我要先声明这篇文章不是高调，只是因为从我很HIGH的发了录取文後就接到不少信询问我 这次申请的相关事宜，也有人在blog文章下直接留言，或是在留言版留言，想了想自己当 初发面试文跟录取文的初衷不就是＂分享＂吗？所以这篇文章是整理几个主要来信的问题 点来跟大家做分享。但是有些基本的问题请自己动动手指头找寻吧～ 一如在面试文最开头我提到的，餐旅管理（或是饭店管理，看各个学校怎麽定自己科系的 名字）并不算是个冷门的科系，但有可能是因为极度经验导向，所以有该科系的学校不多 。 [出国念这科主流在哪几个国家？] ＊瑞士：想必大家都有听过＂念餐饮去瑞士＂这番论调吧～ ＊美国：出国念书的主流大国自然也有许多学校有这个科系 ＊澳洲：有不少餐旅管理学校在澳洲设有分校 ＊其他：其他如法国、英国、加拿大等地都有这些科系 [哪些学校有这个科系？] 施主～我真的很不想要回答这个问题啊！ 因为我最後主力放在美国上，所以这边只提美国的学校。您可以上USNEWS看看～ 至於要如何蒐寻～因为这科不像MBA一样这麽纯粹大家都叫相同的名字，所以您可以多打 几次关键字EX. hotel／hospitality／tourism等等。 瑞士其实我在初期也有找过，甚至已经决定好要申请哪间，所有的文件资料都已经备妥只 差没把申请费交出去而已XDDDD 关於瑞士可以看这边-->瑞士商务办事处 每年都会有大大小小的学校来台湾办说明会，有时候是独立办，有时候是联合举办教育展 。大多数的瑞士学校都有自己台湾的代办，需要详细的学校资料可以向各个代办索取。 [哪个学校比较好？] 这......这就像要我回答MBA哪个学校才是一等一的意思一样啊！我没有办法告诉问这个 问题的人哪个学校才是＂好＂学校，毕竟每个人的诉求不同，在乎的点也不一样。 但是我这边分享几个自己筛选学校的方法。 1.名气：对～我就是俗气啦！我很相信名校情节，那些您听过的学校请把他列入考虑，放 入口袋清单中。像UNLV虽然学术表现不理想，但是在该科系方面却是赫赫有名！ 像这样就是您该放入清单中的学校。 2.资源：资源很多种，软体、硬体、校友等等都是您的资源。我当初最後选择美国有很大 一部分是＂资源＂的关系，这点我等等再继续谈下去。 3.学校走向：有些学校偏向实务操作，有些学校偏向管理层面，有些则是学术研究。先弄 清楚自己要念这科的未来方向在哪里(包含近程跟中程目标)，然後再去筛选 您的口袋清单，像当初我也有看到普渡有这个科系，但是在科系介绍的头几 行看到他是＂学术导向＂为主，我立马就将该学校从我的清单删除，不是他 不好，而是我知道这不是我的方向。而管理层面又有分很多，您未来是打算 在该产业的甚麽体系下工作呢？饭店？某公司？集团？顾问？这些都会影响 到您选校的结果。 4.学校的筛选要求：没错！就是学校的REQUIREMENT。因为我跟各位一样，有的资讯很贫 乏，所以只好靠这个笨方法来筛学校，我的想法是：＂既然学校对於 学生有一定程度的要求，那麽就代表他的品质有一定的保证＂。比如 说A学校要求GPA3以上，托福90分以上，要考GMAT巴拉巴拉巴拉，跟另 一间B学校要求GPA2，托福70，不用考GMAT，没了。这样两间学校您会 比较愿意去哪家呢？就是这样的意思。不是说B一定不好，只是我会对 这样的学校有很大的恐慌而已，如果您也跟我一样的话，或许可以把 学校的REQUIREMENT当作一个筛选依据。 5.网页资讯揭露：这个是不是有点搞笑？！因为我看了好几间的学校网页，发现排名愈前 面的学校网页做愈好，资讯会尽量集中在一个页面，或是很容易就让您 找到想要找的东西。曾经我看到一个学校的网页根本从头翻到尾我都找 不到deadline在哪里....好悲伤～ 6.沟通：我觉得这点应该是比较後期的选校依据，就是已经把东西都丢出去以後或是已经 在着手准备申请了才会有的感触。比如说跟台湾校友会的沟通、跟学校人员的接 触，友善程度等等我想都可以当作＂幻想未来会遇到的人＂的依据。我申请了三 间学校各给了我非常不一样的感触～ A校：台湾同学会没人理我，学校系办回信很慢，语气很冷，只有收钱那关最快，收完钱 後就不理我了ＸＤＤＤＤ没有告诉我有没有收到我的application，没有查询进度的 网址，而且我都有写信去问(1月中)，一直到前几天(2月中)才收到＂我们会再跟您连 络！＂的回信。 B校：台湾同学会很热情，我抓到一个人一直问问题ＸＤＤＤＤ（辛苦他了），学校回信 忽快忽慢，但大致上还算满愿意帮忙处理事情的。 