作者Irence (戒)
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标题[新闻] 泡面含维他命E 无益健康
时间Tue Jan 23 09:17:11 2007
泡面含维他命E 无益健康
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未载明是抗氧化剂 卫局限期改善
【沈能元╱台北报导】市售泡面、点心面的厂商为避免面类出现油耗
味,多会添加维他命E(即抗氧化剂),但业者於包装上多未清楚标
示,易误导民众以为添加物有益健康。北市卫生局去年十一月共查获
十九件没清楚标明含抗氧化剂的产品,包含一度赞、味王红烧牛肉面
、小王子面等知名产品,卫生局要求业者限期改善,否则将处最高十
五万元罚锾。
障眼手法
卫生局药物食品管理处长姜郁美表示,去年十一月份共抽查连锁贩卖
店的泡面、点心面,发现二十五件标示均不符规定,其中十九件未标
明泡面、点心面中所使用的维他命E就是抗氧化剂。她表示,因泡面
中使用的维他命E,易让民众误以为多吃有益健康,故卫生局要求外
包装须载明维他命E就是抗氧化剂;另四件违规原因为食品添加物标
示不符规定,另二件进口泡面则无中文标示。
蜜饯多数甜精超量
未加注维他命E为抗氧化剂者包括一度赞、味王、小王子等产品。生
产一度赞的维力食品企划部经埋陈首全表示,该公司目前制造的新品
包装均已改进。味王公司业务部协理吴柏松也表示,该公司已着手改
进泡面外包装标示。
另外,卫生局去年十二月也抽验超商、休闲零食专卖店等六十件蜜饯
、脱水蔬果及腌渍蔬果,检出十五件不符规定,其中蜜饯类不合格率
最高,十一件中有八件含调味剂甜精超量、不合格率近七成三;腌渍
蔬果有四件含防腐剂苯甲酸、脱水蔬果不合格有三件,均为防腐剂苯
甲酸或调味剂甜精超量。
台北医学大学临床营养组长李青蓉说,泡面或点心面中添加的维生素
E,吃多不会有害,但甲酸或甜精长期食用有致癌危险,尤其苯甲酸
会加重已有肝肾疾病患者的伤害。
违规泡面、点心面业者名单
★面身含维他命E,未标示为抗氧化剂
.一度赞牛肉面、红烧牛肉面、葱烧牛肚面、爌肉面(维力)
.老锅新竹综合蔬菜米粉、肉燥米粉(南兴)
.劲酱牛肉乾扮面(兴霖)
.日清出前一丁、出前一丁香辣面、出前一丁九州猪骨浓汤面(信德
)
.明星虾汤面(弘大昌)
.味王素食面、红烧牛肉面、原汁牛肉面、金味王珍菇百百汇、小王
子面(芥末海苔、海苔丝、烟燻培根、原味)(味王)
★添加物标示方式不符规定
日清出前一丁海鲜面、日本日清大咖哩杯面、酱油杯面、海鲜杯面(
信德)
★无中文标示
MYOJO泡菜面、明星牌鲍鱼鸡汤面(弘大昌)
资料来源:北市卫生局
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普贤菩萨警众偈
是日已过,命亦随减。如少水鱼,斯有何乐?
当勤精进,如救头然。但念无常,慎勿放逸。
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