作者fungsea (部要想那麽久!!好不好)
看板toberich
标题[问题] 开店
时间Sat Oct 18 12:04:45 2008
我的亲戚有一个店面大约30坪 地点很好在人口众多的捷运出口
想要投入餐饮业
目前有和一家餐饮顾问联系
亲戚请我当店长
我们对餐饮没有经验但很有心想要学习
目前我有开始找些书籍看
可能会走简餐,轻食或咖啡厅为主
想请问找餐旅顾问大概多少的费用才叫合理阿
我有上网看一些顾问网站但没有提到大概费用
还有她所提供的服务项目应该都是要个别收费吗
有哪些项目是我不用靠它就可以知道的阿
还有我想去上一些餐旅的课程
有没有人可以推荐一些呢!或是必要上的
不好意思喔!!问题有点多
希望高手可以给我一些意见阿~~~
谢谢噜~~~~
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.67.118
1F：推 pfory:比较好的方法,是假装去找加盟与跟找类似要顶让的店,多谈多问 10/18 12:19
2F：→ pfory:你就有一个大致的了解了... 10/18 12:19
3F：推 m8DAYm:同意pfory的意见.加盟店会提供你许多经验~缩短你摸索的时间 10/19 10:27
4F：→ m8DAYm:但原则上还是衡量自己的创业目标~加盟总是要给人抽的 10/19 10:29
5F：推 mqgirl:很多加盟抽很多 10/19 11:39
6F：推 lsp33:完全不懂的情况之下，难判定顾问的良劣，我也赞同一楼 10/19 12:37
7F：推 Enoter:建议找自己"喜欢"的店 虚心诚恳请教 他们都很乐意教 10/20 17:26
8F：→ Enoter:甚至花半年去打工 绝对都直得 太商业的学习 反而不好 10/20 17:27
9F：→ Enoter:所以的小店 都是用爱堆积出来 才会成功 几乎没有例外 10/20 17:28
10F：→ Enoter: ^有 10/20 17:28
11F：推 stoneli:强烈建议~一定要先看顾问所辅导过的店铺~实际去看看~ 10/22 05:00
12F：→ stoneli:如果真的有实际辅导过的店铺~进去吃看看 10/22 05:01
13F：→ stoneli:很多店铺的确被辅导过~但是後来都是不欢而散~要问清楚原因 10/22 05:02
14F：推 adiho:你好，我本身的饮料店收起来，如果有饮料方面的问题可以回答 11/05 20:19
15F：→ adiho:或是教你基本的饮料调制。也有一批九成新的器具要出清，有需 11/05 20:20
16F：→ adiho:要可以讨论一下。 11/05 20:21