作者kukuroro (洛咕洛咕酱)
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标题Re: 园游会摆摊
时间Mon Mar 6 00:02:30 2006
※单纯给意见因为我以前在专科待过学会办过一、二次摊位 ※
要不要做大肠包小肠？
(应该大家都知道什麽叫大肠包小肠)
香肠和米肠的部份可以去大市买酱会便宜许多
基本上没有什麽技术可言把香肠和米肠烤熟
然後米肠包小肠就ok了
大肠包小肠优点是烤肉时非常香所以很容易吸引客人
可以单卖香肠or米肠又或可以合卖(用差价法)
ex：单买25合买40
(如果还附小杯饮料要卖到50都ok啦)
比较麻烦是不知道要舖多少货
以我的经验当初因为卖到不够还请同学
立刻冲去菜市场再补货
(但当时是因为近所以可以酱冲来冲去)
火炉方面需要多点人去顾
我们不是专业人士烤一根香肠相对花的时间会很久
所以最好先…练习一下…
当初我在做时就是没料到这点
所以当天一堆人在排队变的很供不应求
最最最最最重要的是带只喷火枪
(应该知道什麽是喷火枪吧？！)
因为就是会有人烤到没有火都不知道
如果还用火种慢慢升火就瞎了客人大概都跑光了吧
附带建议最好同时用二个炉子烤(速度会比较快)
ｐｓ希望你们摊位办的成功城区部没有这种机会办摊位
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我会游泳但我不会画画
我会大笑但我不会画画
我会思考但我不会画画
我不会画画…
但我相信每个人
头上都有一片天
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.128.110
1F：推 coolbeguy:好提议加一。 03/06 00:09
2F：推 unterbewusst:GOOD IDEA~ 03/06 00:11
3F：推 DrumREd:谢谢指教.. 03/06 21:16
4F：→ sincereness:今天中午和导师吃饭没去开会~我也想要帮忙^^我是凯俞ꬠ 03/06 21:16
5F：推 DrumREd:好挖~~喝 到时候来帮忙顾摊罗~~ 03/06 21:25
6F：推 DrumREd:有凯云再 相信狠多人来买 03/06 21:25
7F：嘘 sincereness:我是凯"俞"....你确定你知道我是谁!? 03/06 21:29
8F：推 DrumREd:我真的知道啦....= =发音部标准...Orz 03/06 21:34
9F：推 DrumREd:没选字而已...........= = 03/06 21:34
10F：推 DrumREd:大姐别生气.. 03/06 21:35
11F：推 cryying:他国小注音没学好...原谅他吧0.0vvv 03/06 21:43
12F：推 cryying:他一定知道你的阿..你是K俞..对ㄅ对呀XDDDD 03/06 21:44