作者lingda (lingda)
看板railtour
标题Fw: [游记] 桃园市‧桃园站前商圈美食游Part-1
时间Mon Dec 12 21:33:22 2011
图文版:
http://blog.xuite.net/poox2262/blog/55113491
若不符合铁道版版规,将自D~
还是老样子,自从内湾支线开通後,只要火车能到达目的地,我就会想搭火车;
导致本人爱车一个月大概只加一次油,也好啦!省油罗。
这一次是看到网友所写的美食文章,实在是忍不住嘴馋,愈看愈觉得好玩
又有好吃的桃园站前商圈,我来啦!
很久没有坐火车往北部去,一整路好奇得直往窗外看风景,看得都忘了时间,
转眼间就到达桃园车站。下了车後看到站前林立的大楼,哇!桃园原来那麽的
繁荣,不愧已具升格直辖市的资格。
这是桃园县政府规划的站前商圈Hot桃趣地图(取自官网),由车站前的
中正路开始,延伸至景福宫的周边;包含三家大型百货公司满足购物需求
(逛到腿断都没关系)。蓝色号码为必吃美食区,红色号码则为必逛特色区,
开车者可将爱车停放新民立体停车场。
沿着中正路往新民街走,一路上尽是服饰、配件摊贩(本区不探讨合法性),
绝对是年轻女性败家好地方;连我这个老男人都忍不住停下脚步看看这些可爱
的衣服。
到达新民街第一家必吃美食「新民肉圆、米粉汤」,号称一个铜板就能饱餐一顿,
爱吃肉圆的我也绝不放过。
哦~真的一个铜板打发一餐,我顺应店名点了肉圆与米粉汤,只要五十元哦。
建议先从肉圆开始品嚐,虽然酱料跟所熟悉的丰原肉圆不太一样,但带有
花生香气很讨喜。和中部许多肉圆相同都是油泡煮熟,这样外皮会软Q而
不会太硬,好吃!内层则是厚实大块的笋块猪肉,有事先腌过所以味道很香浓,
沾上肉圆酱汁更是一绝。吃完後请保留一些酱汁哦!
虽然网友介绍把肉圆酱汁倒进米粉汤里,这是湿式吃法;我个人则推荐乾式吃法,
就是把米粉捞起来,放进肉圆酱汁中。米粉倒和新竹米粉有极大差异,
比较短一些、粗一点,听说完全不伤胃。一口吃进嘴里,Q弹米粉弹呀弹呀,
混着大骨汤与肉圆酱料的花生香气,咸甜咸甜真好吃。
再把米粉汤汁配着喝,好浓郁的汤头,老板娘向我说明主要用猪大骨熬制而成,
但绝不用猪头骨,因为有的客人会怕头骨熬成的汤。
老板娘似乎知道我是外地来的,直说她们家的豆腐很好吃,特别请我吃一盘。
想起後面还有美食要品嚐,直推辞谢绝;最後用筷子反边夹了一小块嚐嚐,
感谢呀!外皮微硬,内层软嫩得舌头一压就化开,淋上肉圆的甜酱可说是
佳肴小菜一道,必点。
事後我也和老板娘聊了许多,属於彰化人的老板娘承袭中部肉圆的口味,
自豪的表示新民肉圆是桃园肉圆。老板娘也小抱怨评选方式似乎有灌水嫌疑,
听她一说我倒也觉得评选方法可以更加改进才是。
吃饱後出了新民街就能见到景福宫(俗称桃园大庙),已有两百年的历史,
也是桃园市重要的信仰中心,上回来这儿都还在改建呢!如今完成後更显得
气宇非凡。
我具有道教信仰但不迷信,不过逢庙也是必拜;当下就祈求身体健康、
工作顺利呀!心诚则灵,上天会感受到你的善心的。
景福宫广场还设置了有关桃趣景点介绍,记得日本也有类似的设计;
这些都是桃园县政府工商发展局贴心的表现,至少进步是看得到的。
接下来转回新民街,回到之前拜访过的「只是光影」,在吃得饱饱後休息一会儿,
让胃与心情好好沉淀,我想是最好的方式。
景色依旧,人事并未非;我找了角落的大桌坐了下来;左看右看寻找猫咪的踪影,
问了小姐得知这几天天气不佳,怕猫咪淋到雨会生病,所以没带来店里。
想起今天是坐大众运输工具,喝杯调酒应该无妨,可惜今日并无提供调酒;
於是点了杯榛果拿铁(110元),香甜的榛果与奶香混合,喝一口让心情
放松不少。於是拿出笔电逛逛部落格,顺便补补未写的食记,如此悠闲惬意
已经许久未有,可不是金钱就买得到。
约莫一小时的休息後,再度前往桃趣美食店家「八番居酒屋」,该店隐身於巷内,
不过路口就有旗帜引导客人走进巷内嚐美食。
虽经过一小时休息,胃的战力仍算薄弱,就点了鲑鱼生鱼片(150元)
与传说现煮的味噌汤(30元)。
也是桃趣美食店家的八番居酒屋,站内摆设有浓浓日本风,木制装潢与烧酒陈列,
都开始想像下了班和同事朋友喝酒的画面。
店家很贴心,会先送上热茶与小菜,热茶是香片吗?味道不仅飘香还能去除口中
杂味,让品嚐美食时能保有最清新的味蕾。小菜应该是海带切片,口感爽脆与
芝麻辣椒调味,真的好吃。
我的天呀!师傅把生鱼片做成船了!连芥末都要压花一下,要不要这麽艺术化呀?
由於我点的是鲑鱼,鲑鱼肉富含油脂,听说会散发奶油香,这我倒没吃出来。
鱼肉带有微筋,口感上又增添些许嚼劲,幻想它加上寿司米後,表层再用火
微烤後的香气,这就是美食呀!可惜「整船」都是鲑鱼生鱼片,吃到後面觉得好腻,
下回我得改点综合生鱼片才是。
再来一碗热腾腾的现煮味噌汤(还冒着蒸气),汤头香浓偏甜,应该是甜味噌;
软嫩豆腐和鱼肉一起煮,小小一碗虽然要价30元,我却觉得很值得。
不过店内整洁还要加强,像酱油瓶口偏脏、碗盘也不够乾净等,如能改进客人
观感会更好。八番居酒屋到十二月底前都有限定优惠哦!想嚐鲜的朋友要赶快把握。
旅途尾声我踏上回程的列车,心想桃园站前实在太好玩了;我一定要再来第二次
(所以此篇是第一集)。当每一乡镇都在举辨出自己的特色时,桃园站前商圈
让我体会另一种不同於郊区景点的特色;然而缺点也并非没有,每次过红绿灯时,
车辆并不会优先礼让行人,周边行人通道也偏窄一些…等,有赖市民与政府一起
努力修正。
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