作者okderla (桥哥发大财\OwO/)
看板talk
标题[徵文]okderla这是我家的粽子喔
时间Thu Jun 6 08:50:42 2019
往年我家的粽子都是妈妈亲手包的
但去年妈妈的手腕骨折了
到现在手腕里还有固定的钉子
所以今年我家的粽子就要到外面采买啦
「再发号」是台南的粽子名店之一
据说它卖粽子已经卖了百年
https://i.imgur.com/VDzdFcn.jpg
店内的粽子品项有三种:肉粽、八宝肉粽、特制海鲜八宝肉粽
这三种粽子除了内馅不一样之外大小也不一样
海鲜八宝肉粽的size比我砂锅大的拳头还大一些
https://i.imgur.com/G9uewHK.jpg
然後八宝肉粽的内馅比肉粽多了干贝、香菇和栗子
而特制海鲜八宝肉粽又更多了小虾米和鲍鱼
而且香菇更大朵栗子也更大上一号
https://i.imgur.com/78hS8YN.jpg
其实我觉得这家的粽子最好吃的地方是在家它的卤肉
一般店家的粽子里面都会放上一块瘦肉或是卤过的五花肉
可是「再发号」的粽子除了瘦肉之外还添加了像肉臊饭的肉臊
这完全击中了我的味蕊
加上它的粽子够黏而软Q
即使是像特制海鲜八宝粽这样大size的粽子也不会有糯米没熟透的问题
不愧是有百年经验的老店
所以有同学是粽子控又来到了台南
那麽「再发号」是尼不可以错过的选择
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不过身为一位妈宝还是觉得妈妈的味道最熟悉最好吃
希望妈妈手手赶快好起乃
我最喜番妈妈亲手包的粽子惹
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1F:推 kaeun421: 已经可以开始写了喔OAO~~祝桥哥妈妈的手快点好 06/06 08:53
2F:→ okderla: 谢谢卡卡<3 06/06 09:29