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※ [本文转录自 Nangang 看板 #1SeadW-W ] 作者: fafa1003 (三铢) 看板: Nangang 标题: Re: [饮食] 餐厅口味 平价义大利面新选择 时间: Tue Apr 2 01:26:54 2019 大叔老板开业至今已快三个月了, 由於大叔老板不会使用PTT, 所以请我在此向诸位乡民们更新近况: 在薄利多销的经营之下,盈余有限,不好意思委屈朋友一直苦撑,所以请搭档另谋高就, 目前只剩老板一人独揽大局 因此…… 点餐时请主动画单点餐,现在剩老板独自作业,如果只是口头交代,客流量大时怕会搞混 或是漏做餐点,这样对客人就很不好意思了。 餐点现点现作,请耐心等候,建议可以点完餐先去旁边的小7晃晃,避免被小黑蚊叮咬, 若是需要防蚊液也可以跟老板借喷,老板有准备哦。 老板在炉台烹饪时(火炉音量大),会听不到客人说什麽,可以挥挥手示意要点餐,并请 稍等一下,老板便会热心为您服务。 之前店内传单上有电话,是助手朋友的号码,随着好友没在店内做了,所以目前没有电话 预订的服务了。 因为老板是听障人士,双耳戴助听器,当手机话筒靠近助听器会发出尖锐的高频声,使老 板接听电话有障碍,一人作业也无暇接手机,请各位来访的乡民们谅解。 营业时间是周一至周六中午到晚上7点半,若是卖完会提早收摊。 为了维持食材新鲜,都是当日卖完就没有了,通常卖到晚上7点半就准备打烊了。 对於晚来买不到餐点的乡民,老板说:拍势啦~ 再来店内最近有挂招牌与贩售品项如图 https://i.imgur.com/D854WKb.jpg
https://i.imgur.com/sYGMI5E.jpg
目前有猫熊外送的服务,提供给有使用的乡民参考 以及摊位的位置 https://i.imgur.com/YyJN3je.jpg
就在小7的旁边,很容易就看到 面饭餐点加大的部分,现在可以提供外带了,唯有焗烤餐点因餐盒尺寸固定,恕无法加大 最近新推的餐点,乡民可以嚐嚐(有人不喜欢冷冻蔬菜的心声,老板听到了!) https://i.imgur.com/C9VxzNA.jpg
最後个人感言 听到大叔说4月份再观察一个月,看经营表现有没有改善,如果客量还是平平,就要撤摊 了,毕竟还有妻小要养,噢不~ 大叔为人是很老实,又热情好聊的,还会顺便帮隔壁摊的招揽客人,富有人情味,不会恶 性竞争。 对食材的准备与调味也是很龟毛,餐点烹饪也不会油得很吓人,已经经营了三个月,希望 能一直维持下去,还请乡民们多多捧场。 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.140.65.200
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Nangang/M.1554139616.A.FA0.html



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※ 转录者: fafa1003 (223.140.65.200), 04/02/2019 01:42:04
1F:推 kantantantan: 推 04/02 12:45
2F:推 justin510199: 还算好吃 推 04/04 20:17
3F:→ wohtp: 我一个礼拜会吃一两次,每次都没什麽人。收掉很可惜... 04/07 21:16
4F:推 suant: 推 奶油酱顺口 04/09 19:45
5F:推 maderlya: 今天特地去吃,人不多,但蕃茄蔬菜鸡排/猪排饭也卖完了 04/15 13:56
6F:→ maderlya: 。点了青酱鸡肉面与玉米浓汤,鸡肉软嫩,二者走的是超 04/15 13:56
7F:→ maderlya: 浓厚风,抬头看到暴走族的挂帘我似乎懂了什麽…老板你 04/15 13:56
8F:→ maderlya: 这样会赚钱吗?然後点菜要大声点。我觉得是还ok的店。 04/15 13:56
9F:推 karldrean: 新的那个番茄蔬菜满好吃的 04/16 11:23
10F:推 eyck: 请问满多少外送,横科路有在送吗 04/24 00:35
11F:→ bloodsuckant: 完全不知道那边开了义大利面店... 04/24 11:37
12F:推 jmrla: 最近也吃了几次,喜欢青酱鸡~~~ 04/27 20:26







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