从今天开始，我的身分要从失业游民，转变成老板了。 观於这点的转变，虽然很开心，但是开心之虞，常常要面对现实的压力。 早晨，天是冷的，雨是大的，心是害怕的。 餐饮业，路边摊，要靠赏脸，才能有饭吃。 这断断续续的大雨，　半梦半醒的我惆怅的情绪。 要选择在今天试卖吗？这雨一直下，少了人潮。 我们的熟食究竟有没有机会在市场上，发扬光大呀？ 我担忧着，却也试着鼓励自己，这几天厚颜在网路上留言， 没想到有为数不少的版友，愿意给予支持鼓励。 我的脆弱，却在虚拟的世界里，获取了坚强的养分。 所以，请加油罗。 我的内心告诉自己要镇定，但事实上还是皮皮抖的很， 所以今天跟阿文把餐车推出去时，我不自觉地又缩着脖子， 很像鸵鸟，完全没有老板的自觉。 阿文忙碌地开始炒菜、泰式酸辣鸡腿、焗烤咖哩海鲜、避风塘炒蟹。 他专注努力，只求满足客人挑剔的味蕾。 而我，也假装努力，只求可以应付今天的场面。 站在一个拥有十年经验的餐厅主厨旁边，我其实有点像个小白痴， 速度不够快，分不清素蚝油与鲜奶油，{不能怪我，她们都装在类似的瓶子里} 笨手笨脚，阿文吩咐我酸辣酱，却被烤箱给烫到，{最後他自己接手了} 哀呀，究竟是什麽原因，让我站在市场，学着叫卖。 难道就是所谓的爱情？ 4点，阿文缓慢出菜，我开始站在外面开启了我的叫卖生涯。 「老板娘，参考看看喔，餐厅菜便宜卖。」 声音有些生涩。 喊了十多声，却没有人理我，我开始整个人忧郁起来， 我怀疑自己干麻涉足餐饮业，我根本就不是这块料嘛，喊的那麽小声， 还惹人白眼。 我的闷闷不乐竟然被被对着我的阿文察觉， 「你是不是又不开心？」 我惯性的说没有，但眼神的忧愁又明显的被知晓 。 阿文不说话，依旧沉稳的忙着手边的工作。 而我又继续试着开嗓，叫卖。 幸运的是，陆陆续续的又有人来捧场，其中有两个顾客，还是看网路来的， {所以网路是我的好朋友。} 很开心，总算把我从开店低潮期给拉回来了。 我总是容易快乐，又容易悲伤，相较於阿文，我显然不成器。 他说我抗压性低，我深感认同，营业才30分钟，我却整个人不行。 虽然我感谢上天，在开始叫卖时，还我好天气，但是面对停留在店摊 面前，却迟迟不靠近的客人，我又心生退缩了。 好久以前，曾经被笑为草莓族，当下气愤不平，此刻我就任了。 日子还很长，马拉松才刚开始呢。 -- http://www.wretch.cc/blog/abigcook --

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