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牛津大学给女人提出了16条健康指南: 牛津大学的科学家们通过对130万女性长达13年的跟踪研究发现,许多疾病的产生与女人 的生活方式有着直接关联。由此,他们给女人提出了16条健康指南。 1.尽量别喝碳酸饮料。 可乐等碳酸饮料中含有磷酸盐形式的磷酸,它会影响钙的吸收。 一项关於骨质疏松症的研究显示,一周喝5罐汽水,包括4罐可乐,年龄较长的女人骨密度 会降低4%。所以女人尽量不要喝碳酸饮料。 2.不要太瘦。 理想的体重指数约为24。体重指数BMI的计算方法为:体重(公斤)除以身高 (米)的平方。如果低於这个体重,就会影响生育。例如体重指数小於18.5的女人怀孕的概 率会更小。此外体重指数小於19的女人更易患骨质疏松症。 3.多吃香蕉。 1/4 的中年女人正经历着抑郁和焦虑。抑郁的发生,通常是因为体内缺乏 “快乐激素”,即复合胺造成的。而复合胺的缺乏是因为摄入氨基酸、色氨酸的摄入不足 ,人体无法合成这种氨基酸,只能通过食物来摄取。补充色氨酸要多吃火鸡、乳酪、李子 和香蕉等。因此专家建议,女人最好一周吃4─11根香蕉。 4.少饮酒。女人每天喝一杯酒,患乳腺癌 的几率就从9.5%升至10.6%。此外,喝酒也可能 引发其他癌症。目前,专家还没有明确给出饮酒量的安全范围,但他们建议,尽量不喝或 少喝。 5. 30岁前完成生育。 研究发现,女人在20岁至30岁之间生孩子,乳腺癌发病率会降低7% 。母乳喂养12个月,乳腺癌等疾病发病率将降低4.3%。这是因为,怀孕和哺乳可以降低雌 激素水准,也意味着降低了癌症风险。同时,胆囊疾病的发病率也会降低7%。母乳喂养超 过13个月,女人患风湿性关节炎的风险会减半。 6.坚持负重训练。 一生当中,70%的女人都会遭遇背痛。如果你正经历着疼痛,最好的缓 解方法就是多做哑铃和杠铃运动。美国专家建议,背痛的女人至少要坚持做16周的负重运 动,其中12%的时间要做有氧运动,也能帮你缓解背痛。 7.当心胃部赘肉。 臃肿的胃部不仅难看,而且暗藏健康隐患,有10%的人遭受着肠燥症。 更需要警惕的是,它往往是卵巢癌的徵兆,并且70%─75%的可能性是癌症已经转移到腹部 了。如果胃部赘肉明显且持续腹胀,必须及时就医。 9.不要太乾净。 美国微生物学家通过大量研究得出结论:用普通肥皂和水洗手就足够了 ,抗菌产品反而会起反作用。现在抗菌产品已经广泛进入了人们的生活,像各种除菌香皂 、洗手液和沐浴液等。女人作为家庭主妇,为了家人的健康,往往会使用这些产品。但是 ,这并没有让人们远离流感和感冒,打破了体内的菌群平衡,并减弱了人体对细菌的敏感 度,反而使得病菌在体内大肆作乱。在人体消化和营养吸收系统中,大多数微生物对维护 健康十分必要。经常使用抗菌产品,会让这些有益的微生物难以生存。 10.长期服用短效口服避孕药。 此次研究进一步得出结论,短效口服避孕药能降低子宫癌 患病率,而且在停药後30年内能够继续得到保护。研究显示,女人连续服药5年,患子宫 癌的风险降低20%。连续服用15年,患癌几率可降低一半。 11.喝红茶。 牙龈疾病是导致心脏病的一个诱因。口腔中的细菌可以制造数千个微小的血 液凝块,会使动脉变窄,从而引发心脏病。如何保护牙龈呢?最好的方法就是坚持喝红茶 。美国专家研究发现,红茶能降低细菌活性,减少患牙病的几率,从而减少患心脏病的风 险。红茶不仅能杀死口腔中的细菌,还能产生一种酶,它能使糖转化成一种黏性物质,起 到坚固牙齿的作用。 12.服叶酸 (Folic acid)。 为了预防新生儿出生缺陷,怀孕的女人必须在怀孕的前12周 服够400微克的叶酸。此次研究同时发现,女人补充叶酸能减少患黄斑变性的发生。目前 ,哈佛医学院研究证明,在持续服用叶酸、维生素B6和维生素B 12两年之後,可以延缓器 官衰老。 13.避免使用激素替代治疗。 虽然激素替代疗法可以防止心脏病、骨质疏松、溃疡和肠癌 等疾病,但现在越来越多的证据表明,雌激素和孕激素的升高会增加乳腺癌的风险。仅仅 使用雌激素替代疗法可增加宫颈癌的风险,单独使用孕激素替代疗法会增加卵巢癌几率。 14.不要吸烟。 吸烟女人患病几率比不吸烟女人高出两倍。烟硷堆积在子宫黏液中,会降 低身体对人乳头瘤病毒的抵抗能力,从而大大增加患宫颈癌的风险。此外,吸烟还会破坏 人体的免疫系统。因此,不要吸烟,特别是女人。 15.想要孩子,多晒太阳。 很多女人之所以出现不排卵现象,是因为缺乏维生素D。孕产 顾问分析认为,有50%的英国女人缺乏维生素D,其中12%的人没有固定的排卵期。为此, 耶鲁大学的专家让排卵期不规则的女人通过晒太阳来补充维生素D,结果显示,她们的排 卵周期有了明显改善。因此专家建议,想要孩子的女人,要保证每天晒20分钟太阳,就能 获得足够的维生素D了。 16.当心你的处方药。 有些处方药可能使你的皮肤对阳光更敏感,从而引发皮肤问题。这 些处方药包括抗生素、胆固醇类药物、避孕药、抗炎药、治疗痤疮的药以及治疗高血压和 糖尿病的药物等。如果你正在服用它们,出门时一定要格外注意防晒。 ♂12种对男性健康有益的食物: 1.蕃茄 许多研究发现,不起眼的蕃茄却有抗摄护腺癌的效果。不只是预防,就算罹患摄 护腺癌,蕃茄也能减缓癌细胞的进展。美国底特律芭芭拉.安卡马纳司癌症中心( Barbara Ann Karmanos Cancer Institute)以罹患摄护腺癌的病人为对象,三周後发现 吃蕃茄萃取物的那一组,癌细胞恶化、转移的现象都明显变慢。 2.黄豆 很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙,惠泽女性,殊不知黄豆对男性一样的好。例 如常吃黄豆制品的日本男人,罹患摄护腺癌的机率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的 骨质流失一样有效。 男性过了60岁,骨质也会开始流失,情况和更年期妇女一样严重。而且多吃黄豆可以补充 卵磷脂,卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关,台北市立慢性病医院营养师周秀娟 补充说。 3.南瓜子 男性40岁过後,大多数人有摄护腺肥大的问题。美国农业部詹姆士.杜克 博士 实验发现,让摄护腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物,确实减少了患者频尿的次数,也改 善了其他症状。而且南瓜子也是维生素E的最佳来源,可以抗老化。 4.胡萝卜 胡萝卜也是对抗摄护腺癌的小尖兵。美国哈佛大学南西.库克(Nancy Cook) 博士发表在《癌症(Cancer)》期刊上。她发现,体内所含有胡萝卜素浓度高的人和较低 者相比,罹患摄护腺癌的比率是45%。胡萝卜也可降低罹患心血管疾病的机会。 5.蚝 海鲜可以增强性能力,好像的确有那麽一回事。研究发现男性精液里有含有大量的 锌,体内的锌不足,会影响精虫的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最 为丰富,一颗小小的蚝就几乎等於一天中锌的需求量(15毫克),不需多吃,就能精力充 沛。 6.大蒜 日本社会倾向认为大蒜可以增强精力,甚至有壮阳的效果,现在获得科学证明, 因为大蒜可以促进新陈代谢,改善血液循环,所以被认为可以增进活力。而且大蒜中的大 蒜素(allicin)可以减少维生素B1的耗损,促进能量的新陈代谢,可以减少疲劳,营养 师赵思姿指出。另外,大蒜对男性第三大杀手的心脏病,相当有预防的效果。 7.高维生素C食物 男性在24岁後精子的质与量都在走下坡,如果有一种不老药能让老化的 精子再度充满活力,那就是维生素C,《食物神奇疗效小百科》作者琴恩.卡波说。高维 生素C的食物有奇异果、柳丁、橘子、青花椰菜、芦笋等。另一方面,男性常处高压状态 ,更需要营养的帮忙。维生素C可以协助副肾上腺皮质素(一种抗压力的荷尔蒙)的分泌 ,可以对抗压力。 8.全麦面包 说到压力,男人常常不眠不休地冲刺事业,压力不可言喻,却用菸酒来掩饰 劳累。其实压力大时,营养素维生素B群非常重要。维生素B群包括B1、B2、B6、B12和叶 酸、菸硷酸等,可以维护神经系统的稳定,增加能量的代谢,有助於对抗压力。 全谷类的食物如全麦面包、糙 米、胚芽米等,都有丰富的维生素B群。而且全麦面包是复 合性碳水化合物,可以缓慢释放能量,具有镇定的作用,使人放松、不紧张。 9.水 脑部有75%都是水,脱水第一个影响到的器官就是脑,水分太少,会让人疲劳、反 应偏慢。偏偏男人常常一忙,就忘了喝水,就用饮料或汤补充,却会徒增热量,多了发胖 的机会,营养师周秀娟观察。因此她建议,在餐与餐之间要多喝水。例如一进办公室,马 上就倒上500㏄的水放在桌上,有空就喝,而且在午餐之前就要喝完,一天至少要喝完两 瓶保特瓶的水(约2000㏄)。 10. 深海鱼 压力大,也让男性罹患高脂血症、中风的年龄层降低。深海鱼中的O me ga-3 脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油脂等,对心脏血管特别有益。富 含O me ga-3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等,可以替换着吃,不过要 记住一星期至少要吃两次鱼,美国心脏病协会(AHA)建议。 11. 绿茶 饭後喝杯茶,也对心脏有益。美国波士顿大学的研究发现,每天喝4杯茶,对血 液循环有益,也可以降低心脏病与中风的机率。 12.红 酒 如果非要喝酒,就喝红酒。因为红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚,留存在酒液 中,可以降低心血管疾病的机率;而且各种酒类相较之下,红酒的普林(会使体内尿酸上 升的物质)相当低。但酒类依旧有热量,赵思姿营养师建议,每天还是控制在60㏄(约半 瓶养乐多)以下。 --



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