 海苔卷又是种很理想的选择 吃起来美味又方便 : 很受我们公司OL欢迎 : 技术门槛应该不高 : 备料也比自助餐或是便当店简单很多 : 就那几种料排列组合 加盟的话 应该又更容易 : 如果主要做外送 也不需要太大空间 : 甚至也不用找昂贵店面跟购买许多高价设备 : 应该算是风险不高的创业吧? : 如果是我来经营 : 我大概会以午餐外送为主 做上班族生意 : 然後请几个2度就业妈妈跟外送人员PT : 不找销售的店面 找租金较低的地点制作就好 : 其实晚餐时段也是不错 : 像是以前补习时会在馆前路附近一间买 : 生意很好 要领号码牌的 : 海苔卷的利润应该蛮高的(?) : 以创业来说应该是不错的选择 : 有做过的人能经验分享吗? -- 心底 总有个甩不掉的影子... 从不再完整的地方..侵入.... 偶若惊雷 又似絮语... 让蓝色的火焰 燃不尽自残滴下的血... --

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