※ 引述《needurhelp (恳请帮忙)》之铭言： : 各位好，我是来寻求帮助的 : 这ID是我刚刚新申请的，打算专门处理这件事用 : 愿意帮我的人，我会当面洽谈，留下一切真实资料、证件给他 : 可能这种文章不适合在这版写，因为这里是toberich创业板 : 可是我真的不知道该去哪里找人帮忙了 : 也许这版有能帮我的人，所以还望海涵 : 我是台北市办公密集区某家餐饮店的经营管理者 : 这家店是加盟别人的事业，3月时刚开幕营业的，目前客人还算多 : 但获利不好，每下愈况，而且来的客人会再来第二次以上的不算多(我猜测的) : (这也跟我们整体餐饮、服务品质水准不够好有关) : 食材几乎都是进货自加盟总部中央厨房，成本占定价比例相当高 : 食物定价有一点贵，却不多人觉得有相对应的高品质 其他问题先不谈 上面这两行是致命伤 基本上 餐饮业走上微利的路 大概就差不多了 除非这只是暂时现象 例如促销增加知名度等目的 无法拉高售价又无法降低进货成本 那麽生存的空间就很小了 : 加盟总部却没有教我们任何行销对策、解决办法等 : 事实上总部应该无此能力，也拿不出办法，甚至总部还要我们提出增加营收策略跟他报告 : 天啊，真是搞不清楚谁是收加盟金的人 : 而且总部只管进货来自他就好，他有钱赚就好 [以下引言删除] 我不知道你是加盟哪一家业者 但是从你的叙述来看 我觉得这个加盟业主可能就是靠加盟金与出货来获利 所以第一个就是希望你能够增加营收 这样他的出货量也可以增加 名义上是加盟门市 实际上只有把你们当成销售的对象而已 这个经验也可以让各位板友警惕 慎选加盟商 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.155.53