C校：台湾同学会没人理我，校方人员回信很友善，学校会主动通知进度。 关於台湾同学会这点我可以理解没人理我啦～一来是因为那时候我用ＹＡＨＯＯ寄信，很 可能寄丢了；二来是因为如果设身处地地想，要是我念书已经忙得晕头转向了，我为什麽 还要花时间去帮助一个陌生人呢？ 关於瑞士方面也同样适用於上述几点，但是因为瑞士的学校太多，建议除了瑞士商务办事 处的那几间学校外，其他学校都可以自动略过了。 但是齁～如果那种不同学校但是老板是同一个人的话也可以略过了，典型的学店。 这是一个真实案例..... 某A到我们饭店实习，据说是瑞士念书的，我们也有同事B是拿学士後文凭(但是是跟某A不 一样的学校)。 B：耶？你也是从瑞士回来的？那你是哪间学校？ A：啊～没有啦～～～(据说过了很久才敢说出自己的学校) 看官们！为什麽要花大钱去念一间连自己都难以启齿的学校？！去瑞士念书并不便宜啊！ [要考甚麽考试？] 托福是基本要求，有些学校接受雅思。 GMAT不一定，但大多数排名较前面的学校都要GMAT，有部分学校也接受GRE，这一点要麻 烦自己看一下学校网页了。 [我有必要念这科吗？] 这....这....这....我不知道Ｏrz... 很多人觉得戏棚底下站久了就是您的，但是对我而言是觉得有一定的必要性才会选择念， 要不然出国念书是在烧钱啊！！！！！ [学校喜欢甚麽样的学生？] 我都要哭泣了，我不是面试官啊～～～（呐喊） 但是几个学校比较偏好有工作经验的学生这是肯定的，我曾在追梦看到有一篇录取文，学 校跟他说因为他没有工作经验，所以要他先去工作，但会保留他的学籍到2013年让他入学 。由此得证～可能都是管理相关科系，所以像MBA也偏好有工作经验的学生，这个科系也 是一样。甚至是更偏好有在这个产业工作过的学生。 [美国系统和瑞士系统有甚麽不一样？] 喔～这个超多人问的ＸＤＤＤＤＤ 因为我自己也还没出去过，所以仅能就我蒐集到的资讯整理分享，错误请不要打我～～～ 1.人格特质：我说的是念书的人的人格特质。某主管告诉我＂我不是要贬低那些从瑞士念 书回来的人，我相信而且也看得出来她们做事很认真，但你自己看看我们饭店里面做到高 阶的都是从哪个国家回来的？＂。这真的是非常一针见血的评语，其实从瑞士念书(有一 位朋友念洛桑大学部)的人给我普遍的感觉是相处起来很舒服，但就是少了那麽一点点积 极感。讲难听一点人都是要往高处爬的，所以积极，甚至是些许的＂侵略性＂我相信是有 必要的。决定去美国系统念书的话会发现学校的要求比较多，而申请者为了要进入这些学 校花费了更多的时间与心力去准备各个考试以及文件资料(如果是自己办的话)，和去瑞士 已经有代办在那边帮忙处理的申请者相比，这一连串的申请过程已经是比较辛苦的，甚至 可以说已经经过一串厮杀的过程（好像也没这麽严重），但至少你的企图心与目标是更精 准、确实、积极的，这就是其中的差异。 2.教学取向：瑞士比较偏向＂经典／操作性＂；美国比较偏向＂管理／经营＂。换言之， 如果念大学我会选瑞士，念硕士我会选美国。但这只是我的想法而已，如果您的目标和我 的并不相同，或许瑞士会更适合您也说不一定。 3.资源：这点好现实啊！是我刚刚在很前面有提到的一点，校友资源我觉得非常重要。因 为大多数中高阶主管都还是从美国体系出来的，所以......嗯～就这样。我会特别在意校 友这块的原因是看到我堂哥的亲身案例。堂哥多年前从Rochester毕业後旋即进入华尔街 工作，但是很不幸的前几年金融风暴也波及到堂哥，可是靠着校友的关系，可以让他今天 被A公司炒，明天就去B公司上班。当然他自己也是必须要有一定的实力，但是不得不说校 友资源在这点上面表露无遗。 4.市场：如果说瑞士偏向将经典发展到极致，那麽美国就是最接近广大现代资本主义市场 的地方了。简言之美国是个只要有钱我就办得到的地方，因此其实很多服务是很新颖的； 当然有些概念也是很新但是国内却还不太能够接受的范围，对我而言去见识这些＂新＂思 想是非常重要的事情。 5.资讯：如果说在瑞士的课本大部分都是美国过去的....那麽是不是意味着美国对於该产 业的资讯较瑞士更为发达？！ 以上～是我整理出来几个比较多人问的问题，希望这些对该科系有兴趣的人具有参考价值 ^______^ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 111.250.22.140 ※ 编辑: kayfire 来自: 111.250.22.140 (02/22 01:26)