作者ariel780102 (艾利儿)
看板talk
标题[分享] 彰化阿三肉圆
时间Fri Mar 25 11:57:23 2016
因为太喜欢美食了,到哪都在找当地的美味
某次於台中拜访朋友就对隔壁肉圆之国跃跃欲试
台中搭往彰化大约十几分钟,相近於高雄搭往屏东
出站後就有方便的Ubike可以借用,算是对观光客来说多一个方便的交通选择
肉圆之国大致上有三家鼎立,一是有那些年我们一起追的女孩广告的阿璋肉圆
二是北门口肉圆,细分之下每家分店也会有不同的感受
三是阿三肉圆,阿三肉圆离车站最远,但查询资料後他的口味可能是我最喜爱的
就骑着车去了~
果然是我喜欢的口味,皮炸的酥酥脆脆,有点黄黄焦焦,里头是肉块脆笋
酱汁也很有味道偏重口味,我应该是被高雄苓雅油煎肉圆从小养大的口味
所以特偏爱那种皮酥脆的口感
但配的汤就不太一样,高雄似乎都习惯来碗四神汤
但彰化则是搭配骨髓汤,骨髓汤喝起来就是大骨汤加上软软的一块骨髓?吧
如果不怕内脏类的其实应该会觉得不错
不过吃完大概热量也都爆表了,多骑一点Ubike当作消耗吧!
下次再来分享苓雅油煎肉圆好了~
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※ 编辑: ariel780102 (36.230.22.171), 03/25/2016 11:58:24
1F：→ lpbrother: 高雄肉圆有差吗? 03/25 11:58
2F：推 hoij79627: 北门口的我也喜欢耶！黑肉饭也好吃！！ 03/25 11:58
3F：→ ariel780102: 每一家都不太一样 高雄很多元有蒸的 炸的 还有纯煎的 03/25 11:59
4F：→ ariel780102: 旗山肉圆就是煎的 03/25 11:59
5F：→ ariel780102: 北门口是我下次的目标 嘿嘿..因为阿璋也吃过了 03/25 12:00
6F：推 steve1121: 赞赞... XDD o'.'o 03/25 12:04
7F：推 shou0823: 下次可以去肉圆法源地，北斗吃看看肉圆璋/李之争 03/25 12:11
8F：→ lpbrother: 原来是这样 03/25 12:21
9F：→ YaPTT: 我都去喝饮料 没在吃肉圆 03/25 12:50
10F：→ lpbrother: 开团吃啊 03/25 12:53