※ 引述《skipwife (skipwife)》之铭言： : 看到最近新闻政府在推促进加盟 : 我以自身加盟甜品店惨赔的经验来分享一下 : 基本上这是一个微利高风险投入时间长的慈善事业 : 在这一个食物链下先吃到的是加盟主 : 然後是仪器商 装潢业者 房东 原料商 工读生 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ : 剩下的才是业者的 : 但业者要付出加盟金和承担店的营运 亏损和潜在的风险 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ : 不要相信她们说得可以赚很多 : 通常如果加盟金要回收可能要6~10年 : 甜品周期也要能到那麽久 : 而且加盟主如果要促销是剥削业者的利润 : 物料涨价就跟着涨 但售价不变 　^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ : 要去宣传也是业者要做 但你是在帮加盟主打牌子 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^ : 然後一堆环境卫生 工读生爱来不来 没单子可接 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ : 机车的邻居和房东 其他天灾人祸的风险 ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ : 当你想收店家盟主就会以签约本票胁迫 : 然後就接收你的店 : 所以这是一个吸金的直销老鼠会模式 : 想知道我加盟的是哪家可以写信问 : 在提振经济方面我想这鱼骨效应中得到利益的人也不少 : 只是创业者得到的是骨头而已 笔者mark起来的部分完全跟加盟主无关， 这些也能算是总公司的责任吗？ 那些问题就算自己创业都会遇到， 怎麽可以算在总公司头上？ ============================ 成熟一点，做生意就是上战场， 死活都要想办法靠自己争来。 彻底来说，总公司真的没有义务帮你做起来， 只有少部分把加盟商视为自己「分公司」的总公司， 才会真的用心去栽培你。 为什麽？ 就像笔者说的， 因为他在培养他的竞争对手。 为什麽要签本票？ 因为谁知道你是不是会如实按照契约在走？ ---------------- 从加盟商的角度看觉得总公司很可恶， 觉得他们赚了很多钱。 但其实总公司开放加盟的时候， 也会遇到算计总公司的加盟主。 把know-how学一学， 没多久就自己开业去。 机器设备也不搬， 就放在那里让总公司去拿。 某些食材物料，就会自己去买更便宜的替代品， 不会如实的跟总公司进货。 如果你是总公司，会不会生气？ 会不会觉得这群人很没信用？ ============================ 笔者可以告诉各位， 市场上做生意就是这样的。 尤其很多做生意的人超不讲信用， 讲好的事情，也签了合约， 说落跑就落跑了。 你想告他？ 可以阿，旷日废时而已， 他们也可以装痞痞的就跟你说没钱， 了不起烂命一条给你。 如果你是总公司，这种人一次两次， 你要如何防堵未来再次发生？ ============================= 笔者不是老为总公司讲话， 而是要凸显出这个市场的现实问题。 就像笔者之前谈加盟的概念一样， 人都是自利动机的。 大部分的人往往都只把「自利」摆在「信用」前面， 就算有了合约还是一样。 不要跟我说你不会这样想， 如果自己去进土司一条只要18元， 跟总公司买要20元； 你还会真的去跟总公司买才有鬼。 等加盟主从菜鸟变油条了， 很多事情是拿他没办法的。 甚至最後刻意跟总公司闹开了， 直接从下个月开始就不加盟。 你是总公司，又能如何？ 徒增一个竞争对手在士林， 结果总公司现在要去士林开店， 反而要跟自己原本的加盟商竞争。 ================================ 所以笔者在之前谈加盟， 为什麽会说那是谈判筹码问题。 站在总公司的角度来看， 当然要在你还小的时候， 就压着你死死的， 以後你才不会有机会背叛。 在商场上，很多老板是不相信人性本善的， 宁可透过一些手段压着你，以避免後续的问题发生。 现在加盟金给你收的高高的， 以後就算你背叛了， 我也认了，至少可以赚到一笔钱弥补损失。 用加盟金来cover背叛的风险， 或者其他相关衍生出来的成本。 