让身体停在巅峰期2002年6月 CHEERS杂志 　 我们身体变化的速度，远比想像中快。大约18岁时，人就定型了， 之後就只会长粗、长油；25岁以後开始老化；30岁以後， 老化的速度加快。如果我们能赶在变化启动之前，及早了解、 及早调整自己的习惯，就能让外表的最佳状态，保持得更久。 　 你是不是也曾经如此：不管熬夜熬得多晚，只要洗个脸，又可以精 神奕奕的出门工作；不论大小聚餐，放肆的大吃一顿，就算再加上续 摊，身材上也不曾留下任何痕迹。 　 但是，现在还是如此吗？曾几何时，只要不能一夜安眠，第二天就 挂上了「熊猫眼」， 引得大家询问是不是工作压力不堪负荷；虽然 从不敢轻易把健身房的时段从行程中挤掉，但是小腹经常还是难以控 制的速度浮现。 　 到底是怎麽了？随着职务爬升慢慢增加的薪水，才刚刚足以负担心 里想望的精致装扮，但是体型、外貌却似乎已经配不上装扮的要求。 戴上精心挑选的戒指，但手一伸出去，就让人识破了你的资深。为什 麽？ 　 其实答案很简单，就是我们的身体开始老化了。「人到了大约25岁 以後，就开始老化，30岁以後，老化的速度更快，」台安医院家医科 医指出。 　 原来，我们身体变化的速度，远比想像中快。才走到30岁界线的两 边，我们的心理还停留在恣意挥霍的20岁青春期、事业才开始加速往 上冲，但是我们的身体，已经开始走下坡。逐渐的，我们的皮肤不一 样了、体型也在不知不觉中变了样。 　 这个困扰，不能算是健康问题，而是个外表问题。我们的身体可能 还蛮健康，但是我们希望能够看起来更好。没有谁真的倒转生理时钟 ，但是我们可以赶在变化启动之前，及早了解、及早调整自己的习惯 ，让外表的最佳状态，保持得久一点、好一点。 　 为什麽我变胖了？从生理发展上来看，人的巅峰来得很早。「人到 了大约18岁时，就是成人了，就停止生长、定型了，」台大医院代谢 内分泌科主任张出，「之後就只会长粗、长油。」过了成长的巅峰， 人的体能就开始走下坡，体重就开始往上升，「其实就是老化了，」 刘建辉医师指出，就是新陈代谢能力减缓，如果再加上活动减少，体 重很快就会往上窜。每个人或许因为体质、遗传的不同，体重增加的 速度不同，但是大致上体重往上走的方向不变。 　 所谓新陈代谢减缓，是指人的基础代谢率降低，就是「人在静止不 动的时候，新陈代谢的速度降低、消耗热量的速度降低，」医师举例 ，如果25岁之前，不动的时候可以消耗5卡，25岁以後可能就只消耗2 卡。所以，「在25岁之後吃的份量与之前一样多，就会发胖，」因为 身体基本消耗的热量减少，摄取耗的热量很容易就超过所消耗的热量 。 　 消耗不掉的热量，逐步累积成体重、改变体型。很多人过了25、30 岁，虽然饮食习惯不变，但是就是多了小腹、胖臀、啤酒肚。虽然发 胖基本上是全身都会胖，但是「腹部是全身最容易堆积脂肪的地方， 不过消下去的速度也最快，」，「但是囤积在臀部、大腿等下半身部 位的脂肪，就较不容易消掉。」 　 造成25岁以後体重、体型改变的另一个重要因素，就是我们的活动 量减少。25岁以後，大部分的人都成为上班族，除了一些特定的工作 ，大部分人的活动都仅限於在交通工具、桌椅之间移动，活动量与年 轻学生时候相去甚远，更少了各式各样的运动。活动量少，消耗的热 量就少，又增加了发胖的机会。 　 如何维持好身材？要扭转体重逐渐增加、体型逐年改变的趋势，第 一件事情就是「饮食的量就要逐年减少，」建议，更重要的是，还要 加上运动，「而且不要等中年发福之後才运动，那要花的力气就更大 了。」 　 运动对於维持体重、体型之所以重要，一方面是它可以消耗热量、 让人精神更好，另一方面是它可以提高基础代谢率，就是让我们即使 静下来不动的时候，还是可以消耗比较多的热量。医师建议一般上班 族运动要养成习惯，一个星期中要做3天运动，每次要持续半小时以 上，「不要动一动就坐下来，」才能达到燃烧堆积脂肪的效果。而且 最好不要做激烈的、竞赛性的运动，「那就像是预支体力，很多奥运 选手都英年早逝，」最好是做自己能够调整、控制的运动。振兴医院 医师也指出，许多上班族会选择运动量大的有氧运动健身、减重，但 是也不能过度，因为「有氧运动可能为身体带进过多的氧气，产生自 由基，反而老化得更快。」 　 总而言之，如果不想让体型反应实际的年龄，就不能再放纵自己， 必须谨慎减少食量、增加运动量。 　 为什麽我的皮肤变差了？比体型、体重更容易显现年龄的，就是包 裹我们全身的皮肤。 　 美丽的皮肤，白净中透着红润的血色、没有杂色的斑点、毛孔细小 、有弹性、没有皱纹。这大概是许多人心理的想望，但是除了在初生 的婴儿身上，我们再也看不到这样质感的的皮肤。 　 「我们从出生之後，皮肤就一直在老化，」长庚医院皮肤科主治医 师锺启荣指出，除了源自内在生理上的老化，最主要的因素是阳光中 紫外线的伤害。 　 