作者baobao821 (fight with GMAT!!)
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标题[活动] 煎饼达人 "冲.有饼" 大赛
时间Tue Jan 18 14:24:35 2011
活动网页
http://www.chinesepizza.tw/activities/go2.html
一、 活动目的：
藉由冷冻葱油饼煎饼大赛，推广冷冻食品与正确的烹调方式，
鼓励国人动手下厨，运用方便的冷冻食品也能够创造厨房餐桌上的美味与感动。
二、 主办单位：慕钰华食品行
三、 报名日期：即日起至100年1月25日23:59止
四、 报名方式：网路报名，
http://bit.ly/hYi3Lk
五、 比赛日期：100年1月30日 下午2:00~4:00
六、 比赛地点：台北,地址待定
七、 组别及参赛资格：
为提升活动品质，活动参赛者与参与观众都须事先报名，方便现场食
材准备。一般民众、餐饮从业人员，一人一组为限。
(不可重复报名，如有重复者，经主办单位发现，即取消参赛资格。)
参赛者：10名 现场参观观众：20名
八、 活动内容：
1.煎饼大赛＿葱油饼煎饼：
参赛者须在30分钟内完成六片慕钰华葱油饼的煎煮，并完成葱油饼的切割，
每份葱油饼切成六份。
2.煎饼达人押注活动＿现场观众试吃参赛者成品後，进行冠军押注活动，
猜对冠军得奖主有机会获得纪念品一份！
九、 评分标准
技巧：50%
美观：20%
口感：30%
十、 注意事项：
1.赛场提供物品：
1)厨具设备：卡斯炉、平底锅、盛装容器、铲子、餐巾纸
2)主要食材：慕钰华葱油饼
2.制作份量：时间内完成六片葱油饼之煎制，将给评审与现场观众品嚐。
3.比赛时间30分钟，包含料理、剪饼摆盘时间。
十一、 奖项
第一名：三星葱油饼*10包，获邀担任煎饼达人,出席补助车马费与出席费1000元
(出席1~2HR)
第二名：三星葱油饼*8包
第三名：三星葱油饼*6包
达人押注活动观众1名：金桔柠檬易挤棒 *1盒
煎饼达人参赛者参加奖：金桔柠檬易挤棒 *1盒
金桔柠檬易挤棒
http://bit.ly/fZlYZ4
(文章已徵得版主同意张贴) 谢谢大家 ^_^
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1F：→ superivan:奖品好没吸引力...... 01/14 00:49
2F：推 Jyneda:楼上好诚实...囧rz 01/14 07:24
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3F：→ baobao821:楼上两位版友 感谢提供建议 01/14 11:53
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