人间福报 2010/4/4 记者：林淑妙 http://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?Unid=174477 艋舺嬷 棉被花42变 早期位於万华（艋舺）地区的旅馆，流传着一种技艺，房务人员必须将棉被摺出造型，这 也算是早期台湾特有的旅馆文化。但随社会变迁，这项文化几乎消失殆尽。 目前在古山园旅社服务，人称「何阿嬷」的何欣怡，可说是仅存精通「摺棉被花」的人。 早年失学、拥有一副好歌喉的何欣怡，曾担任过诊所柜台、车掌小姐，也应徵过唱片公司 歌星，徵选试唱时打败过老牌歌星陈芬兰；她还参加过摺棉被大赛，并以自创的四十二种 棉被花样，荣获冠军的头衔。 她自创棉被摺法，从天牛、竹笋、御饭团、天鹅、美人腿到喇叭花，只见何阿嬷熟练地将 棉被铺平，拉起对角线对折，之後速度之快，让人无法看清方向，此时的棉被在她手中， 就像玩具般，短短二十秒就摺出不同花样。 拥有三十多年旅馆服务资历的何欣怡表示，刚开始是一位阿婆教她摺棉被，但每个房间都 是固定一种摺法。但这对生性不服输、喜欢创新、研究的何欣怡来说，实在是「很无聊」 ，因此她开始自己「玩」棉被，她笑说，我从没想过要摺什麽造型，都是随心情而定，只 是在摺棉被的当下，就会先想下一步要怎麽摺。 由於这套棉被摺法所有的步骤，都存在何欣怡脑袋里，她说，现在年纪大了，很多样式较 少做已经慢慢忘记了。五年多前何欣怡来到古山园旅社，被老板林宪忠发现这项特殊的文 化技艺，当下林宪忠便决定，要让大家看到这项台湾早期特有的旅馆文化。 近年来林宪忠举办艺文、地方特色导览，并结合何欣怡自创的「摺棉被花」活动，吸引国 内外媒体、观光客的目光，这样的转变，也间接地让人们摆脱对华西街负面的印象。林宪 忠不讳言的说，活动只是一时的，但真正的目的还是希望能将这项几乎失传的技艺流传下 来。 目前林宪忠正规画，除了自己学习摺棉被花外，也由何欣怡口述、示范，再将所有的棉被 摺法以文字、图片及影音的方式记录下来，并结合社区、民宿业者一起学习，让这项庶民 文化得以保存下来。 影音 https://www.youtube.com/watch?v=aAu7nC3tFCQ 影音 https://www.youtube.com/watch?v=jHiQ4nJho2A&NR=1 影音 https://www.youtube.com/watch?v=hV9aD2f1_FA&feature=related（示范喇叭花） 影音 https://www.youtube.com/watch?v=LUwvqA2eFEQ&feature=related（示范海螺） 影音 https://www.youtube.com/watch?v=DEVweR-plcc&feature=related（示范美人腿？） 影音 https://www.youtube.com/watch?v=Krwfi8qnRrI&feature=related（示范仙人掌？） 影音 https://www.youtube.com/watch?v=YSRYCubRFXU&feature=related（示范天鹅？） --

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