【大纪元7月14日讯】(大纪元记者陈俊村编译报导)「先有鸡还是先有蛋？」这个千 古谜团现在有了答案！据英国科学家表示，蛋壳的形成必须依赖母鸡卵巢中才有的一 种蛋白质。换言之，必须先有鸡，蛋才可能存在，所以是先有鸡才有蛋。据英国《每日 邮报》报导，这种称为ovocledidin-17(OC-17)的蛋白质扮演催化剂的角色，可以加速 蛋壳的发展。而蛋壳是保护蛋黄与蛋白所不可或缺的因素，可以让小鸡在里面充分发 育。 英国两所大学的科学家利用一部超级电脑放大比例检视蛋的形成。他们发现，OC-17 对於结晶化(crystallization)的开始十分重要──结晶化是蛋壳形成的早期阶段。 蛋白质可将碳酸钙转化为方解石结晶，亦即构成蛋壳的成分。方解石结晶在很多骨 头和蛋壳中都可以发现，但鸡生成它们的速度比其它物种还快，大约每24小时可以生成 6公克。 雪菲尔大学(Sheffield University)研究人员费里曼(Colin Freeman)说：「这种蛋 白质以前就被证实与蛋的形成有关，但经过仔细验证之後，我们才知道它如何控制蛋 形成的过程。」 他指出，不同的鸟禽类似乎拥有不同的蛋白质，但其功能相同。 该校另一位研究人员哈丁(John Harding)表示，了解鸡如何生成蛋壳也能提供设计 新材料和制程的线索。 他说：「大自然已经发现创新的解决方案，适用於材料科学的所有问题，我们可以 从中学习很多。」 美东时间: 2010-07-14 09:06:24 AM 【万年历】 本文网址: http://www.epochtimes.com/b5/10/7/14/n2966474.htm -- 『我的肾脏被偷了~~』 中共偷了法轮功学员的内脏、眼角膜、 ◣ ╱ 皮肤等部位拿去盗卖、移植，不法图利 ▂█⊙◣ ﹁ ██◣ ==██○ 独角兽查 理 ▕ ◥ 被活摘器官，死去的法轮功学员 http://big5.soundofhope.org/programs/162/131261-1.asp --

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