作者kumalun (阿熊)
看板toberich
标题[问题] 顶早餐店的疑问?
时间Fri Sep 11 18:01:23 2009
因为姐姐想去大陆发展所以想将早餐店顶出去，和女友考虑一阵子
就决心2个人顶下来做，由我做煎锅他做柜台，刚开始前几天真的
很累，可是也慢慢习惯，就在这时候女友说出她没法做下去，我也
看的出她真的没法做下去了，於是就请姐姐另找人来顶店。
至於现在的疑问是，如果由我一个人做，等於是柜台跟三明治都要另
外请人，三明治请人问题是不大，可是柜台要请人问题就很大，想请问
板上有人有同样的经验吗，或是有餐饮经验的前辈可否提供我一些意见，谢谢
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◆ From: 218.170.113.178
1F：→ hennessy1840:这女友以後要结婚的吗？未来的老婆叫她做下去。 09/12 09:20
2F：→ hennessy1840:创业初期大都自己来，不然赚的钱赔在人事费上。 09/12 09:21
3F：→ hennessy1840:自己做也要算薪水，女友做几天不干换是员工你啥感觉 09/12 09:24
4F：推 jcwu:同意 要结婚就叫他做下去 早餐店夫妻共同经营会更好 09/12 10:19
5F：→ jcwu:除了有自己人顾柜台 两人的生活作息也能一样 09/12 10:20
6F：推 lsp33:楼上，我认识的几个早餐店赚钱的(有赚钱表示很忙)，跟老婆 09/12 13:42
7F：→ lsp33:离婚，毕竟女生不一定能忍受这样的生活，尤其是看别的女生 09/12 13:43
8F：→ lsp33:每天穿着整整齐齐，化妆漂漂亮亮的去上班。 09/12 13:43
9F：→ lsp33:而且女生碰油烟，老化比自己的朋友快很多，一比较就... 09/12 13:45
10F：→ kent1974:做吃的很少不辛苦不沾油烟还能珠光宝气清爽宜人的，如果 09/12 13:51
11F：→ kent1974:女友不能接受这种工作你又不能不做的话，就各忙各的吧， 09/12 13:52
12F：→ kent1974:用结婚与否而把工作绑在一起思考不一定现实且可能还早＞ 09/12 13:52
13F：→ kumalun:谢谢大家的意见 我现在是在犹豫如果柜台请人来做会不会产 09/12 19:15
14F：→ kumalun:生很多问题 例如收帐问题 或是上手之後狮子大开口的要求加 09/12 19:16
15F：→ kumalun:薪 09/12 19:17
16F：→ kumalun:因为店里生意是真的不差 所以请人都还算负担的起 09/12 19:18
17F：→ kumalun:只是考量柜台是早餐店最重要的一环 所以很犹豫 09/12 19:19
18F：→ kumalun:特别是店里有7~8成都是熟客 所以柜台的就更显的重要 09/12 19:20
19F：推 kent1974:既然生意好请人不是负担，你要不要让员工去站煎台还有工 09/12 19:57
20F：→ kent1974:作台，你自己站柜台收钱，如果不放心的话？ 09/12 19:57
21F：→ kent1974:既然柜台重要那就自己站，熟客你都认识，也比较亲切 09/12 19:58
22F：→ kumalun:最大的问题就是我没法站柜台 长的一副凶脸 QQ 09/13 06:46
23F：→ kumalun:所以决定给其他有缘人去顶让了 09/13 06:46