作者MISSEGG (蛋)
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标题[资讯] 男生不可不吃的12种健康食物
时间Fri Jul 1 16:40:18 2005
1.. 蕃茄
番茄的酸味能促进胃液分泌,帮助消化蛋白质等,此外丰富的维生素C能结合细胞之间的
关系,制造出骨胶原,强健血管。矿物质则以钾的含量最丰富,由於有助於排出血液中的
盐分,因此具有降血压的功能。
2.. 黄豆
很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙,有利於女性,殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。例如
常吃黄豆制品的日本男人,罹患摄护腺癌的机率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨
质流失一样有效。
男性过了60岁,骨质会开始流失,情况和更年期妇女一样严重。而且多吃黄豆可以补充卵
磷脂,卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。
3.. 南瓜子
男性40岁过後,大多数人有摄护腺肥大的问题。美国一项实验发现,让摄护腺肥大的患者
服用南瓜子的萃取物,确实减少了患者频尿的次数,也改善了其他症状。而且南瓜子也是
维生素E的最佳来源,可以抗老化。
南瓜子在一般超市即可买到,有些产品是多种坚果混和,可以撒在沙拉上食用,或平日当
零嘴吃。
4.. 胡萝卜
B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A,提陞身体的抵抗力,抑制导致细胞恶化的活性氧等
。此外,因含有丰富的钾,具有降血压的作用,以及食物纤维能发挥整肠功效。含丰富B-
胡萝卜素的胡萝卜也因此大受欢迎,是因为它能预防癌症。
5.. 蚝
海鲜可以增强性能力。男性精液里含有大量的锌,当体内的锌不足,会影响精虫的数量与
品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最为丰富,一颗小小的蚝就几乎等於一天中
锌的需求量(15毫克)。
此外,蚝因富含糖原或牛磺酸,具有提陞肝脏功能的作用,且滋养强身。
6.. 大蒜
大蒜具有强烈的杀菌力,因此能消灭侵入体内的病菌。此外,它能提供维生素B1的吸收,
促进醣类的新陈代谢以产生能源,并消除疲劳。另一不可忽视的大蒜功用就是提陞免疫力
。大蒜中所含的硒化铅具抗氧化作用,因此被视为防癌的食物。男性多服可改善体质并强
身。
7.. 高维生素C食物
男性在24岁後精子的质与量都在走下坡,如果有一种不老药能让老化的精子再度充满活力
,那就是维生素C。
美国德州大学妇产科教授威廉.哈理斯实验结果显示,给男性每天服用1000毫克的维生素
C,连续服用60天後,他们的精子数增加60%,活动力增加30%,不正常的精子也减少了。
高维生素C的食物有奇异果、柳丁、橘子、青花椰菜、芦笋等。
另一方面,男性常处高压状态,更需要营养的补充。维生素C可以协助副肾上腺皮质素(
一种抗压力的荷尔蒙)的分泌,可以对抗压力。
8.. 全麦面包
说到压力,男人常常不眠不休地冲刺事业,压力无法舒伸,就利用菸酒来掩饰劳累和纾解
压力。
要对抗压力,维生素B群是非常重要的。这包括B1、B2、B6、B12和叶酸、菸硷酸等,可以
维护神经系统的稳定,增加能量的代谢,有助於对抗压力。
全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等,都有丰富的维生素B群。而且全麦面包是复
合性碳水化合物,可以缓慢释放能量,具有镇定的作用,使人放松、不紧张。
9.. 水
人类脑部有75%都是水,脱水第一个影响到的器官就是脑,水分太少,会让人疲劳、反应
偏慢。
偏偏男人常一忙起来,就忘了喝水,若用饮料或汤补充体内水份,却会徒增热量,使身体
发胖。因此在餐与餐之间要多喝水。例如一进办公室,马上就倒上500cc的水放在桌上,
有空就喝,而且在午餐之前就要喝完。1天至少要喝完两瓶矿泉水瓶的水(约2000cc)。
10.. 深海鱼
压力大,也让男性罹患高脂血症、中风的年龄层降低。
深海鱼中的Omega-3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油脂等,对心
脏血管特别有益。
富含Omega-3脂肪酸的鱼包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等,可以替换着吃,不过要
记住1星期至少要吃两次鱼,美国心脏病协会(AHA)建议。
11.绿茶
绿茶富含了红茶所没有的维生素C。维生素C是预防感冒、美肤所不可欠缺的营养素。除此
之外,也富含防止老化的谷氨酸、提陞免疫力的天冬氨酸、具滋养强身的氨基酸。还具有
利尿、消除压力的作用,具提陞作用的咖啡因、降血压的黄酮类化合物等。
12.. 红酒
如果非要喝酒,就喝红酒。因为红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚,留存在酒液中,可以降
低心血管疾病的机率;而且各种酒类相较之下,红酒的普林(会使体内尿酸上升的物质)
相当低。
此外,红酒能提陞抗氧化作用,以预防动脉硬化。最近根据研究结果得知,对於痴呆症也
能发挥功效,是高龄社会所不可欠缺的饮品。但酒类依旧有热量,营养师建议每天还是控
制在60cc以下。
注意饮食健康,是时时刻刻不可轻忽的.
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