※ 引述《sushi (新人不如故)》之铭言： : 嗯 我知道这篇文章PO得有点奇怪 : 但是人在国外 很想自己煮好喝的奶茶来解馋 : 如与版规不合请版主告知 : 我会自D的!! : 前一阵子版主发起留学徵文活动时 : 有一位版友(是红茶达人?!) : 在某篇文章中提到 : 如何用立顿红茶煮成奶茶 : 当时没抄下来 想说买了红茶後再来版上看 : 结果~~~PTT大当机造成之前的文章都消失了 >.<'' : 所以 我想在此寻找传说中的红茶达人 : (印象中id似乎是W开头...) : 向她请教详细的作法 : 如有版友知道相关讯息 烦请告知 : 感恩~~~ 先把大约1.5公升的水煮沸 用7包立顿红茶包去泡 (开始泡的时候就不要让水再滚了 继续滚会容易有涩味 而且听说红茶包在水里滚也会释放对人体不好的物质) 大约泡20分钟之後取出红茶包丢掉(可以稍微挤压红茶包让茶味比较快进到水里) 然後加九汤匙的白砂糖(我的汤匙的大小大概跟舌头一样大) 搅拌到糖完全溶解(如果红茶冷掉了就再加热到完全溶解) 这样就准备好红茶了 要喝的时候就先在杯子里倒入红茶 然後再加牛奶到适当的颜色 (建议用牛奶 不要用奶精 奶精含有反式脂肪酸对身体不好) 大概是这样的比例 但可以因个人喜好调整 譬如觉得茶味不够就多用一个茶包 觉得不够甜就多加一汤匙糖 喜欢奶味重的就多加点牛奶 我自己是觉得这样的比例蛮好喝的 也很像外面卖的立顿奶茶 最後再附上真相~ http://www.flickr.com/photos/7354068@N05/1099286946/ --

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