「皮肤的老化，90％是来自阳光的伤害，」国泰医院皮肤科指出。 而且阳光的伤害是累积的，小时候的海边戏水、年少时的打球郊游所 接受的曝晒，都累积在身上，催人老。而且30岁左右以後新陈代谢力 降低，阳光的伤害需要更久的时间才能修复。 　 逐渐老化的皮肤，皮下脂肪变薄、真皮层的弹性纤维变性与胶原蛋 白减少，皮肤的松弛度上升，细纹、毛孔粗大这些年龄的正字标记也 就一一浮现。而眼睛周围的皮肤，因为是脸部皮肤最薄弱的地方，所 以特别显老。因老化产生的细纹、皮肤松弛而跑出的眼袋、皮肤松弛 绉褶变多而出现的黑眼圈，都是年龄的印记。 　 「我们是被晒老的，」医师说。不信的话，偷偷地翻开上手臂的内 侧，或是洗澡的时候看看臀部，那里的皮肤，大概是我们全身最漂亮 的皮肤。虽然我们20、30年来可能从都没有多花心力照顾、保养它们 ，但是它们只因为长期鲜少接触阳光， 就可以自然保持光滑、白净 。 　 如何让皮肤恢复青春？想要保有年轻的皮肤，「应该把最大的心力 ，投在最容易控制的变项上，就是防晒，」医师建议，「从日出到日 落的时间，都要防晒。」尽量避免直接的曝晒，出门前30分钟搽上适 当的防晒用品，让皮肤有时间吸收，一段时间後再补充一下防晒品， 都是简单就可以做到的防晒保养。 　 有一些部位的皮肤，经常接受日晒风吹，但是又很容易被忽略，而 透露出年龄，包括颈部、双手、胸口与小腿，都很容易因疏於防晒而 产生斑点。而且颈部的皮肤皮下脂肪很薄，更容易因松弛产生皱纹。 　 除了日光，吸烟是另一个皮肤杀手。「皮肤老化有三大因素，其中 随着时间、因为紫外线的老化，都还可以用女性荷尔蒙来治疗恢复， 」台大医院代谢内分泌柯主任指出，「但是抽烟对皮肤的伤害，是无 法挽救的。」吸菸造成皮肤老化的研究，已经成为美国反烟团体向青 少年宣导的利器。 　 其实皮肤就像是反应青春的一面镜子，如果任意挥霍，你很快就会 发现它被挥霍殆尽，而且难以恢复。 　 为什麽我无法神采奕奕？好看不好看，是整体的印象。如果精神很 差，不论如何打扮，都很难让别人觉得仪表出众。而影响精神的最大 因素，就是睡眠。如果睡眠不足，「不仅会使人倦怠、无力、没耐心 ，而且皮肤也会变差，」台大医院精神科医师指出，要美都很难。 　 过去睡眠问题，仅限於老年人才会讨论，但是现在发现，「50岁以 前的人，睡眠障碍比想像中多，尤其是在都会区，」李宇宙指出。 　 25岁以後，大家开始进入职场工作，逐渐从依赖人口，变成被依赖 人口，工作上要奋斗、要创业，家庭上要照顾、要支持，承受很大的 压力，就可能会影响睡眠的品质与时间。根据日本的研究，成年人每 天至少要睡足6个半小时，过多或过少都不好。这个数字，对现代都 会区的上班族来说，尤其困难。 　 如何保持好精神？医师指出，现代许多工作都是轮班制、责任制， 让工作人很难有规律的生活、固定的睡眠时间；都会区的应酬多，下 班完之後，还要再加上几个小时的交际聚会；而且都会区的生活空间 比较小、夜生活又丰富，所以很多人因为家里空间小而喜欢往外跑， 待到筋疲力尽才回家。这些都把睡眠的时间一扣再扣，让上班族经常 处於睡眠不足的状态。 　 睡眠不足，直接影响身体的抗压能力，「包括对抗体内与外在的压 力，」指出，「一方面体内的免疫力降低，另一方面对外界的注意力 、记忆力、耐心都会降低。」而且，还会伤害皮肤。 　 睡眠时间是身体大量分泌生长激素的时候，可以促进细胞更新，其 中也就包括了皮肤细胞。如果睡眠不足，细胞无法更新，「第二天就 像在用昨天已经老化的皮肤继续生活，」指出，当然没有光彩。 　 要改善睡眠的问题，最重要的就是「生活要规律，」建议，「就算 晚睡晚起，只要睡眠时间充足，影响就不大。」午夜2点到凌晨4点， 是最不适合清醒的时间，这一段时间也是一般人是可以睡得最沈的时 候。而睡眠需求是有性别差异的。一般而言，女性的睡眠问题比男性 大，而且需要的睡眠时间也比男性多。 　 如果晚上没有睡好，「睡眠的债最好当天还，」建议，不妨在下午 补睡半个小时。如果累积到周末来补，已经太晚了。而且一次睡太久 ，又会破坏生理时钟。 　 了解我们身体的变化，是我们管理外表、做最佳呈现的第一步。不 管是什麽年纪、什麽年代，保持体态、容光焕发，永远不退流行，而 且要做到这一点，需要努力。就像达成特定市场目标一样，要保持每 个阶段身体的最佳状态，也需要了解环境变化、掌握提升表现的工具 与方法。有了好体态、好精神，才有搭配所有装扮的好里子。 -- 他们说　在水中放进 那麽　如果 一块小小的明矾 如果在我们的心中放进 就能沉淀出　所有的 一首诗 渣滓 是不是　也可以 沉淀出所有的　昨日 --

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