作者hop751116 (小志)
看板toberich
标题[闲聊] 传统早餐整合扩展加盟的可能性与替代方案
时间Wed Dec 2 21:07:27 2009
小弟家中是开传统早餐的在南部
家中生意一日营业额至少都有4000-5000上下跳动
每日成本约为2000圆上下跳动
最近突发奇想 把家中的早餐事业扩展开来
研究了一下各大早餐加盟 跟 环境景气
发现加盟早餐店本金至少50万以上 产品也很贵
一餐下来至少50跑不了 我家传统早餐30圆让你吃到饱
景气又这麽差 一餐早餐接近一顿午餐的价格
所以我想把传统早餐开放加盟
说到加盟的特性 我家的豆浆25年历史 纯手工熬煮 技巧与诀窍不在话下
喝过的都能体会到豆浆的浓纯香 与我家的煎饺也是百里香
豆浆一大包才10圆 煎饺7颗20圆
其余一些附属产品不谈 另外还有古早味红茶 是采用过去那种咖啡红茶下去煮
香味与一般仿间泡沫红茶不同
各位认为这样的事业有搞头嘛？
我家卖技术与产品
现在外面时局很糟糕 加盟金这麽高 产品这麽贵 加入高单价商店不如加入我们传统
希望各位提供小弟我意见与看法
虚心接受 谢谢各位
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◆ From: 61.223.235.57
1F：推 kent1974:开放加盟容易，管理加盟困难。维持品质、搞好中央厨房和 12/02 21:16
2F：→ kent1974:物流，还要防堵加盟主跑料，没有全盘的考量和执行能力的 12/02 21:17
3F：→ kent1974:话，很快就会散掉。到时只能赚到一开始收的加盟金，开店 12/02 21:19
4F：→ kent1974:後发现店家货越叫越少，还卖总部没有的产品.... 12/02 21:20
5F：→ kent1974:这些卖吃的物料，很难有独特性，到处都进的到货很难绑住 12/02 21:21
6F：→ kent1974:你说的咖啡红茶，到处都有，何必加盟你让你剥一层皮呢 12/02 21:22
7F：推 kutkin:没错呀....加盟 不简单~~ 12/02 22:43
8F：推 weiany:你的每日成本包括店租和人事成本吗？ 12/02 22:43
9F：→ kutkin:最怕加盟店拖垮你们名声 12/02 22:43
10F：→ hop751116:包含人事与店租在内 12/02 22:55
11F：推 daimond:一天成本包涵房租人事,那很便宜噎,还没算物料水电杂支@@ 12/02 23:34
12F：推 w7295w:其实传统早餐店要加盟有难度(有经验)，并不是每个人都想要 12/03 00:46
13F：→ w7295w:把自己的店弄好，所以管理上很困难，自己另外开一间，或许 12/03 00:47
14F：→ w7295w:会增加你的收入。(屏东传统早餐店，价位跟你说的差不多) 12/03 00:47
15F：→ w7295w:只是...消费族群不同，小孩+老人+妈妈 消费能力有限。 12/03 00:48
16F：→ w7295w:朋友开在大学+高中学区，比较好，年轻人比较会吃!! 12/03 00:49
17F：推 alice822:你的客单价会决定你的加盟主愿不愿意加盟.... 12/03 01:20
18F：→ alice822:你觉得过低的消费+加盟金权利金+物流抽成 加盟主能活多久 12/03 01:20
19F：→ alice822:不如去发展产品通路 很多店都需要加卖有口碑的豆浆 12/03 01:21
20F：→ alice822:推销你们的招牌豆浆挂上品牌 把豆浆做出口碑比较有搞头 12/03 01:22
21F：推 jamesking:原PO觉得不收加盟金 豆浆都由你每天磨给会员 这样好吗?? 12/03 07:12
22F：→ jamesking:所以重点是你要收多少加盟金?人家为什麽要加盟你们?? 12/03 07:13
23F：→ jamesking:一大包豆浆10元 你要卖给会员多少 会员售价要卖多少?? 12/03 07:14
24F：推 evilmask:看起来拼豆浆的确比较有搞头 12/03 11:53
25F：推 daimond:高雄有一家会让人打架的汤包 若豆浆能作到如此 必成功 12/03 11:55
26F：推 ahan9008:若是太难吃有可能老板被打吗.. 12/04 23:49