这就是加盟背後的意义～～ (话说，本票这回事某种程度上也只是吓吓人而已， 如果签名的人脱产，其实总公司还是一毛都要不到) ============================== 为什麽笔者知道， 因为自己曾经当过总公司。 也曾经是信任加盟商的老板， 但最後被加盟商联合起来背叛， 抢走了大部分的顾客。 要告他们吗？ 大都是一群又穷又没钱的单亲妇女， 一个妈妈养两个孩子，住在老旧的公寓， 要怎麽告的下去？ 就算告赢了，又能得到甚麽赔偿？ 连律师费都不够赔。 所幸後来没有继续那条路， 但笔者学乖了， 如果再重头来一次， 我会建立完整的辅导机制，但不会仁慈。 因为 Business is just business. ============================== 这也很明白的告诉你， 加盟所能赚到的钱， 其实远比你想像中要少。 因为总公司比你清楚这个行业的毛利跟市场状况， 你认为，有可能让你出资100万， 就立刻赚到100万吗？ 这是不可能的事情。 如果以笔者现在来抓加盟的回收年限， 大概也会让你辛苦个3~5年， 才有机会让你回本。 请注意，是回本， 回本的意义不代表你不会赚钱， 只是如果考虑加盟金以及设备投资， 恐怕就是还没回本。 -------- 3~5年很长吗？ 那你有没有看到总店建立know-how时候， 所面对的辛苦跟风险？ 统一超商据说刚创立时亏了7年， 亏到本来都要收起来了。 後来是徐重仁救了起来， 才有现在的7-11。 你现在嫌7-11的加盟金很贵吗？ 那你有没有看到他们在亏的时候是亏了几亿元？ 统一超商最近在国内投资了Cold-Stone冰淇淋店， 我同学在里面做事，告诉我全台七家店， 除了台北跟高雄的之外，其他都赔钱。 要当总公司有这麽简单吗？ 他们必须先去try市场的水温， 并且衡量哪些产品好卖，哪些不好卖？ 怎麽经营？要多少人力？ 台湾人的口味喜欢哪一种？ 这些都是人家先去try市场的风险， 而加盟总公司，只是经营一个很成熟的营运模式， 却承担区域市场的风险而已。 所以说，你的风险比较低， 总公司也算得出来毛利问题， 以及考虑到他当初承担风险， 自然就要大大咬你一口。 这就叫做：做生意 别太天真～～ ========================= 你觉得不公平又能如何？ 筹码都在总公司手上， 你不加盟7-11还有人在後面排队。 一般人又能靠甚麽去谈判呢？ 没有。 所以，自己创业跟加盟的风险差在哪里？ 差别在： 　自己创业　= 营运风险　+ 市场风险　　 　加盟创业　= 　0 + 市场风险 所以，自己创业风险比加盟创业风险更高， 当然理论上要可以赚比较多钱。 在这种模式的比较之下， 总公司已经透过几年的研究， 帮你找出一条确定的营运方式， 让你不用摸索，就立刻可以上手赚钱。 当然要跟你收加盟金， 而且是大大咬你一口。 =============================== 很残酷吗？ 笔者希望你们先明白， 做生意就是这样。 既然要从商， 就要习惯这是一个资源争夺战。 既然是战争，就会有人被牺牲。 只是老谋深算的成功企业家， 比较有机会算计菜鸟， 而菜鸟如果愿意继续屡败屡战， 有一天也会轮到你独揽好康。 别以为那些台面上的大老板都是正派君子， 上媒体或商周的访问都讲的很冠冕堂皇， 事实上论做生意的手腕，台面下可都是暗潮汹涌。 看看阿扁的事件就好了， 多少金控去贿络总统， 只为了求可以合并国有银行， 继续壮大他们的势力。 他们平常都做甚麽？ 就是进行我们所认为的肮脏的人脉交流， 促进政商关系。 但是商场上只会以成败论英雄， 没有人会管你是光荣的失败， 还是肮脏的成功。 ================================ 这不是叫各位当卑鄙小人， 只是这种商场现况， 是你我都无力改变的事实。 笔者相信，如果今天你苦撑了10年， 终於让你的事业飞黄腾达， 当你要开放加盟的时候，一样会觉得便宜了别人。 你会想：我为什麽要让别人白白知道我的know-how呢？ 所以会狠狠咬你一口， 这会是很难想像的事情吗？ 在我来看， 是再正常不过的商业思维。 只要总公司没有欺骗你， 也按照合约履行义务， 其它的事情就要自己去解决。 千万不要存有过多浪漫的幻想。 那怕是再有名的加盟品牌， 通通都一样。 切记，慎之~~ ============================= 以上　经验分享 -- 刚申请好的Blog，欢迎大家光临～ http://tw.myblog.yahoo.com/siriue0 --

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